Retete cu piept de pui

  Piept de pui cu ananas
Pieptul de pui se condimenteaza si se da la frigider o ora. Intre timp curatam morcovul, usturoiul, ceapa, ghimbirul. Ceapa se taie solzisori subtiri, morcovul, ghimbirul si cateii de usturoi se dau pe razatoarea mica. Ardeiul se taie julienne. ...

  Pui Shanghai
Pieptul de pui se taie in fasii de un deget grosime. Usturoiul si patrunjelul se toaca. Se pun intr-un castron ouale, usturoiul, sarea, piperul, mustarul, 50g faina, verdeata si se amesteca bine. Fasiile de pui se consimenteaza cu sare si piper se ...

  SNITELE DIN PIEPT DE PUI
Se dezoseaza pieptul si se taie in feli subtiri.Batem bine cele 2 oua ,adaugam sarea,piperul,faina si amestecam pana aceasta se omogenizeaza.Trecem pe rand feliile de piept prin compozitia obtinuta si apoi le dam la prajit in ulei incins 3-4 min. ...

  Rulouri din piept de pui cu sos de smantana
Pieptul se bate ca pentru snitele, se sareaza, se pun deasupra felii de muschi, ciuperci taiate si ele feliute si cate doua felii de branza topita. Se ruleaza si se prind cu scobitori. Se aseaza in tava cu unt si putina apa. Dupa ce s-au rumenit pe ...

  Placinta cu pui, verdeturi si oua
1.Faci intai aluatul si pentru aceasta inmoi drojdia in apa calduta si o lasi 15 minute sa creasca. Apoi o amesteci cu faina, zaharul, si apa calda atunci cand e nevoie pentru ca faina sa se amestece. Dupa ce ai framantat, lasi aluatul la rece timp ...

  Musaca de piureu cu pui si ciuperci
Se spala carnea si se toaca. Se curata si se spala ardeii, ciupercile si ceapa. Se oparesc si se scurg ciupercile. Ceapa, ardeii si ciupercile taiate marunt se calesc in ulei. Se adauga carnea tocata, sare si piper. Se toarna 100 ml apa si se scade ...

  Frigarui de pui
Pieptul de pui se taie cubulete, se sareaza si se condimenteaza. Se ung cu ulei si se lasa putin la macerat.Ceapa, rosia si ardeiul se spala, se curata si se taie cubulete.Se infig pe betisoarele de frigarui alternand carnea cu legumele.Se pun pe ...

  Pui shanghai
Pieptul de pui il taiem in felii subtiri (1cm ). Intr-un bol batem ouale, adaugam sosul de soia, mustarul,vinul, susanul, sare si piper dupa gust amestecand totul . Adaugam si faina si amestecam pana la omogenizare. Punem o tigaie cu ulei de palmier ...

  Pui pane cu orez si legume
Orezul l-am pus la fiert in apa cu putin ulei si sare.Ceapa am tocat-o si am pus-o la calit impreuna cu ardeiul. Peste 5 minute am pus si ciupercile. Am condimentat amestecul si spre final am pus patrunjelul si feliile de rosie.Puiul l-am taiat fasii ...

  Rulouri de pui (8 bucati)
Pieptul de pui se feliaza subtire,evitand astfel acel procedeu de a-l lovi cu ciocanul(prin acesta se distrug fibrele),se unge cu mustar si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Ardeiul se taie in bucati asezandu-se peste fasia de carne,iar ...

  Pui cu trei feluri de ciuperci
Preparare : punem intr-un wok 2 linguri de ulei de masline si asteptam sa fie bine incins si punem bucatelele de piept. Cand sunt facute bucatelele de pui adaugam ciupercile , condimentam si adaugam o lingura de soya si o jumatate de lingurita de ...

  Piept de pui impanat
Se taie in fisii pieptul de pui,se unge cu mustar cu o pensula,se trece prin porumbul macinat sau zdrobit,si se prajeste in ulei incins.se scoate pe farfurie si se acompaniaza cu cartofi prajiti. ...

  Pui cu ciuperci si smantana
Puiul se taie cubulete si se caleste in unt/margarina aprox 20min. Se adauga ciupercile si condimentele, dupa care se pune smantana ce a fost amestecata in prealabil cu faina.Se lasa sa fiarba aprox.15 min.Se serveste cu mamaliga sau paine, dupa ...

  PIEPT DE PUI CU CARTOFI LA DUBLETTA
Pieptii de pui se spala, se portioneaza, se sareaza , se pipereaza si condimenteaza dupa gust si se aseaza in Dubletta, fara grasime(ulei) si se acopera cu capacul de sticla al tigaii. (Eu i-am pus inghetati, deci nu i-am portionat).Din cand in cand ...

  PUI CU ARDEI COPT
Ardeii se coc.Ceapa se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga faina si dupa 5 minute torni smintina si se lasa sa fiarba 10-15 minute.Carnea se rumeneste in ulei incins......ardeii (copti si curatati intre timp, taiati fisii pe lungime) se ...

  Piept de pui umplut
Se taie pieptul de pui in 4 fileuri dupa care se bate bine cu ciocanul. Ciupercile se taie fasii subtiri la fel si kaizerul , cascavalul. Nucile se prajesc un pic dupa care se rup bucati mai mici.Pi fiecare fileu de pui se pun nuci, kaizer, cascaval ...

  cordon bleu
Pieptul de pui se taie si se bate bine cu ciocanul pentru snitele,apoi se sareaza si se pipereaza.Pe felia de piept se aseaza sunca si cascaval ca in imagini,iar apoi se ruleaza;daca nu sta rulat se fixeaza cu scobitoarea.Pieptul se trece prin ...

  Pui cu sos curry
Se caleste pieptul de pui cu o lingura de ulei, se adauga ceapa si usturoiul si se stinge cu putina apa.Cand ceapa este fiarta se adauga rosia taiata cubulete mici, se condimenteaza si se mai adauga putina apa.La sfarsit se adauga bulionul si ...

  Pui in sos dulce acrisor
Pieptul de pui se taie fasii, se sareaza, se da prin amidon si se prajeste in ulei incins pana se rumeneste putin.Separat se calesc legumele cu o lingura de ulei de susan, se adauga usturoiul, pieptul de pui, sucul de ananas, cateva bucatele de ...

  Pui cu bambus
Se calesc in wok intr-o lingura de ulei de masline bucatelele de piept de pui pana iau culoarea alba.Se adauga apoi condimentele si se mai caleste un minut apoi adaugam bambusul, o lingura de sos de soya, ghimbirul, pasta de ardei. Adaugam apoi o ...