CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food
Retete Pizza & Fast-Food cu oregano
Tortelloni alla carne cu sos mamma rossaPastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se scot.Se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 ...
Lasagna cu carne de vitaSe pregateste carnea astfel: se caleste ceapa in uleiul incins, se adauga carnea tocata si se lasa pana aceasta din urma isi schimba culoarea. Apoi se adauga pasta de tomate, pasta de ardei dulce, sare, piper , oregano si se amesteca totul lasandu-se ...
Lasagna cu trei feluri de branza si spanacMorcovul se curata si se rade pe razatoarea mica iar ceapa si usturoiul curatate se taie marunt. Se pun in tigaie in ulei la calit. Dupa 2 - 3 minute se adauga carnatul taiat feliute, se lasa putin sa se prajeasca apoi se adauga carnea tocata. Se ...
FUSILLI CU SOS DE CARNE CU ROSIIIntr-o cratita(eu am folosit un ceaun)se pun cele 4 linguri de ulei,ceapa tocata marunt si usturoiul tocat si el marunt,morcovul si telina taiate cuburi,si se lasa la calit 2-3 minute si apoi se adauga carnea tocata de pui(sau vita).Se lasa pe foc ...
LasagnaIntr-o cratita se caleste ceapa. Cand aceasta devine aurie se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile. Se calesc impreuna, apoi se adauga carnea si condimentele.Se lasa la calit pana ce carnea isi schimba culoarea, dupa care se adauga rosiile din ...
Linguine cu fructe de mareIntr-o cratita, punem la incalzit uleilu, adaugam usturoi tocat si oregano, lasam sa se prajasca la foc mediu. Cand usturoiul e rumenit, adaugam fructele de mare si rosii, vin, saram, piperam si lasam la fiert la foc mediu pana sosul se ingroasa. ...
Pizza cu ciuperci si kaizerDrojdia se inmoaie intr-un bol cu putin lapte cald si o lingurita de zahar.Cind aceasta creste, se rastoarna peste faina din vas. Adaugam uleiul, sarea si laptele. Se framinta bine, dar nu necesita dospire.Se intinde aluatul in tava unsa si tapetata ...
Farfalle alla puttanescaAm pus pastele la fiert conform indicatiilor de pe punga.Am tocat ceapa si usturoiul si le-am pus la calit 5 minute, apoi am adaugat vinul si am mai lasat 5 min. Dupa ce s-au pregatit ceapa si usturoiul am adaugat rosiile in bulion taiate marunt, ...
Pizza prosciutto e funghi cu bordura de branzaAm intins foaia de pizza ( se lucreaza numai cu mana nu se foloseste ruloul de patiser pentru intins aluatul ca la foile obisnuite) , am intins peste aluat 2 linguri de sos de rosii si a presarat oregano si am mai lasat asa la dospit pana am pregatit ...
Tortellini al fornoSe pun tortellini la fiert si se lasa pana sunt aproape fierti. Se taie kaizerul cubulete si se da cascavalul prin razatoare. Se bat ouale si se adauga peste smantana si cascavalul ras. Intr-o tigaie se pun la prajit in putin ulei kaizerul si ...
Penne CarbonaraSe pune pene la fiert cu un varf de cutit de sare si ulei.Spre final se adauga veeta pentru culoare si aroma.Se pun sub jetul de apa rece si se strecoara.Se taie muschiuletul fasii si se pune la prajit in unt.Se amesteca intr-un bol iaurtul cu ...
Paste fainoase cu tonPunem pastele la fiert intr-o oala cu 3 litri cu apa cu sare 10 minute.Apoi curatam,spalam , tocam ceapa si usturoiul maruntel si rumenim in 4 linguri de ulei adaugam vinul si lasam 5 minute .Adaugam tonul,sare,piper si cimbru,apoi adaugam bulionul ...
Pizza cu piept de puiBlat:Toate ingredientele le punem la masina de paine,la programul de framantare+dospire.Sos:Sucul de rosii il punem la fiert cu usturoi,sare,piper,zahar si oregano.Pieptul de pui il taiem cubulete si-l adaugam peste sucul de rosii. Mai dam cateva ...
PIZZAAluatul:Intr-un castron se pune faina amestecata cu drojdia(nu este nevoie sa fie dizolvata inainte),se face loc in mijloc,se adauga sarea si uleiul,se amesteca putin,apoi se toarna apa si se framanta aluatul.Se lasa la crescut 1 ora.Sosul de ...
Paste cu branza si ciuperciPatele se fierb, se scurg si se pun intr-un castron. Peste ele punem putin oregano, piper si maslinele taiate felii. Branza topita si telemeaua se topesc impreuna in putin ulei. Cand s-au topit adaugam usturoiul zddrobit, smantana iar in sosul ...
Pizza regala cu ouPreparare : cuptorul trebuie sa fie bine incins eu il pun pe maxim mereu la pizza sa se faca repede si la foc mare. Se coace pe cea mai de jos treapta de preferinta in tava speciala de pizza , eu am luat o tava perforata si sunt foarte multumita de ...
Summer PizzaAmestecam ingredientele pentru aluat si framantam bine. Aluatul trebuie lasat la dospit timp de 30 de minute la loc ferit de curent.Dupa ce aluatul s-a dospit, il impartim in doua. Vor iesi doua pizza.Intindem bine prima parte de aluat intr-o tava ...
Pizza cu tonAmestecam faina cu sarea, oregano si laptele praf. In apa incalzita foarte usor topim drajdia si incorporam in vasul cu celelalte ingredinente. Framantam maxim 10 minute, adaugam uleiul de masline si iar framantam pana cand se incorporeaza uleiul.Se ...
Pizza trois fromages cu ruccolaAluatul il lasam la dospit 30-60 de minute si apoi il punem la frigider pentru inca 30 minute minim.Preparare : se intinde cu mana un blat de pizza subtire pe care il dam cu sos de rosii si presaram busuioc sau oregano in functie de preferinte.Dupa ...
Amorosi al tonnoPunem paste la fiert si intre timp intr-o cratita mare punem la incalzit ulei, adaugam usturoi zdrobit, ceapa taiata julien si il lasam 2 min la foc mediu, adugam rosile, pasta de tomate, oregano, piper, ton si capere, invirtim totul cu o lingura de ...
