Retete Preparate din carne de pasare cu menta

Piept de pui cu banane
Pieptul se taie ca pentru snitele si se bate usor cu ciocanul. Orezul se pune la fiert in apa cu sare. Fiecare bucata de carne se condimenteaza cu sare, deasupra se rade cascavalul, se pipereaza si se pune cate o bucata de banana. ...

curcan inabusit
Carnea o taiem fasii subtiri. Ceapa se taie marunt si o punem la calit in 50 ml ulei. Cand ceapa e calita adaugam carnea de curcan pe care o prajim impreuna cu aceasta si cand zeama care o lasa carnea s-a evaporat adaugam marul curatat si taiat felii si varza creata taiata si ea subtire ca pentru salata. ...

  Chifetelute grecesti (keftedes)
Traditional, ele sunt facute din carne de miel sau vita. Varianta mea este din carne de curcan. Delicioase si cu mult mai sanatoase. Impreuna cu o lingura de tzatziki sunt un apritiv ideal. Cantitatile sunt pentru 16 chiftele. Inmuiati painea in ...