CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food
Retete Pizza & Fast-Food cu ketchup
Pizza de casaAm pregatit aluatul dupa reteta gasita pe gustos.ro pentru ingrediente, iar cantitatile le-am stabilit eu dupa necesitati, am invitat prietenii la mine si am facut doua tavi si mi-a mai ramas aluat si pentru un castron de gogosi.Se pune faina intr-un ...
PizzaAluatul : se amesteca faina cernuta cu sarea, apoi cu drojdia dizolvata cu putin zahar si se pune apa calduta ca sa se obtina un aluat normal, ca de piine.Se framinta pina la omogenizare completa si apoi untura se intinde pe circa 10 cm patrati pe ...
PIZZASe amesteca laptele caldut cu drojdia,faina,zaharul si putina sare. Se framanta bine adaugand treptat apa calduta pana se obtine un aluat care se desprinde de pe maini.Se intinde aluatul in tava de copt si se lasa la crescut 15 min. Dupa ce a crescut ...
PizzaSe dizolva drojdia in apa calduta. Se adauga sarea, zaharul si uleiul. Se adauga faina, se framanta bine si se lasa la crescut 30 min.Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei. Se unge cu pasta de tomate sau ketchup. Se presara uniform mezelurile ...
LASAGNESe face sosul rosu,asa:ceapa,taiata f. marunt,se caleste putin,in ulei de masline(cele 4-5 linguri);se pune usturoiul batut;se calesc amindoua,in continuare,putin;se adauga carnea,taita in cubulete mici(nu mai mari de 0,5/0,5).Se pune putin piper si ...
Spaghetti cu ciuperciSpaghetele se fierb in apa cu sare si se scurg. Separat se calesc ciupercile taiate felii, ardeiul si sunca taiate cubulete, se adauga sosul de rosii, chilli, ketchup si condimentele. Sosul este gata in 10 minute.Preparatul se aseaza fierbinte peste ...
Paste cu sos de postSpaghetele se fierb in apa rece cu putina sare si o lingura de ulei.Intotdeauna pastele se fierb fara capac si dupa ce se scurg de apa in care au fiert nu se mai clatesc cu apa rece.Dupa ce spaghetele au fiert, acestea se scurg de apa in care au ...
PizzaSe face o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar, 3-4 linguri faina si putina apa calda si se lasa sa creasca. Separat se amesteca faina ramasa cu iaurtul, sare dupa gust si uleiul. Se pune peste acestea si maiaua crescuta si se framanta bine. S-ar ...
PIZZA CU MEZELAluatul de pizza se lasa la crescut intrun loc caldut, acoperit cu un servet de bucatarie, pana isi dubleaza volumul, apoi se intinde in tava unsa cu ulei de masline, se inteapa cu furculita pentru a nu se umfla inestetic la copt si se acopera cu ...
PIZZA DE CASAIntr o tava unsa cu un pic de ulei de masline, puneam feliile de paine (care nu trebuie sa fie proaspata). Turnam lapte peste fiecare felie, acestea trebuie sa fie bine imbibate cu lapte. Taiem feliute baconul, sunca si maslinele si pe punem peste ...
Tortellini cu sos picantPastele se pun la fiert pentru circa 8 minute,daca le preferati mai fierte atunci se pot lasa 10-12 minute la fiert.Pentru sos se amesteca 2 linguri de sos ragu cu 2 linguri de smantana(eu am pus smantana de bivolita),2 linguri de ketchup picant si 2 ...
Pizza "Primavera"Pentru blat se amesteca toate ingredientele si se lasa la dospit aproximativ 1/2 h:Vinetele si ardeii se coc dupa care se curata si se taie cubulete. Rosia se curata de coaja si se taie la fel cubulete. Acestea se calesc impreuna cu usturoiul in ...
PIZZA APROAPE VEGETARIANAFramantam un aluat din toate ingredientele (mentionate pentru aluat) pe care il lasam la crescut vreo 2 ore. Apoi pregatim o tava cu hartie de copt, aprindem cuptorul si ne apucam sa modelam pizza. Aluatul il intindem intr un strat subtire ...
pizza de casaMod de preparareSe pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma;Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se ...
pizza cu blat crocantMod de preparareFaceti un aluat din ingredientele de mai sus,manual sau la masina de paine,si lasati la dospit pana isi dubleaza volumul.Cand este gata infainati planseta si impartiti aluatul in 3.Fiecare bucatica o intindeti si o decupati cu forma ...
Pizza casei: Se freaca drojdia cu o jumatate lingurita de zahar pana cand se lichefiaza. Se dilueaza cu laptele caldut. Se adauga ulei, sare, faina si se framanta. Se lasa la crescut cam 30 minute. Se unge aluatul cu putin ulei, un strat ketchup, un strat ...
pizza in foietajBaietelul meu mi-a cerut azi pizza si nu prea aveam chef sa fac blat asa ca am cumparat un foietaj.Cantitatea de ingrediente nu am scris-o deoarece fiecare poate pune dupa bunul plac.Am lasat foietajul sa se dezghete dar nu total si l-am desfacut ...
Pizza cu carnacioriSe taie carnaciorii feliute subtiri. Maslinelor li se scot samburii si se taie rondele. Coca se intinde intr-un strat subtire si se pune intr-o tava unsa cu lei si tapetata cu faina. Peste ea se pune oul batut bine cu putine condimente de pizza sau ...
Pizza cu sunca si ciuperciSunca si kaiezerul se taie in cubulete;Ceapa se taie marunt si se caleste intr-o lingura de ulei, peste care se pune caizerul, sunca si ciupercile. Se inabusa cateva minute;Ketchup-ul sau bulionul de rosii se amesteca cu putina apa, busuioc, cimbru ...
PASTE INTEGRALE CU MULTE LEGUMEPunem pastele la fiert, iar in apa adaugam sare si un strop de ulei de masline. Cand sunt gata le scurgem si le dam de o parte. Vinetele, dovleceii ii curatam, ii spalam, ii taiem felii potrivite, adaugam sare si lasam legumele 3-4 minutele sa-si ...
