Paste cu sos de ciuperci
Se pun pastele la fiert dupa ce apa cu sare a dat in clocot.Se caleste in uleiul de masline pastrama de porc taiata foarte mic si 4 catei de usturoi intregi cu tot cu coaja.Cand acestea sunt calite foarte bine,se scot cateii de usturoi si se adauga ...
Spaghete cu masline ca la Adjud
Se pun pastele fainoase la fiert in apa multa cu o lingurita de sare si o lingura de ulei. Cand sunt gata, se clatesc cu apa rece si se strecoara bine, apoi se pun in tava, care a fost in prealabil unsa cu putin ulei. Se pregateste sosul dupa cum ...
lasagna
Carnea poate fi de porc, combinata, sau numai de vita. Se caleste cu 2-3 linguri de ulei, sare si piper. Cand a inceput sa se faca, dupa aproximativ 7 minute foc mediu, se pune usturoiul pisat si supa si se mai lasa 10-15 minute sa scada. Daca nu ...