Retete Panificatie si patiserie cu migdale

  Pricomigdale
Puneti la foc potrivit, intr-un vas, albusurile, miezul de nuca macinat, zaharul pudra si amestecati incontinuu, pana ce se incalzeste compozitia. Luati de pe foc si adaugati faina si esentele si amestecati bine compozitia. Puneti cu o lingura, into ...

  Fursecuri cu branza de vaci
Maruntesti nucile sau migdalele, le amesteci cu branza de vaci trecuta prin sita, galbenusurile, vanilia si zaharina. Din aceasta compozitie faci cu mana perisoare mici, le turtesti usor si le asezi pe tava unsa cu unt si presarata cu faina. Le coci ...

  Pricomigdale
Bate spuma albusurile, cu un praf de sare si sucul de lamaie.Adauga zaharul pudra si amesteca energic pana cand compozitia isi dubleaza volumul, este foarte tare si are culoarea alb stralucitor.Adauga cacaoa in ploaie,migdalele macinate si cateva ...

  Semiluni cu migdale
Bati cu mixerul galbenusurile cu zaharul si untul pana obtii o crema spumoasa. Adaugi zaharul vanilat, migdalele macinate si faina. Amesteci totul bine ca sa iasa un aluat usor de modelat. Dai aluatul la frigider pentru 2 ore, apoi faci bilute din ...