Retete cu piept de pui

  Snitele turnate
Pui pieptul de pui sa fiarba si apoi il dai prin masina de tocat carne. Amesteci carnea cu 1 lingurita de piper, 1 lingurita de sare, cu ouale batute bine si adaugi faina in functie de preferinta. Apoi iei carne cu mana si formezi snitele pe care le ...

  Supa cu paste si crenvusti
Cureti toate legumele, le speli, le toci marunt si le pui la fiert cu 2 I de apa si un praf de sare. Lasi sa fiarba totul timp de 30 de minute. Separat, fierbi pastele intr-o oala cu apa clocotita in care ai pus sare si unt. Dupa ce au fiert, le iei ...

  Pui a la Basque
Pui la fiert pieptul de pui, il lasi apoi la scurs si il tai bucatele mai mici. Dupa aceea, tai zarzavatul bucatele mici si-l inabusi in ulei impreuna cu cubuletele de pui. Torni apa cat sa acopere tot continutul si-l lasi sa fiarba. Dupa ce scade ...

  Piept de pui cu broccoli
Cureti ceapa, o speli si o tai marunt. Apoi o calesti putin, dupa care adaugi pieptul taiat felii subtiri si restul ingredientelor, ardeii, ciupercile, broccoli. Lasi sa se caleasca pana cand este gata, dupa care adaugi smantana si servesti cu piure ...

  Cartofi noi umpluti
Speli bine cartofii, ii tai pe lungime si ii scobesti. Tai marunt pieptul de pui si il amesteci cu cascavalul ras, unt usor topit pe foc, ceapa taiata marunt, sare, piper si miezul de cartofi. Umpli cartofii cu acest amestec, ii pui intr-o tava unsa ...

  Tocanita cu ciuperci
Fierbi cartofii si ouale, dupa care le cureti de coaja. Fierbi pieptul de pui si il lasi sa se raceasca. Asezi intr-un vas rotund, inalt si drept ciupercutele cu piciorusele in sus. Pui ciuperci cat sa acopere fundul vasului. Deasupra ciupercilor ...

  Chiftelute cu sos de cascaval
Amesteci carnea tocata cu morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici, ceapa rasa, oul batut ca pentru omleta, patrunjelul tocat, sare si piper, dupa gust.Din compozitia obtinuta  modelezi  chiftelute lunguiete, pe care le fierbi in apa cu ...

  Gordon bleu
Pieptul de pui se spala, se absoarbe excesul de apa si se portioneaza intai taiat pe mijloc, apoi fiecare parte in doua bucati care se desfac cu lama cutitului si se bat cu ciocanul de carne, formandu-se dreptunghiuri. Se sareaza si se pipereaza, ...

  Piept de pui in cuib de cartofi
Speli pieptul de pui si il tai fasii foarte subtiri. Condimentezi fasiile de pui cu 1 lingurita de concentrat cu gust de gaina si treci fasiile de pui prin ou batut, amestecat cu oregano sau cimbru, prin faina si pesmet si le pui la prajit in ulei ...

  Pui cu biscuiti la cuptor
Zdrobesti biscuitii si ii amesteci cu chilii. Speli carnea si o stergi. Bati albusul si il amesteci cu apa. Dai carnea prin albus, apoi prin biscuiti si o asezi intr-o tava. Stropesti cu unt si dai tava la cuptor, la foc potrivit pentru 1 ora. Pofta ...

  Chiftelute de pui cu cartofi
Se trecea carnea de pui prin masina de tocat impreuna cu morcovul, ceapa, si cartoful.Se adauga si patrunjelul tocat, usturoiul pisat, oul batut, sare, piper, dupa gust si le amesteci bine pana cand se omogenizeaza.Din amestecul obtinut se formeaza ...

  Salata cu orez si piept de pui
Fierbi fasolea si morcovul in apa cu sare.Fierbi pieptul de pui in apa cu sare.Calesti ciupercile in putin unt sau ulei.Dupa ce a fiert pieptul de pui, il tai si il asezi intr-o salatiera.Adaugi orezul fiert si scurs, fasolea verde, morcovul taiat si ...

  Piept de pui umplut cu carnaciori
Speli pieptul de pui, il usuci cu un servet de hartie si il tai in 6 felii.Acoperi cu o folie de plastic bucatile de carne, si cu un ciocanel de snitele bati cu atentie fiecare felie de carne.Condimentezi cu sare si piper si le presari cu parmezan ...

  Piept de pui cu susan
Speli bucatile de piept, le crestezi si le presari cu condimente pentru pui.Asezi pieptii de pui intr-un vas si torni berea peste ele,Acoperi vasul si il introduci la frigider cateva ore.Scoti bucatile de carne din bere, le lasi pe un gratar pentru a ...

  Rulada de pui cu fistic
Se spala pieptul de pui.O parte din pieptul de pui ( 250 g ) se da prin masina de tocat.Se prepara o umplutura din piept de pui tocat, oua, smantana, ciuperci, fistic crud, cimbru si cognac. Se umple pieptul de pui dezosat, se ruleaza in plastic si ...

  Salata boeuf
Se fierbe bine carnea si se pune deoparte, intr-un vas. Cartofii se fierb in coaja, dupa care se curata si se lasa la racit. Telina se fierbe intreaga. Toate ingredientele se taie marunt, la fel ca gogosarii si castravetii murati, dupa care se ...

  Snitel de pui
Carnea se taie in felii subtiri, se bate putin si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Ouale se bat cu un praf de sare. Bucatile de carne de dau prin ou, prin faina, apoi din nou prin ou. Se pun in ulei incins si se prajesc la foc mic, pana ...

  Pui cu legume la wok
Pieptul de pui se taie fasii si se pune la prajit, in ulei intr-un vas de tip wok. Cand puiul s-a rumenit se adauga usturoiul taiat marunt, 2 linguri sos de soia, pasta de ardei si 50 ml apa. Se amesteca 1 minut, la foc iute. Se pune deoparte. In wok ...

  Pui cu mango si curry
Ceapa se taie marunt si se pune la calit in 2 linguri ulei. Cand devine translucida, se adauga pieptul de pui, taiat fasii(cam de lungimea si grosimea unui deget). Se lasa sa se rumeneasca usor. Se varsa apoi totul intr-un vas iar in tigaie se pune ...

  Chiftelute parfumate cu pui si dovlecel
Pieptul de pui se taie fasii subtiri sau cubulete foarte mici, dovlecelul se curata si se da pe razatoarea mare. Se pun intr-un bol, se adauga oul batut, 3 linguri faina, coriandru si ghimbir, sare si piper. Se amesteca toate bine, se da la frigider ...