CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food
Retete Pizza & Fast-Food cu unt
Painica super pufoasaPentru framantare manuala: intr.un lighean se amesteca toate ingredientele uscate. drojdia se dizolva in putin lapte caldutz. se face o gropitza in ingredientele uscate in care se toarna laptele caldutz, untul topit si ouale. se framanta la ...
Paine sarbeascaSe incalzeste putin laptele si se dizolva drojdia ,se lasa putin si se pune si 1 lingura de zahar. Se pun faina, taratele, laptele cu drojdia si sarea in masina de paine se lasa la programul de framantat +dospit. Dupa ce a dospit se scoate din masina ...
Covrigi cu cascavalDizolvam drojdia in laptele cald si turnam in faina pe care am amestecat-o cu sare si praf de copt. Incoporam apoi pireul de cartofi. La sfarsit adaugam si untul topit.Framantam si daca e nevoie mai punem lapte sau faina astfel incat sa obtinem un ...
Pizza cu felii de paineCureti si speli ardeii. Tai salamul si kaizerul in felii subtiri, iar maslinele, rosiile si ardeii in fasii sau cubulete. Dai cascavalul pe razatoarea mare. Scurgi ciupercile din conserva. Bati ouale cu putina sare.Tapetezi tava de la aragaz cu ...
Pizza1.Faci aluatul astfel:amesteci ingredientele uscate (faina+sarea+zaharul+drojdia).Incalzesti putin apa (nu fierbinte) si adaugi ulei si untul,mestecand pana se topeste,apoi torni peste faina si framanti bine pana iese un aluat nelipicios.Lasi la ...
Carnaciori cu penne si ciuperciSe taie carnatii felii, ceapa se taie jumatati de rondele, iar usturoiul se marunteste. Se pun toate intr-o tigaie cu o lingura de unt, si ciupercile din conserva. Se prajesc la foc mic, fara capac. Cand incep sa se prinda, se adauga 2-3 linguri de ...
LasaniaMai intii gatim carnea. Carnea o feliem in lung si punem sare si piper dupa gust. Taiem in lung si ceapa, morcovul il dam prin rozatoare.Jumatate din unt si cam 30 ml de ulei punem in tigaie la foc si prajim ciapa dar nu pana la sfirsit, aproape sa ...
Lasagna cu carne, ciuperci, branza topita si sos BechamelCuratati cepele si morcovul, tocati totul marunt, spalati si tocati ciupercile. Puneti la calit in 3 linguri de ulei ceapa, morcocul si ciupercile, dupa cateva minute adaugati jumatate din ketchup, verdeata tocata si condimentati. Adaugati 100 ml apa ...
Lasagne cu sos BologneseCeapa , usturoiul si morcovul se curata. Ceapa se taie marunt cubulete, morcovul se da pe razatoarea cu gauri mici iar usturoiul se preseaza.In putin ulei calim ceapa, morcovul si usturoiul( se prepara sosul Bolognese), apoi adaugam carnea si ...
Lasagna cu bacon ,ciuperci si brieBesciamela: faina se amesteca cu laptele,nucsoara sare,piper,se omogenizeaza si se toarna peste untul topit,se amesteca bine,se firbe 5 minute amestecand incontinuu;Ceapa se taie" pestisori",se caleste cu un catel de usturoi,se adauga baconul taiat ...
pizza din paine feliataSe pune in tava aleasa folie de aluminiu si se unge cu unt.Se umezeste ff bine cu lapte fiecare felie de paine in parte apoi se aseaza in tava in asa fel incat sa nu ramana loc liber nici macar umpic.Se unge blatul astfel obtinut cu pasta de tomate ...
LasagnaIntai se face sosul Ragu. Se toaca ceapa marunt si se prajeste in ulei nu prea mult. Cand s-a rumenit punem carnea pe care o tinem pana seaca sucul din ea. Punem apoi sucul de rosii si mai lasam sa fiarba pana cand carnea e fiarta (nu fierbem prea ...
Lasagna cu carne de vita macinata si legumePreparareSosul de carne cu legumeSe taie marunt ceapa si usturoiul.Ardeii se taie julien.Dovleceii se taie in bucati mici.Rosiile se oparesc si se decojesc.Se pune intr-o cratita neaderenta uleiul de masline si se adauga ceapa, usturoiul, ardeii si ...
clatite la felul intaiSbateti impreuna laptele cu ouale adaugati sarea ,faina si untul topit pana devine o compozitie omogena dupa care lasati in frigider pt o ora.Dupa faceti clatitele intr-o tigaie unsa cu un pic de unt. coaceti spanacul cu un catel de usturoi daca va ...
Fettucine Alfredo cu crevetiSe fierb pastele fettucine in apa cu sare si putin ulei; intotdeauna se lasa 5 minute mai mult decat este indicat pe pachet, deoarece italienii la prefera mai crude .Intr-o cratita antiaderenta se pune untul la topit.Se adauga frisca, sarea si ...
Paste cu branza la cuptor by copilouIntr-o oala mai mare se pune apa pentru paste se sareaza, cand aceasta incepe sa dea in clocot se pun pastele si se lasa sa fiarba circa 10 min.Branza se da pe razatoare si se amesteca cu un ou. O tava potrivita se tapeteaza cu unt si se aseaza un ...
Spaghete milaneze cu copaneleSpalam bine copanelele si apoi le punem in forma de yenna si le bagam la cuptor, pentru 50 de minute.Dupa 30 de minute le scoatem si punem peste copanele vegeta(de la plafar pentru ca este fara sare)cate doua lingurite din cutia de rosii tocate cu ...
Spaghete cu sos bolognesse si piept de pui la gratarSe spala pieptul,se sterge si se pune pe gratarul rotund cu apa si capac.Spaghetele se pun intr-o craticioara dupa ce a dat apa in fiert.Cu o lingura de lemn amestecam ca sa nu se prinda.In momentul cand apa fierbe, mentionez ca pun 50 gr de unt in ...
Paste cu branzaturi si salata creata rosieIntr-o oala puneti abundent apa sarata la fiert.In timp ce fierbe apa, intr-o cratita topim untul si punem ceapa si salata la calit, adaugam, gorgonzola, swaizer, cascaval si la foc potrivit lasam sa se topesca amestecand. Adaugam smantana, laptele, ...
LASAGNA CU CARNESe toaca ceapa si usturoiul si se caleste putin in uleiul incins,se adauga carnea tocata si se prajeste pana se faramiteaza.Se adauga supa,pasta de tomate si condimentele si se lasa sa fiarba 20 de minute.Se adauga mozzarella,se lasa sa se topeasca ...
