Retete cu piept de pui

  Corabioare cu salata
Tai ciupercile cubulete si le calesti in putin ulei.Pieptul de pui si castravetii ii tai cubulete mici.Zdrobesti usturoiul, toci patrunjelul, adaugi crutoanele si amesteci toate aceste ingrediente intr-un castron.Prepari un sos din ulei, zeama de ...

  Gustare cu doua feluri de branza
Se coc cartofii, se curata de coaja si se sfarama cu furculita, intr-un castron. Se amesteca usor cu urda, pieptul de pui fiert si taiat cubulete, rosia curatata de pielita si taiata marunt. Se adauga iaurtul (sau smantana), sare si piper, dupa ...

  Minirulouri in sos de vin
Curata morcovul si taie-l bastonase, dupa care caleste-l putin in ulei impreuna cu fasolea scursa bine. Separat, taie pieptul de pui in felii si bate-l usor cu ciocanul pentru snitele. Condimenteaza cu sare, piper si cimbru. Pe fiecare felie, pune ...

  Ficatei de pui cu ciuperci
Se curata ficateii, se spala si se asaza intr-o cratita cu uleiul si untul. Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se adauga peste ficatei. Se calesc 10 minute, amestecand permanent ca sa nu se prinda.Se adauga ceapa taiata rondele subtiri, ...

  Salata de cuscus
Fierbi pastele (cuscusul) conform instructiunilor si apoi le clatesti sa fie curate. Carnea de pui o tai bucati mici si o prajesti in unt. Fierbi si morcovii. Amesteci cuscusul cu pieptul de pui, cu morcovii taiati cubulete si cu maioneza indoita cu ...

  Briose pizza
Incalzesti cuptorul si pui hartia de copt in forme. Tai cubulete mici mozzarella si ardeiul. Adaugi usturoiul pisat. Amesteci cu ajutorul robotului de bucatarie faina, parmezanul, sarea si oul. Adaugi si compozitia de ardei si mozzarella si amesteci ...

  Salata de pui
Intr-un borcan de 500 ml amesteci foarte bine, 1 lingura ulei, 1 lingurita otet, sarea, piperul si alte condimente, dupa gust. Adaugi maslinele si lasi totul deoparte (poti lasa cateva ore la frigider). Toci pieptul de pui, fiert si racit sau il tai ...

  Salata de paste cu pui si mandarine
Fierbi pastele in apa clocotita cu sare si ulei circa 10-12 minute. Lasi sa se scurga. Intre timp, lasi sa se prajeasca in unt pieptul de pui condimentat cu sare si piper, la foc mic, pana se intrepatrunde. Tai ceapa fin (sau o dai pe razatoarea ...

  Frigarui cu ceapa rosie
Frigaruile trebuie pregatite cu 24 de ore inainte. Tai carnea (fara piele si os) cuburi, o condimentezi si o pui intr-un vas, peste care adaugi berea. Tii carnea la rece, sa se marineze. A doua zi, asezi bucatile de carne pe betele de frigarui, ...

  Pui cu ardei capia copti
Tai pieptul de pui cubulete, il condimentezi si il calesti in ulei de masline. Cureti si speli morcovul, ceapa si prazul si le tai rondele. Adaugi totul peste carne si pui si putina apa. Lasi totul pe foc sa fiarba. Adaugi maslinele (daca sunt verzi, ...

  Chec din pui cu dovleac
Taie dovleacul cubulete, dupa care trage-l in unt.Trece carnea prin masina de tocat.Amestec-o usor cu paine inmuiata in lapte si stoarsa, ouale batute cu un praf de sare si piper, verdeata tocata si 2 linguri cu smantana.Adauga cubuletele de dovleac ...

  Rulada umpluta cu ficatei si cascaval
Taiati pieptul de pui in doua, pe orizon tala, in asa fel incat sa obtineti o foaie de carne cat mai mare. Bateti foaia cu ciocanul de snitele, ca s-o subtiati, fara s-o rupeti. Condimentati-o cu sare si piper. Fierbeti timp de 5 minute ficateii in ...

  Salata cu piept de pui
Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare. Apoi lasati-l sa se raceasca si taiati-l in cubulete. Curatati telina si taiati-o cat mai marunt. Stropiti-o cu zeama de lamaie si amestecati-o cu marul curatat si dat pe razatoarea mare. Cu ajutorul unui ...

  Chiftele din linte si pui
Fierbeti separat lintea si pieptul de pui, lasati-le la racit, apoi scurgeti-le de apa. Taiati carnea in cubulete cat mai mici. Puneti intr-un castron lintea bine scursa de apa, ouale batute, ceapa si usturoiul, tocate fin, mararul taiat marunt. ...

  Rulouri de pui cu prune uscate
Cureti prunele de samburi si le rehidratezi in rom diluat cu apa calduta. Speli carnea, o usuci folosind un servet si o bati cu ciocanul pentru snitele. Tai varza fideluta.Presari fiecare bucata de piept cu putina sare si condimente, apoi repartizezi ...

  Scoici cu piept de pui
Intr-o oala pui la fiert pieptul de pui si apa mai multa. Lasi sa fiarba 25-30 de minute, dupa aceea il scoti cu o paleta si il lasi putin la racit. In zeama ramasa, pui pastele - scoici la fiert, cu putina sare, timp de 20 de minute. Amesteci din ...

  Drob in crusta
Pune ficatul si pieptul de pui la fiert in apa cu putina sare, foile de dafin si cateva boabe de piper. Aduna spuma. Cand s-au fiert, da de pe foc si lasa la racit cinci minute.Taie cubulete foarte mici o jumatate din cantitatea de ficat, iar restul ...

  Rulouri de pui cu muguri de pin
Curatati carnea de pielite, spalati-o, scurgeti-o de apa si stergeti-o. Taiati-o in 6 felii. Bateti-le usor cu ciocanul de snitele si presarati-le cu sare si piper.Amestecati intr-un castron branza de vaci cu cascavalul, dat pe razatoarea mare, ...

  Chiftele din piept de pui
Pui intr-o tigaie ulei la incins, adaugi ceapa si prazul tocate marunt. Le lasi pana devin translucide. Dai pieptul prin masina de tocat (prin sita mare) si amesteci carnea tocata cu ceapa, prazul, 3 oua si 4 linguri de faina, sa se lege. Adaugi 2 ...

  Involtino
Bagi cartofii la cuptor. In timpul acesta, tai carnea fasii de 50 g (pentru un rulou mic ) si o bati cu ciocanul (e de preferat intr-o punga de plastic, deoarece in felul acesta se face subtire). Pui in fiecare rulou cate un degetel de mozzarela, ...