Retete Pizza & Fast-Food

Pizza cu piept de pui si keizer
Umplutura: pieptul de pui fiert se taie bucatele se amesteca cu keizerul, de asemenea taiat bucatele, se adauga branza rasa, sare, piper dupa gust si ouale batute.Aluatul: se dizolva drojdia cu o jumatate de cana de apa calda, un praf de sare si o ...

Pizza cu iaurt
Se framanta aluatul si se lasa la rece 2 ore.se intinde in tava aluatul, se unge cu sos de rosii,se intinde branza rasa (cascaval), se adauga cipercile, afumatura, maslinele, ardeiul gras. Se da la cuptor. Inainte de a se coace bine, se scoate din ...

Pizza cu ciuperci si kaizer
Drojdia se inmoaie intr-un bol cu putin lapte cald si o lingurita de zahar.Cind aceasta creste, se rastoarna peste faina din vas. Adaugam uleiul, sarea si laptele. Se framinta bine, dar nu necesita dospire.Se intinde aluatul in tava unsa si tapetata ...

Paste cu carne
Se toaca marunt usturoiul,morcovul si ceapa sau prazul,dupa care se pune uleiul intro cratita la incins. Se pun usturoiul, ceapa si morcovul la calit cand sant mai bine de jumate calite se adauga ciupercile, se mai lasa la calit cu ciupercile, dupa ...

Paste cu ciuperci
Se fierb pastele dupaă instrucţiunile de pe pungă.Se pune brânză de burduf într-un castron Se adaugă pastele fierbinţi, apoi peste paste ciupercile, ardeiul iute si sosul de soia.Se pun mirodenii la alegere.Se amestecă şi se servesc ...

Paste la tigaie
O reteta absolut grozava, din toate punctele de vedere. Folositi o tigaie mare, ceva mai adanca. Puneti apa la fiert impreuna cu foile de dafin, sarea, piperul si rozmarinul macinat. Dupa ce fierbe, adaugati pastele intregi si lasati-le cam 7-8 ...

Focaccia cu branza si speck
Pregatim aluatul,amestecand sarea cu faina,separat drojdia cu putina din apa masurata,adaugam restul de apa dupa omogenizare,uleiul si zaharul amestecam pana se topeste bine zaharul,adaugam lichidele peste faina si formam o coca buna de intins pe cre ...

Farfalle alla puttanesca
Am pus pastele la fiert conform indicatiilor de pe punga.Am tocat ceapa si usturoiul si le-am pus la calit 5 minute, apoi am adaugat vinul si am mai lasat 5 min. Dupa ce s-au pregatit ceapa si usturoiul am adaugat rosiile in bulion taiate marunt, ...

Pizza prosciutto e funghi cu bordura de branza
Am intins foaia de pizza ( se lucreaza numai cu mana nu se foloseste ruloul de patiser pentru intins aluatul ca la foile obisnuite) , am intins peste aluat 2 linguri de sos de rosii si a presarat oregano si am mai lasat asa la dospit pana am pregatit ...

Taitei de casa
Se bate oul intr-un castronas sau chiar intr-o farfurie adanca .Se presara sare si se adauga faina peste oul batut,amestecand cu furculita pana se incorporeaza bine faina cu oul.Cand devine aluatul consistent incepem sa modelam cu mana.Formam o foaie ...

Taietei Chinezesti
S-a facut seara. Si cum nora pentru mama nu poate fi captivanta decat cu o portie de taietei chinezesti...uite ce a iesit !Intr-o oala cu apa clocotita, punem taieteii la alergat , si ii lasam sa se fiarba conform instructiunilor de pe punga.Tocam ...

Pizza in 8 minute
Amestecam faina cu drojdia si zaharul, facem o gropita in centrul fainii unde adaugam apa calduta amestecata cu uleiul. Dupa ce aluatul prinde putina consistenta adaugam si sarea. Sarea nu trebuie sa intre niciodata, la nici un aluat, in contact cu ...

Tortellini al forno
Se pun tortellini la fiert si se lasa pana sunt aproape fierti. Se taie kaizerul cubulete si se da cascavalul prin razatoare. Se bat ouale si se adauga peste smantana si cascavalul ras. Intr-o tigaie se pun la prajit in putin ulei kaizerul si ...

Penne Carbonara
Se pune pene la fiert cu un varf de cutit de sare si ulei.Spre final se adauga veeta pentru culoare si aroma.Se pun sub jetul de apa rece si se strecoara.Se taie muschiuletul fasii si se pune la prajit in unt.Se amesteca intr-un bol iaurtul cu ...

Paste cu carne din conserva
Se fierbe apa cu sare si o lingura de ulei. Cand incepe sa fiarba se adauga pastele si se fierb 15’.Se toaca ceapa, ardeiul si se pun la calit in 3 linguri de ulei. Scoatem carnea din conserva si o maruntim cu ajutorul unei furculite, dupa care o ...

Paste fainoase cu ton
Punem pastele la fiert intr-o oala cu 3 litri cu apa cu sare 10 minute.Apoi curatam,spalam , tocam ceapa si usturoiul maruntel si rumenim in 4 linguri de ulei adaugam vinul si lasam 5 minute .Adaugam tonul,sare,piper si cimbru,apoi adaugam bulionul ...

Paste cu chorizo
Se pune o oala cu apa pe foc pentru a fierbe pastele.Intre timp, taiem carnatul in bucatele mici pe care le prajim in tigaie. Adaugam sosul de roșii si lasam cateva minute sa fiarba impreuna. Cand apa incepe sa fiarba, adaugăm sarea și pastele. Se ...

Macaroane cu branza
Se fierb macaroanele circa 8 min in apa cu sare, se scurg si se trec printr-un jet de apa rece.Se da branza pe razatoarea mare.Se ia o cratita, se pune putin ulei si se incinge. Se pun macaroanele, se amestece bine, apoi se pune branza. Se mai ...

Spaghete cu usturoi, ulei si ardei iute
Se pun pastele la fiert. Intre timp tocam marunt usturoiul, patrunjelul si ardeiul. Intr-o tigaie cu ulei se caleste cateva minute amestecul tocat marunt. Cand pastele sunt fierte, le adaugam in tigaie, amestecam bine si pasta noastra e gata. Se ...

Pasta gratinate la cuptor
Pastele se fierb in apa cu sare, urmand indicatiile de pe cutie. Se amesteca cu putin ulei pentru a nu se lipi.Se pregateste sosul bechamell din lapte, unt, faina, nucsoara macinata, se adauga galbenusul si se amesteca bine.Amestecam branza cu ...

21 22 23 24 252627 28 29 30 next »

1-10 11-2021-3031-38