CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food
Retete Pizza & Fast-Food cu branza
PizzaAluat de pizza: Se pune drojdia la topit cu putin lapte caldut, un praf de sare si putin zahar. Intr-un castron se pune faina, facem un cuib la mijloc si punem: uleiul, sare, zahar, oul, drojdia topita, laptele si incepem sa framantam pana cand ...
Pizza de casaSe face coca punem faina intr-un bol o amestecam cu praful de copt si framantam cu apa calduta dupa care punem uleiul, praful de sare si framantam cu apa calduta pana devine un aluat elastic,il lasam 30 minute sa stea. intre timp taiem ardeiul ...
Pizza cu de toatepentru aluat: un cubulet drojdie,sare,faina cat cuprinde,200 ml apa.am pregatit aluatul astfel: am incalzit apa peste care am pus cubul de drojdie ( cat o nuca),un varf de cutit sare si 3 linguri faina.am lasat maiaua sa creasca 10 minute,dupa care ...
PizzaAm lasat sa se odihneasca aluatul o jumatate de ora,intre timp am calit o ceapa mai mare cu gogsar acru taiat cubulete,am adaugat suc de rosii,2 catei de usturoi si am condimentat.Am intins blatul in tava neunsa,am adaugat peste un strat din sosul ...
Paine cu goudaAmestecam toate ingredientele (obtinem o masa mai lipicioasa) si le rasturnam intr-o forma de chec. Painea se coace in 25-30 minute la 190°C in cuptor electric – cu caldura de jos si de sus, sau pe programul de copt prajituri la 180°C ...
Pizza rapidaTapetam o tava cu hartie de copt, trecem feliile de paine prin lapte si le asezam pe toata suprafata tavii. Spargem ouale, le batem bine impreuna cu laptele ramas si rasturnam amestecul peste paine, uniformizam si dam la cuptorul incins, ...
Breakfast brunchPizza: Pentru blat am folosit aluatul de pizza de la Bella ( de cand l-am descoperit,am scapat de grija aluatului,este minunat,trebuie sa il incercati- daca nu ati facut-o deja). Peste care am pus sos de rosii ( desi as fi vrut sa pun ca in ...
Pizza rapidaCureti si speli cartofii. Dai pe razatoarea mare cartofii si branza. Toci marunt mararul.Bati ouale cu sare si piper dupa gust. Adaugi cartofii, branza si mararul.Torni toata compozitia intr-o tigaie de marimea unei farfurii, in care ai incins ...
Pizza cu aluat din branzaDin margarina, branza maruntita si faina framanti un aluat la care adaugi praful de copt stins cu putina lamaie. Intinzi aluatul intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si-l dai la cuptor pana se rumeneste. Intre timp, pregatesti ...
Paste cu dovlecelPastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei, pentru 5 minute. Dovlecelul se curata si se taie in cubulete mici. Cand ceapa a devenit translucida, se adauga ...
Pizza1.Faci aluatul astfel:amesteci ingredientele uscate (faina+sarea+zaharul+drojdia).Incalzesti putin apa (nu fierbinte) si adaugi ulei si untul,mestecand pana se topeste,apoi torni peste faina si framanti bine pana iese un aluat nelipicios.Lasi la ...
Pizza fara blat1. Bati bine cele 6 oua impreuna cu uleiul si faina.2. Adaugi ketchup`ul,mustarul si condimentele.Toci toate celelalte ingrediente dupa bunul plac:marunt,rondele,feliute ori dai pe razatoare ( pastrezi niste branza sau cascaval pentru deasupra ).3. ...
Lasagna cu carne, ciuperci, branza topita si sos BechamelCuratati cepele si morcovul, tocati totul marunt, spalati si tocati ciupercile. Puneti la calit in 3 linguri de ulei ceapa, morcocul si ciupercile, dupa cateva minute adaugati jumatate din ketchup, verdeata tocata si condimentati. Adaugati 100 ml apa ...
Macaroane cu ceapa si branza de oiCand clocoteste apa cu sarea si uleiul, adaug macaroanle. Las sa fiarba dupa prescriptiile de pe ambalaj, strecor, clatesc la jet de apa, las sa se scurga. Incorporez cu ceapa rumenita, untul si branza de oi. Condimentez, servesc pana sa se raceasca. ...
Paste cu branza, cascaval si smantanaSe pun la fiert pastele, in 2 litri de apa clocotita, 7-8 minute sau dupa indicatiile de pe pachet. Dupa ce s-au fiert se scurg si se clatesc cu apa rece.Intr-o cratita topiti in ulei cascavalul si branza topita, apoi adaugati pastele si amestecati ...
Lasagna cu bacon ,ciuperci si brieBesciamela: faina se amesteca cu laptele,nucsoara sare,piper,se omogenizeaza si se toarna peste untul topit,se amesteca bine,se firbe 5 minute amestecand incontinuu;Ceapa se taie" pestisori",se caleste cu un catel de usturoi,se adauga baconul taiat ...
Cannelloni cu branza si sunca de pragaIntr-un castron, amestecati branza, jambonul taiat fideluta, galbenusurile, jumatate din parmezan, sare, piper, nucsoara, mozzarella taiata cubulete; se amesteca totul si se lasa o jumatate ora in frigider; Intre timp pasta se fierbe in apa fierbinte ...
Lasagna cu carne de vita macinata si legumePreparareSosul de carne cu legumeSe taie marunt ceapa si usturoiul.Ardeii se taie julien.Dovleceii se taie in bucati mici.Rosiile se oparesc si se decojesc.Se pune intr-o cratita neaderenta uleiul de masline si se adauga ceapa, usturoiul, ardeii si ...
Fettucine Alfredo cu crevetiSe fierb pastele fettucine in apa cu sare si putin ulei; intotdeauna se lasa 5 minute mai mult decat este indicat pe pachet, deoarece italienii la prefera mai crude .Intr-o cratita antiaderenta se pune untul la topit.Se adauga frisca, sarea si ...
Paste cu branza la cuptor by copilouIntr-o oala mai mare se pune apa pentru paste se sareaza, cand aceasta incepe sa dea in clocot se pun pastele si se lasa sa fiarba circa 10 min.Branza se da pe razatoare si se amesteca cu un ou. O tava potrivita se tapeteaza cu unt si se aseaza un ...
