SiteDeBucate » peste

Retete cu peste

 Caras in saramura Caras in saramura
Se iau 3 buc. de caras, se curata bine, se pun pe gratar.Intre timp se prepara sosul, se pune intr-o oala 1 cana de apa, rosiile decojite si taiate, usturoiul taiat marunt, ardeiul iute dupa gust, sarea si piperul se pun toate pe foc, se lasa sa ...
 Peste Salau de nilus in aluminium la cuptor Peste Salau de nilus in aluminium la cuptor
Bucatile de peste le las sa se dezghete le sarez cu sare groasa si lamaie stoarsa si le las 1/4 de ora, dupa care le clatesc si le usuc cu un prosop curat.In tava de cuptor pun o foaie de aluminium ca sa poata cuprinde pestele,o ung cu putin ...
 Peste prajit cu mamaliguta si mujdei Peste prajit cu mamaliguta si mujdei
Se curata pestele, se spala bine, se taie bucati si se sareaza. Se trece prin faina de malai si se prajeste in tigaie la foc potrivit. Usturoiul se piseaza si se adauga peste el suc de rosii.Pestele se serveste cu mamaliga si mujdei de usturoi. ...
 Peste la cuptor Peste la cuptor
Punem pestele intr un vas/ tava, condimentam cu sare, piper, rozmarin si foi de dafin. Presaram cu bucati de usturoi, adaugam cativa stropi de ulei de masline si o cescuta cu vin alb. Dam la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute (in functie de ...
 Plachie de peste Plachie de peste
Se curata si se spala bine pestele, se condimenteaza si se stropeste cu putin ulei de masline, iar apoi se aseaza intr-o tava potrivita ca marime.Se taie marunt ceapa, ardeii grasi si se pun intr-o tigaie la calit in ulei de masline.Apoi se va pune ...
 File  de peste la cuptor File de peste la cuptor
Se spala bine fileurile,se aseaza in tava,se condimenteaza dupa gust.Se taie cubulete foarte mici rosiile si feliute subtiri ardeiul.Se presara totul deasupra pestelui,inclusiv morcovul ras.Se toarna putin ulei de masline.Se da la cuptor..Dupa 10 min ...
 Peste somon in sos de rosii Peste somon in sos de rosii
Intr-o tigaie de teflon se pune untul si putin ulei de masline si se lasa sa se incinga.(se pune ulei ca untul sa nu se arda pina se topeste).Se pun feliile de peste cu pielea in jos in tigaie astfel carnea pestelui nu se prinde.Se prajesc 2-3 minute ...
 Racitura de peste Racitura de peste
Pestii de 1,5 kg vin curatati si taiati in portii. Se spala bine si se lasa cu putina sare groasa ca singele sa iasa din ei. Pestele de 2 kg se curata si el de mate, se taie capul si coada iar carnea pestelui se da prin masina de tocat de doua ori ca ...
 Peste alb cu cartofi natur Peste alb cu cartofi natur
Se fierb cartofii taiati cuburi mai mari sau sferturi.Se prajeste la foc mic pestele alb in tigaie de teflon cu foarte putin ulei[doar unsa tigaia si facultativ se adauga vin alb dupa ce s-a rumenit].Cartofii fierti se amesteca cu un dresing obtinut ...
 Peste cu sos picant Peste cu sos picant
Intr-o cratita cu gura mare lata se pune pe fund patrunjel si coriandu taiat bucatele si ardeii care i-am taiat ,peste ei se aseaza feliile de peste curatate si spalate.Intr-un bol se amesteca uleiul cu toate mirodeniile si usturoiul pisat si 2-3 ...
 File de Salau Maitre D Hotel File de Salau Maitre D Hotel
Pregatiti fileul de Salau pe o farfurie. Apretatil cu un prosop de hartie pana devine uscat.Condimentati cu sare , piper si condiment de peste.Asezati fileul de somon afumat pe fileul de salau apoi rotitil facand o roata mare si stapungeti cu o ...
 Risotto cu legume si peste Risotto cu legume si peste
Intr-un bol punem bucatile de peste,turnam zeama de lamaie,saram,piperam si presaram coaja rasa de lamaie.Dam la rece 30 de min.Amestecam faina,malaiul si boiaua de ardei si dam bucatile de peste prin acest amestec.Icingem ulei intr-o tigaie si ...
 File de cod cu lamaie File de cod cu lamaie
Pestele se spala, se presara cu sare, piper si se lasa 1-2 ore in zeama de lamaie amestecata in prealabil cu putin ulei.Se prajeste in ulei la foc rapid si se serveste cu felii de lamaie. ...
 File de somon in verde File de somon in verde
Intr-o tava de iena asezati fileuri de somon, condimentati cu arome pentru peste, ulei evo si punetile la decongelat in microunde putere medie (400) timp de 30 minute, daca sunt congelate, 15 minute daca sunt decongelate. Intr-o oala mica punem 1 lt ...
 Papricas de peste Papricas de peste
Se curata ceapa, se taie cubulete mici si se pune la calit in ulei.Se caleste pana cand ceapa devine sticloasa de culoare aurie. Intre timp spalam pestele, il taiem bucati. Sucul de lamaie amestecam cu otetul de mere.Bucatile de peste le trecem prin ...
 Peste la gratar cu cartofi natur Peste la gratar cu cartofi natur
Pestele se curata se spala se sterge si se pune pe grill, nu se da cu sare sa nu se prinda, cartofii se put la fiert in apa cu sare. Pestele se-ntoarce pe ambele parti, iar cartofii dupa ce s-au fiert se scot se trec printr-un jet de apa rece, dupa ...
 Peste cu sos de lamaie Peste cu sos de lamaie
Se spala bine pestele si se usuca intr-un prosop curat. Nu se da nici prin faina, nici prin malai. Se incalzeste tigaia cu putin ulei si se rumeneste fiecare bucata de peste pe fiecare parte, aproximativ 5 minute, depinde cat sunt de groase feliile. ...
 RULOURI DE COD LA CUPTOR RULOURI DE COD LA CUPTOR
Doua fileuri de cod se aplatizeaza usor, se condimenteaza cu amestecul pentru peste.Spanacul proaspat se opareste in apa fierbine cu putina sare , se preseaza pentru eliminarea excesului de pa, se toaca marunt la cutit, se soteaza intr-o cratita in ...
 crap prajit crap prajit
se curata pestele de solzi, se taie in bucati dupa cum doresti. se sareaza si se pune delicat, se da prin faina. se incinge uleiul si se rumeneste. se curata usturoiul, se piseaza si apoi se freaca cu ulei pana ce devine alb.se pune cateva linguri de ...
 Saramura peste (crap) Saramura peste (crap)
Curatam pestele de solzi,de mate, il taiem rondele si-l punem la scurs.Intr-o tigaie punem sare multa o lasam sa se incinga bine si punem pestele 10 min. pe o parte si 10 pe cealalta parte apoi il spalam la chiuveta cu apa rece si il punem in ...
1-1011-2021-3031-34
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu peste - Pagina 21
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z