Retete Pizza & Fast-Food

Pastitsio
1.Se pun macaroanele la fiert cu un praf de sare,conform instructiunilor de pe pachet.Dupa ce au fiert se scurg,apoi se pun intr-un castron.Se adauga 4 linguri cu unt topit,cascavalul ras,sare si piper.Ouale se bat bine si se pun peste macaroane.Se ...

Tortelloni alla carne cu sos mamma rossa
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se scot.Se adauga sosul de rosii si condimentele.Se lasa sa dea 2-3 ...

Focaccia cu prosciutto
Prosciutto sau baconul le faramitam in robotul de bucatarie,amestecam cu faina ,sarea,untul sau untura topite,apa cu drojdia(maia),zaharul;Punem coca la crescut cam 50-60 minute;Dupa ce a crescut intindem foile le asezam in tavi unse -eu am folosit 2 ...

Focaccia cu rosmarin
intr-un bol amestecam faina cu sarea,separat amestecam zaharul,drojdia si putina din apa masurata;adaugam restul de apa ,uleiul si amestecam totul cu faina ;Compozitia este destul de lichida,o distribuim in 2 tavi rotunde ,o intindem uniform cu ...

Lasagna cu spanac si urda dulce
Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei bine incins. Se adauga spanacul si 50 ml apa si se lasa la fiert aproximativ 15 minute. Urda se faramiteaza cu o furculita si se adauga peste spanac impreuna cu pasta de ardei dulce , cea de ardei ...

Lasagna cu carne de vita
Se pregateste carnea astfel: se caleste ceapa in uleiul incins, se adauga carnea tocata si se lasa pana aceasta din urma isi schimba culoarea. Apoi se adauga pasta de tomate, pasta de ardei dulce, sare, piper , oregano si se amesteca totul lasandu-se ...

Spagetti alla Carbonara
Intr-o oala se pun la fiert 4 l apa cu o lingurita cu sare.Aveti grija sa nu se rupa spaghetele la fierbere! Se fierb aproximativ 8 minute.Ouale se sparg si se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile le punem intr-un bol si se amesteca cu 1/2 ...

Pasta e fagioli
Intr o craticioara se pune la calit ceapa curatata si taiata marunt,catelul de usturoi intreg si morcovul curatat si taiat rondele,cu putin ulei si putina apa.Cand s au inmuiat putin se adauga sucul de rosii,1 polonic de supa vegetala si se lasa sa ...

Lasagna cu trei feluri de branza si spanac
Morcovul se curata si se rade pe razatoarea mica iar ceapa si usturoiul curatate se taie marunt. Se pun in tigaie in ulei la calit. Dupa 2 - 3 minute se adauga carnatul taiat feliute, se lasa putin sa se prajeasca apoi se adauga carnea tocata. Se ...

Paste cu sos de post
Spaghetele se fierb in apa rece cu putina sare si o lingura de ulei.Intotdeauna pastele se fierb fara capac si dupa ce se scurg de apa in care au fiert nu se mai clatesc cu apa rece.Dupa ce spaghetele au fiert, acestea se scurg de apa in care au ...

Pizza
Se face o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar, 3-4 linguri faina si putina apa calda si se lasa sa creasca. Separat se amesteca faina ramasa cu iaurtul, sare dupa gust si uleiul. Se pune peste acestea si maiaua crescuta si se framanta bine. S-ar ...

Macaroane cu sos de ceapa
Se fierb 8 min macaroanele in apa cu sare si putin ulei, se scurg de apa, si se pun deoparte.Se toaca marunt ceapa, se pune intr-o tigaie cu putin ulei si putina apa, si se prajeste la foc mic. Se adauga boia, o lingura de faina si se amesteca ...

Pene cu ciuperci, piept de pui si gorgonzola
Taiem ciupercile felii si le sotam intr-o tigaie incinsa cu putin ulei si cu usturoiul intreg, pentru 5 minute. Dam usturoiul la o parte si adaugam pieptul de pui taiat cubulete si mai lasam cateva minute. Intre timp fierbem pastele si le scurgem. ...

Pasta cu ciuperci si speck
Ceapa se curata si se taie marunt, morcovul se curata si se taie rondele si se calesc in ulei de masline cam 5 minute. Intre timp se curata si se spala ciupercile, se taie feliute si se pun peste ceapa si morcov.Speckul se taie fasii subtiri si se ...

FUSILLI CU SOS DE CARNE CU ROSII
Intr-o cratita(eu am folosit un ceaun)se pun cele 4 linguri de ulei,ceapa tocata marunt si usturoiul tocat si el marunt,morcovul si telina taiate cuburi,si se lasa la calit 2-3 minute si apoi se adauga carnea tocata de pui(sau vita).Se lasa pe foc ...

Pizza de casa
Drojdia se amesteca impreuna cu zaharulsi 100ml apacalda.Cand a dospit,se amesteca cu faina,sarea,uleiul,300ml apa calda ,se framanta si se lasa lacrescut.Intre timp cascavalul sau mozzarella se rade,ciupercile se feliaza,ardeiul se taie fasii ...

Spaghetti cu carne de pui
Se fierb spaghetile cu un pic de sare. Separat se caleste carnea cu ardeiul si ceapa taiate marunt. Se adauga bulion si se fierbe bine carnea. Peste spagheti se aseaza carnea peste care se pune branza, smantana si patrunjel verde. Eu mai pun si ...

Spaghete cu sos de rosii si ciuperci
Se pune la prajit in putin ulei usturoiul, ceapa verde, apoi se adauga ciupercile, se lasa sa se evapore apa, se adauga boia, piper, o lingura de faina, apoi un pahar de apa, si dupa citeva clocote se trage tigaia deoparte.Intre timp se fierb ...

Lasagna
Intr-o cratita se caleste ceapa. Cand aceasta devine aurie se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile. Se calesc impreuna, apoi se adauga carnea si condimentele.Se lasa la calit pana ce carnea isi schimba culoarea, dupa care se adauga rosiile din ...

Linguine cu fructe de mare
Intr-o cratita, punem la incalzit uleilu, adaugam usturoi tocat si oregano, lasam sa se prajasca la foc mediu. Cand usturoiul e rumenit, adaugam fructele de mare si rosii, vin, saram, piperam si lasam la fiert la foc mediu pana sosul se ingroasa. ...

21 22 23 242526 27 28 29 30 next »

1-10 11-2021-3031-38