Retete Preparate din carne de pasare cu pui

  Piept de pui umplut cu carnaciori
Speli pieptul de pui, il usuci cu un servet de hartie si il tai in 6 felii.Acoperi cu o folie de plastic bucatile de carne, si cu un ciocanel de snitele bati cu atentie fiecare felie de carne.Condimentezi cu sare si piper si le presari cu parmezan ...

  Piept de pui cu susan
Speli bucatile de piept, le crestezi si le presari cu condimente pentru pui.Asezi pieptii de pui intr-un vas si torni berea peste ele,Acoperi vasul si il introduci la frigider cateva ore.Scoti bucatile de carne din bere, le lasi pe un gratar pentru a ...

  Rulada de pui cu fistic
Se spala pieptul de pui.O parte din pieptul de pui ( 250 g ) se da prin masina de tocat.Se prepara o umplutura din piept de pui tocat, oua, smantana, ciuperci, fistic crud, cimbru si cognac. Se umple pieptul de pui dezosat, se ruleaza in plastic si ...

  Mancare de mazare cu pui
Puiul se spala, se portioneaza, se prajeste in ulei, apoi se pune intr-un vas si se lasa deoparte.In uleiul ramas se caleste ceapa tocata marunt.Se stinge cu un litru de apa si se adauga mazarea. Dupa ce aceasta fierbe, se adauga rosiile decojite si ...

  Mancare de gutui cu carne de pui
Carnea se fierbe, apoi se scurge si se prajeste in putin ulei. Dupa ce se rumeneste, se asaza pe o farfurie si se tine deoparte. Faina se amesteca intr-un vas cu zeama de supa (apa in care a fiert carnea). Gutuile se spala, se curata de cotoare, apoi ...

  Pui cu rosii si smantana
Puiul se portioneaza, se sareaza, se pipereaza, se da prin faina si se pune la prajit. Dupa ce s-a rumenit, se scoate din tigaie si se pune deoparte. In uleiul ramas se caleste cateva minute ceapa tocata marunt. Se stinge apoi cu 150 ml apa si se ...

  Snitel de pui
Carnea se taie in felii subtiri, se bate putin si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Ouale se bat cu un praf de sare. Bucatile de carne de dau prin ou, prin faina, apoi din nou prin ou. Se pun in ulei incins si se prajesc la foc mic, pana ...

  Cuscus cu pui
Prajesti pulpele in putin ulei, adaugi usturoiul taiat bucati, boia, piper si sare dupa gust.Torni vinul si lasi pe foc pana se inmoaie carnea.Scoti pulpele, le dezosezi si asezi  carnea intr-o tigaie, cu tot cu sos.Tai ardeiul si ceapa bucati ...

  Piept de pui la gratar cu rosii si busuioc
Pieptul de pui la gratar e considerat de multi un fel fad, potrivit celor aflati la dieta. Dar nu si in combinatia urmatoare. Desi amestecul de rosii, mozarella, busuioc este servit de obicei pe paine prajita, sub forma de bruschete, alaturat puiului ...

  Pui inabusit in sos de rosii
Este ieftin, bun, usor de facut. O varianta cu influente italienesti a ostropelului romanesc. Condimentati carnea cu sare si piper. Puneti o cratita pe foc. Adaugati o lingura de ulei si, cand s-a incins, puneti puiul. Lasati-l cam 6-7 minute pe ...

  Rulouri din piept de pui cu spanac si feta
Pieptul de pui poate fi umplut cu aproape orice. Ne place insa aroma greceasca a acestui preparat usor si sanatos. Poate fi servit cu cartofi, orez sau cu salata. Incalziti cuptorul. Ungeti o foaie de hartie cerata intinsa pe o tava cu ulei de ...

  Pui zdrente - reteta cubaneza
Denumirea acestui fel de mancare s-ar traduce prin "Pui Zdrente", "pui haine vechi" din cauza felul in care arata carnea facuta fasii, fasii. Se serveste cu orez alb si banane prajite, dar, cum la noi, lipseste ...

  Cordon Bleu de pui
Ce poate fi mai bun decat carnea de pui umpluta cu sunca presata si branza topita? Un fel de mancare elegant, dar deloc dificil, care place tuturor. Varianta mea este mai dietetica intrucat produsul se coace la cuptor, nu se prajeste. Incingeti ...

  Rulouri de pui cu spanac si ricotta
Rulouri de piept de pui (rollatini) umplut cu spanac si acoperit de ricotta si sos de rosii si mozzarella topita. Delicios! Iti promit ca toata familia va fi incantata. Sunt foarte satioase, iar o salata ca garnitura este suficienta. Cantitatile sunt ...

  Pui cu legume coapte
Pui si legume asezonate cu salvie, rozmarin si otet balsamic, toate coapte la cuptor. O cina sanatoasa si completa. Cantitatile sunt pentru 4 portii. Incingeti cuptorul la 250 de grade. Asezonati carnea cu sare si piper. Acoperiti cu hartie de ...