Retete Preparate din carne de pasare

Caise cu orez
...

pulpe de pui umplute
se spala pulpele bine si se desprind uror pielita de p carne pana la incheetura unde se taie osul ramanand pielea intreaga se scoate carnea de pe os si se da prin masina de tocat. ardeiul se toaca marunt la fel si patrunjelul si se amesteca cu carnea ...

Piept de pui la gratar cu rosii si busuioc
Pieptul de pui la gratar e considerat de multi un fel fad, potrivit celor aflati la dieta. Dar nu si in combinatia urmatoare. Desi amestecul de rosii, mozarella, busuioc este servit de obicei pe paine prajita, sub forma de bruschete, alaturat puiului ...

Copane de pui in glazura dulce-acrisoara
Daca v-ati saturat de pui pane sau la cuptor, iata o modalitate altfel de a-l prepara. Este o reteta asiatica usor de pus in practica, dar care presupune lasarea carnii la marinat peste noapte. De fapt, cu cat sta mai mult la marinat, cu atat mai ...

Pui inabusit in sos de rosii
Este ieftin, bun, usor de facut. O varianta cu influente italienesti a ostropelului romanesc. Condimentati carnea cu sare si piper. Puneti o cratita pe foc. Adaugati o lingura de ulei si, cand s-a incins, puneti puiul. Lasati-l cam 6-7 minute pe ...

Rulouri din piept de pui cu spanac si feta
Pieptul de pui poate fi umplut cu aproape orice. Ne place insa aroma greceasca a acestui preparat usor si sanatos. Poate fi servit cu cartofi, orez sau cu salata. Incalziti cuptorul. Ungeti o foaie de hartie cerata intinsa pe o tava cu ulei de ...

Piept de curcan umplut
Am vazut multe gospodine plangandu-se ca pieptul de curcan e uscat si nu stiu ce sa faca cu el. Reteta mea va propune un fel delicios si extrem de savuros. Este inspirata din cinele de Ziua Recunostintei, asadar numai bine de facut toamna. ...

Pui zdrente - reteta cubaneza
Denumirea acestui fel de mancare s-ar traduce prin "Pui Zdrente", "pui haine vechi" din cauza felul in care arata carnea facuta fasii, fasii. Se serveste cu orez alb si banane prajite, dar, cum la noi, lipseste ...

Chifetelute grecesti (keftedes)
Traditional, ele sunt facute din carne de miel sau vita. Varianta mea este din carne de curcan. Delicioase si cu mult mai sanatoase. Impreuna cu o lingura de tzatziki sunt un apritiv ideal. Cantitatile sunt pentru 16 chiftele. Inmuiati painea in ...

File de curcan in crusta de parmezan
Sarati si piperati fileurile. Amestecati pesmetul cu parmezanul intr-un bol. In alt bol bateti albusurile. Dati fileurile prin ou, apoi prin amestecul de pesmet, indepartand surplusul. Puneti la incins o tigaie nonaderenta. Adaugati untul si ...

Cordon Bleu de pui
Ce poate fi mai bun decat carnea de pui umpluta cu sunca presata si branza topita? Un fel de mancare elegant, dar deloc dificil, care place tuturor. Varianta mea este mai dietetica intrucat produsul se coace la cuptor, nu se prajeste. Incingeti ...

Rulouri de pui cu spanac si ricotta
Rulouri de piept de pui (rollatini) umplut cu spanac si acoperit de ricotta si sos de rosii si mozzarella topita. Delicios! Iti promit ca toata familia va fi incantata. Sunt foarte satioase, iar o salata ca garnitura este suficienta. Cantitatile sunt ...

Burgeri de curcan
Daca si copiii vostri se dau in vant dupa hamburgheri, incercati sa le oferiti acasa o alternativa sanatoasa. Micul meu truc pentru ca burgerii sa iasa suculenti si nu uscati, este sa adaug zucchini sau dovlecei rasi. Asa ii facem sa manance si ...

Pui cu legume coapte
Pui si legume asezonate cu salvie, rozmarin si otet balsamic, toate coapte la cuptor. O cina sanatoasa si completa. Cantitatile sunt pentru 4 portii. Incingeti cuptorul la 250 de grade. Asezonati carnea cu sare si piper. Acoperiti cu hartie de ...

Pui cu paste si sos Alfredo
pui alfredo paste reteta 30 minutepui alfredo paste reteta 30 minute ...

Rulada din piept de curcan Florentin
...

Tocanita de pui (Paprikas de pui)
Tocanita de pui (Paprikas de pui) ...

Supa de pui
...

Piept de pui la gratar cu legume
...

Pui cu parmezan(Chicken parmigiana)
...