Retete Pizza & Fast-Food cu ardei gras

  Pizza
1.Faci aluatul astfel:amesteci ingredientele uscate (faina+sarea+zaharul+drojdia).Incalzesti putin apa (nu fierbinte) si adaugi ulei si untul,mestecand pana se topeste,apoi torni peste faina si framanti bine pana iese un aluat nelipicios.Lasi la ...

  Lasagna cu carne, ciuperci, branza topita si sos Bechamel
Curatati cepele si morcovul, tocati totul marunt, spalati si tocati ciupercile. Puneti la calit in 3 linguri de ulei ceapa, morcocul si ciupercile, dupa cateva minute adaugati jumatate din ketchup, verdeata tocata si condimentati. Adaugati 100 ml apa ...

  Spaghete milaneze
Spaghetele le-am pus la fiert in apa cu sare si putin ulei.Am taiat cubulete ardeiul si l-am pus la calit in putin ulei. La fel am procedat si cu sunca.Ciupercile le-am taiat felii si le-am adaugat in tigaie.Cand ciupercile si ardeiul au devenit moi ...

  Paste cu costita
Se pun la fiert pastele in 3 litri de apa clocotita cu putina sare. Se lasa 8-10 minute la foc mic (dupa indicatiile de pe pachet).Intre timp curatati, spalati si tocati marunt legumele. Caliti-le intr-o tigaie antiaderenta in ulei incepand cu ceapa, ...

  Paste cu piept de pui si praz
Se caleste prazul cu ardeiul rosu maruntiti in putin ulei, se sareaza si pipereaza dupa gust. Se adauga pieptul de pui taiat fasii. Separat se amesteca smantana cu un galbenus de ou. Cand pieptul de pui este facut se adauga peste smantana. peste ...

  Pizza cu bacon
Din faina,20 ml ulei,drojdie,apa calduta,otetul si cimbrul se framinta un aluat potrivit.Acesta se intinde luind forma vasului in care se coace (grill),uns inainte cu putin ulei pe baza lui.Deasupra se aseaza pasta de rosii subtiata cu putina ...

  Paste din orez cu pui si sos de soia
Intr-un mojar se face un sos format din:sos de soia , peperocini, ghimbir, piper, care se adauga peste pieptul de pui si legumele care au fost calite in prealabil. Preparatul se serveste cu paste de orez.Pofta buna! ...

  SPAGHETE CU CARNE
Spaghetele se fierb in apa rece cu putin ulei.Nu se fierb prea mult sa se sfarame.Separat se pregateste sosul.Ceapa si ciupercile se inabuse bine in unt,se adauga ardeiul gras,rosiile taiate cubulete,usturoiul tocat marunt,branza ,cascavalul,branza ...

  Penne rigate bologneze
Ceapa se curata si se taie marunt.Ardeiul si gogosarul se maruntesc si ele .Rosia se decojeste si apoi se taie cubulete mici.Uleiul il punem la incins si adaugam ceapa, ardeiul si gogosarul. Amestecam cu o lingura de lemn pina cand ceapa devine ...

  Paste cu sos de post
Spaghetele se fierb in apa rece cu putina sare si o lingura de ulei.Intotdeauna pastele se fierb fara capac si dupa ce se scurg de apa in care au fiert nu se mai clatesc cu apa rece.Dupa ce spaghetele au fiert, acestea se scurg de apa in care au ...

  Pizza cu iaurt
Se framanta aluatul si se lasa la rece 2 ore.se intinde in tava aluatul, se unge cu sos de rosii,se intinde branza rasa (cascaval), se adauga cipercile, afumatura, maslinele, ardeiul gras. Se da la cuptor. Inainte de a se coace bine, se scoate din ...

  Pizza cu carnati, kaizer , branza si ardei
Se face un blat de pizza din primele 4 ingrediente la care se adauga putina sare, se framanta si se lasa la cald sa dospeasca 20 minute.Intre timp carnatul se taie feliute, kaizerul si salamul cubulete, ciupercile feliute, ceapa solzisori iar ouale ...

  PIZZA DE CASA
Intr o tava unsa cu un pic de ulei de masline, puneam feliile de paine (care nu trebuie sa fie proaspata). Turnam lapte peste fiecare felie, acestea trebuie sa fie bine imbibate cu lapte. Taiem feliute baconul, sunca si maslinele si pe punem peste ...

  pizza con tutto
Se intinde aluatul dupa care se unge cu sosul de rosii,apoi se adauga mozzarela si celelalte ingrediente enumerate mai sus.Se baga la cuptorul incins la 250 grade aproximativ 15 min.POFTA BUNA!0 ...

  Gnocchi cu rosii si mozzarella la cuptor
Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si se caleste ceapa si ardeiul taiate marunt si usturoiul zdrobit. Se adauga rosiile taiate cubulete si putina apa. Se fierbe circa 10-15 min pana sosul se ingroasa. Se adauga busuiocul.Separat se fierbe ...

  Summer Pizza
Amestecam ingredientele pentru aluat si framantam bine. Aluatul trebuie lasat la dospit timp de 30 de minute la loc ferit de curent.Dupa ce aluatul s-a dospit, il impartim in doua. Vor iesi doua pizza.Intindem bine prima parte de aluat intr-o tava ...

  Penne
Pieptul taiat cubulete se pune la sotat in putin ulei se adauga cupercile taiate lame,rondelele de ardei se sareaza si se soteaza incontinuare(daca este nevoie mai adaugati un pic de apa).Se adauga smantana se condimenteaza apoi se adauga pastele ...

  Pizza casei
- drojdia se pune la dospit in putin lapte si zahar (in mijlocul fainii)- cand a dospit se incorporeaza in faina si se adauga laptele, apoi uleiul- se framanta bine si se lasa la dospit 30 min.- cu mainile "unse" cu ulei, se aseaza in tava tapetata ...

  Paste cu slaninuta
Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara si se pun intr-un bol.Slaninuta , ceapa, ardeiul, rosiile decojite, se taie marunt si se pun in boluri separate. Usturoiul se piseaza.Se pune ...

  Pizza clasica
Se framanta aluatul, se intinde in forma se aseaza salamul si caizerul feliate se orneaza cu ciupercile si ardeiul feliate si acestea se bat ouale cu bulionul si se intinde pe toata suprafata. Dupa coacere se rade cascaval si se lasa aproximativ 15 ...