Retete cu portocale

  Pulpe de pui emancipate
Am parlit pulpele, dupa care le-am spalat, le-am crestat si le-am facut o marinada dupa cum urmeaza: 1 portocala 2 fire de ceapa 3-4 catei de usturoi sau ½ de capatana de usturoi 1 ½ cana vin rosu sare, piper, boia si un praf de ...

  Piept de gasca afumat cu varza caramelizata
Se pune zaharul intr-o cratita pentru a se carameliza, dupa ce zaharul este aproape topit se adauga, ½ de ceasca de apa si se continua fierberea, se pune floricica de anason, otetul balsamic si vinul,continuandu-se fierberea pana scade. Se ...

  Salata de peste marinat Felicia
Timp de preparare: 25 minute (complexitate redusa)  Pestele se depieleaza(se curata de piele) si se taie in cubulete potrivite, se curata portocalele si se taie tot in cubulete potrivite se toaca varza (rosie/alba) foarte fin, se adauga ...

  Pepene galben umplut cu fructe si inghetata
...

  Tort M&G
Se dizolva gelatina in apa rece,dupa care se amesteca cu laptele caldut. Ouale se separa albusul de galbenus. Albusul se bate bine spuma. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si coaja de la portocala, dupa care se pun pe foc si se amesteca cu ...

  Tort Mihai
Ouale le mixam spuma cu zaharul. apoi punem esenta si uleiul. praful de copt il amestecam cu faina ,apoi o punem treptat peste oua. la urma adaugam si cacao. amestecam bine toate ingredientele. tapetam o tava detasabila de tort cu margarina RAMA si ...

  Coffee Chocolate Chips Cookies
Incinge cuptorul la 190˚C. Bate untul cu zaharul. Adauga oul si amesteca bine. Incorporeaza lichiorul de cafea, semintele de vanilie si cele doua esente. Intr-un vas amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.Incorporeaza ...

  Sorbet amar de portocale
Taiati coaja de portocale in fasii si puneti-le la fiert in apa cu zahar. Trebuie sa fiarba 10 minute, la foc mic. Luati vasul de pe foc, lasati vasul acoperit la racit. Strecurati siropul rece si amestecati-l cu sucul celor 4 portocale. Adaugati ...

  Dovleac la cuptor
Se taie in bucatele, se amesteca bine ingredientele si se pun intr-o tava. Se baga la cuptor timp de o jumatate de ora. Pofta buna! ...

  Gem de morcovi cu caise
Se rad morcovii cat mai fin, caisele se taie in cubulete. Se stoarce peste ele portocala, se adauga coaja rasa de la portocala, zaharul, se amesteca ingredientele si se lasa 3-4 ore sa stea. Dupa acest timp, se adauga Gelfix, se amesteca si se ...

  Cocktail Mimosa
Toarna 2/3 vin spumant sec (Presidente sec, spre exemplu)intr-un pahar de sampanie (cel in forma de lalea) și adauga 1/3 suc de portocale. Pune in pahar o jumatate de felie de portocala. ...

  Inghetata de lamaie cu bezele
Puneti bezelele intr-o punga de plastic si zdrobiti-le. Amestecati iaurtul cu bezelele, coaja de citrice si cu lichiorul sau sucul de portocale. Impartiti compozitia in 4 castroane si puneti-o la congelat. Pregatiti sosul: taiati caisele in cubulete. ...

  Piept de curcan cu portocale
Curatati pieptul de pielite, spalati-l, scurgeti-l de apa si stergeti-l cu un servet de bucatarie. Taiati pieptul in felii de circa 1 cm grosime, presaratile cu sare si piper si prajiti-le in unt, pana se rumenesc frumos pe ambele parti, dupa care ...

  Cruson de portocale
Coaja portocalelor se freaca bine cu 9-10 cuburi de zahar. Miezul fructelor se taie in cuburi si se adauga peste coaja amestecata in prealabil. Se lasa timp de jumatate de ora sa-si lase suc si se adauga vin alb peste. ...

  Cocktail Italian Blossom
Toarna Campari și sucul de portocale intr-un pahar mare de sampanie. Adauga cuburi de gheața. Umple paharul cu un vin spumant sec (spre ex., Cuvee Nobiliar sec). ...

  Prajitura cu portocale si fistic
Taiati portocalele bine spalate in rondele subtiri. Fierbeti apa si zaharul timp de 2 – 3 minute pentru a obtine un sirop. Puneti rondelele de portocale in acest sirop, reduceti focul la foarte, foarte mic si lasati-le sa fiarba pana cand siropul ...

  Clar de luna
Pentru 1 portie, amesteca 30 ml suc de portocale,10 ml de vodca, 10 ml de aperitiv Angelli Fructe de Padure si 10 ml Campari intr-un shaker. Toarna continutul rezultat intr-un pahar de sampanie. Completeaza paharul cu vin spumant. ...

  Serbet de lamaie cu frisca
Sucul de portocale se amesteca cu zeama de lamaie, zahar si coaja de lamaie si apa. Amestecul se tine la rece . Intre timp se bat spuma albusurile de oua. Spuma obtinuta se pune apoi in sucul rece. Intregul amestec se pune apoi intr-un aparat ...

  Prajitura cu nuci si portocale
1)Frecati untul cu zaharul pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Adaugati, pe rand, ouale, batute putin, coniacul, 150g nuci zdrobite, sucul de la 3 portocale si faina. Amestecati bine compozitia pentru omogenizare si turnati-o apoi intr-o tava ...

  Tort sarlota de fructe
Smintina si o lingura de zahar se face frisca si se da la rece( se poate folosi si frisca la plicuri). Gelatina se inmoaie cu putin lapte caldut. 450g zahar, 8 oua, 1/2 l lapte se bat cu telul si se asaza pe aragaz la foc mic, amestecind tot timpul, ...