Retete cu otet

SALATA DE TOAMNA
Se spala f f bine toate zarzavaturile. Gogosarii se taie feliute.Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare,hreanul pe razatoarea mica. ...

Salata de cartofi noi cu ridichi
Se curata cartofii si se fierb in apa cu sare.Fierti se scurg,se stropesc cu ulei si se acopera pana se racesc. ...

Salata de cartofi cu masline
Se spala cartofii si se fierb in coaja,dupa care se curata si se taie rondelute. ...

Salata din paste si masline
Se curata maslinele de samburi si se taie bucatele,se amesteca cu pastele fierte si scurse,cu morcovii rasi,marul si telia rasa. ...

Salata de morcov si ridichi
Se spala,se curata si se dau prin razatoare morcovii,ridichea si marul.Se amesteca cu uleiul si otetul,sarea,zaharul si se toarna peste zarzavat. ...

Cosulete de cartofi cu zacusca
Se spala cartofii,se pun la fiert cu tot cu coaja si se curata.Se taie in jumatate pe lungime si se scoate miezul. ...

supa cu taitei
Cureti morcovul,il tai bucati si-l pui la fiert in apa cu sare. Dupa 10 min ,cand apa clocoteste, pui gogosarii taiati si taieteii si lasi sa fiarba. ...

Aperitiv de gogosari
Curatati vinetele, spalati-le si taiati-le in rondele. Curatati gogosarii, apoi taiati-i in cuburi mici. Prajiti legumele cu ulei fierbinte pina prind o crusta aurie. ...

Salata orientala
Curatati si taiati cartofii cubulete, adaugati apa cat sa-i acopere, putina sare si ii puneti la fiert cam 20 de min. Intre timp alegeti doua oua medii si le fierbeti 15 min. Dupa ce au fiert se amesteca intr-un caston cartofii cu ouale intarite, se ...

Supica Anto
Se rad toate legumele pe razatoarea mare si se calesc pana se inmoaie in ulei de masline.Adaugi apa si lasi la fiert, la foc mediu, se amesteca cu tarhon(tocat marunt si el). ...

Salata de varza cu cartofi
Se rade varza si se opareste. Se fierb cartofii si fasolea. Se taie branza cubulete.Se amesteca toate si se condimenteaza dupa gust. ...

Oua mozaic
O alta modalitate de a obtine niste oua frumoase cu care sa va laudati este aceasta. Taiati intr-un castron coala de indigo fasiutze, cam 1 cm/2 mm.Taiati si o mana de frunze de ceapa marunt. Amestecati`le bine. ...

Salata de fasole cu mere
Fasolea se fierbe, schimban de cateva ori apa sa nu baloneze. Se strecoara si se pune intr-un castron mai mare. ...

Salata de legume cu hrean
Curatati legumele de coaja si fierbeti`le intregi, 25 de minute in apa cu sare. Scurgeti`le de apa si lasati`le la racit. ...

Salata de fasole si linte
Fierbeti fasolea si lintea separat, in apa cu sare.Scurgeti`le si puneti`le intr-o salatiera mai mare. Taiati ceapa si cimbrul si puneti`le deasupra. ...

Salata de papadie
Se spala frunzele de papapdie in apa cu sare.Se scurg si se amesteca impreuna cu sare, piper, otet si ulei.Se garniseste cu felii de oua rescoapte. ...

Creier rasol cu sos picant
Se curata creierul de pielite in apa rece si se spala in mai multe ape pentru a indeparta sangele. ...

Salata verde
La noi, de Paste, nu lipseste de pe masa banala salata verde de casa. Este racoroasa si merge de minune cu mielul, indiferent cum e preparat. ...

Oua cu model
Cauti frunze frumoase de buruieni, de trifoi, de traista ciobanului... ce gasesti si tu. Le cureti de praf , atentie sa nu rupi frunzele. ...

Bame preparate greceste
Eu cumpar bame la punga, congelate. Dar , daca gasesti in piata crude, sunt si mai bune. ...