CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food
Retete Pizza & Fast-Food cu faina
Pizza capriciosaPentru aluat, se pune faina intr-un castron, se adauga uleiul, sarea si drojdia, apoi se toarna laptele rece, incorporand lejer, fie cu mixerul, fie cu lingura. Se framanta un aluat care nu se mai lipeste de maini, se acopera cu folie de plastic si ...
PizzaSe prepara aluatul : se pun intr-un castron faina cernuta, uleiul, sarea, drojdia si laptele rece ( de la frigider). Se amesteca toate si se framanta un aluat in care ,daca se mai lipeste de degete, se mai poate adauga inca un pic de faina fata ...
Paine grahamSe pune apa claduta si se dizolva drojdia ,apoi o amestec cu zaharul si sarea Se pun toate in masina de paine si se lasa la framantat si dospit Dupa ce a dospit se scoate se da forma dorita si se pune intr-o tava Se lasa sa mai cresca 15-20 minute Se ...
Chifle pentru hamburgher1. se toarna intr-un castron laptele caldut si se dizolva cu drojdia si zaharul pana se descompune drojdia 2. adaugati untul si faina cernuta treptat cate o portie ~ de jumatate din pahar si o mixati cu mixerul( cu telul pentru aluat tare ) la ...
Lipie arabeasca1. Se incinge cuptorul la 260 de grade 2. Se amesteca faina cu apa, drojdia, uleiul,sarea si zaharul si se framanta o coca care se lasa la crescut cam in 45 de minute 3. Se formeaza din coca 4-5 bile mici, care se intind cu sucitorul pe o ...
Paine rotunda cu unt si seminte de floarea soareluiAm pregatit aluatul cu masina de facut paine, trebuie sa avem un aluat ferm pe care il lasam la dospit 30 de minute. Dupa aceea modelam o paine rotunda mai mare sau 2 painici mai mici, eu am optat pentru cea de-a doua varianta. Am crestat in ...
Mini-Pizza triunghiuriSe face o gropita in mijlocul fainii care trebuie sa nu fie rece ci la temperatura camerei, apoi se pune in gropita oul batut si ceasca in care am amestecat untul, laptele, apa , garantul si sarea.Aluatul framantat asa ca o coca pufoasa care nu se ...
Tarta de post1. Intr-un bol se pun faina, margarina RAMA topita, sare si apa minerala. Se framanta bine, pana se obtine un aluat elastic. Se lasa la rece aproximativ 30 minute. 2. Se curata ...
Mini pizzaToate ingredientele pentru aluat se pun in cuva masinii de paine, programul de framantare+dospire. In tot acest timp, pregatim ingredientele pentru umplutura. Sunca se taie cubulete mici, maslinelor li se scot samburii si cascavalul se rade pe ...
Paine TrandafirSe dizolva drojdia in apa calduta cu zaharul brun apoi se amesteca cu faina ,untu topit,uleiul ,oul si sarea. Se pune toate in masina de paine si se lasa la framanta si dospit Dupa ce a dospit se soate din masin de paine se se imparte aluatu in 16 ...
Painici aducatoare de norocSe pune faina intr-un castron si se face o gaura la mijloc. Drojdia,laptele caldut si zaharul se pun in mijloc si se amesteca putin.Se lasa apoi la dospit. Cand drojdia s-a dospit se adauga uleiul,sarea,untul topit (nu fierbinte pentru ca se opareste ...
Pizza cu aluat subtirePt blat: Punem intr-un castron faina, uleiul, sarea, drojdia si laptele rece ( de la frigider), amestecam toate ingredientele pana se formeaza un aluat care sa nu se lieasca de degete. Formam de bila, o invelim in folie alimentara si o dam la ...
Mini pizza rapideDrojdia se dizolva in apa calduta,amestecata cu zahar si sare.Faina se pune intr-un vas incapator,se face o gropita in mij si se pune amestecul de apa si drojdie si uleiul.Se framanta un aluat(poate mai e nevoie de putina faina) si se poate lasa la ...
Mini pizzaSe pun faina cernuta, drojdia dizolvata in apa calda, uleiul,zaharul, sarea, oul batut si condimentele pentru pizza in cuva masinii de paine. Se selecteaza programul de framantare si dospire. Cand aluatul e gata se intinde in foaie potrivit de groasa ...
Batoane cu mac si susanSe freaca drojdia cu zaharul pana se topeste apoi se pune apa calduta ,sarea si uleiul. Se adauga faina si se framanta bine. Eu apoi am impartit aluatul in doua. Intr-una am pus 2 linguri cu mac iar in cea de-a doua 2 linguri susan. Se ...
mini pizzaAluatul il framantam si il lasam sa-si dubleze volumul. Intre timp radem branza,taiem pieptul,ciupercile si maslinele. Aluatul il dam in doua si intindem 2 foi nu prea mari. Le ungem cu sos de rosii, presaram oregano apoi adaugam celelate ...
Tortilla mexicanaAmesteca ingredientele uscate, apoi pune uleiul, amesteca putin , si 3/4 din apa. Amesteca cu mana pana ce se formeaza coca. Daca coca nu se formeaza, mai adauga apa. Framanta cam 3 minute. Va rezulta o coca elastica. Pune in castron, acopera si lasa ...
Mini pizza cu carnaciori de plescoiPt blat: Punem intr-un castron faina, uleiul, sarea, drojdia si laptele rece ( de la frigider), amestecam toate ingredientele pana se formeaza un aluat care sa nu se lieasca de degete. Formam o bila, o invelim in folie alimentara si o dam la ...
Pizza PontinoSe framanta un aluat cu faina amestecata cu praful de copt, lapte caldut, untul usor topit, un praf de sare si iaurtul la temperatura camerei.Se faramiteaza in el putina branza.Se alsa putin la rece.Se toaca rondele mici un carnat lung usor ...
Pizza trois fromages cu ruccolaAvem nevoie de 200 grame aluat de pizza ( eu il framant cu mana, punand la 400 grame faina tip 55 , 25 grame drojdie diluata cu apa calda si 1/2 lingurita zahar, apa calduta cat cuprinde aluatul si 3 linguri de ulei se masline; sarea o ...
