Tort Elena
Blatul :Untul la temperatura camerei se freaca cu ½ din cantitatea de zahar si restul se bate spuma cu albusul si un praf de sare. Galbenusurile se freaca separat cu esentele si cognacul. Se adauga cate putin din compozitia de galbenusurile si se ...
Tort Fluturas
Blatul:Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile, faina,nuca,cacaoa,praful de copt si arome dupa preferinta.Blatul se coace intr-o forma rotunda cu diametrul de 30 cm.,tapetata cu hartie de copt.Timp de coacere cam 45-50 de ...
Tort Clopotel
Mai intai, asezam toate ingredientele pe masa si le lasam vreo 20 minute ca sa ajunga toate la aceeasi temperatura. Primul pas este sa facem siropul, apoi frisca, apoi blatul.1.SiropulIntr-un ibric punem apa , o lasam sa dea in clocot, apoi adaugam ...
Tort cu nuca si ciocolata
Pentru aluat am batut albusurile cu un strop de sare si 5 linguri de zahar;Separat am frecat galbenusurile cu un strop de sare, 1 lingurita de ulei (am citit ca accentueaza culoarea galbenusurilor) si 3 linguri de zahar;Peste spuma albusurilor am ...
Tort egiptean (reteta preluata de pe blogul Amaliei)
Am pregatit intai foile: am batut albusurile spuma, am pus zaharul si am batut pana s-a topit acesta din urma. Am adaugat faina amestecata cu nuca macinata, amestecand usor. Am turnat bezeaua pe fundul formei de tort, tapetat cu hartie de copt ...
Tort Malaga
Pentru blat, se bat ouale intregi cu un pahar de zahar pana formeaza o crema onctuoasa. Se adauga uleiul in suvoi subtire, mixand in continuare, apoi se amesteca usor cu faina amestecata cu praful de copt. Se aseaza intr-o tava acoperita cu hartie de ...
Tort cu crema de cacao
BlatulGalbenusurile se amesteca cu zaharul, mirodeniile si sarea pana ce se topeste zaharul. Adaugam nuca, punem faina cernuta, praful de copt stins cu lamaie si la sfarsit albusurile batute spuma. Amestecam usor, prin rasturnare, ca aluatul sa poata ...
Tort Mamaruta
Pasul 1: este bine sa se inceapa cu preparatul budincii sa se racerasca pana se coace blatul. Amestecam praful de budinca cu 100 ml lapte rece, amestecam bine sa nu se faca cocoloase. Restul de lapte(300 ml) se pune la fiert cu zaharul si vanilia, ...
Tort amarui
Eu am facut 3 blaturi,dar se poate face unul singur si se taie in 3.Deci:Se bat albusurile spuma cu zaharul,zaharul vanilat,un pic de sare,se adauga galbenusurile si faina.Se tapeteaza o forma cu diametrul de 20cm(merge si un pic mai mare),cu hartie ...
Tort cu crema de trandafiri
Blat 1:Se bat albusurile spuma cu putina sare si cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,nessul,esenta de rom si praful de copt.Se tapeteaza o tava cu unt sau hartie de copt,si se da la cuptor pentru 25-30 min.Compozitia este pentru tava de ...
Tort ,,Teren de fotbal'
Blat:Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa si praful de copt.Se coace cam 35-40 de minute,intr-o tava dreptunghiulara. Dupa racire se taie in doua.Crema de ciocolata pe prepara dupa instructiunile de pe ...
Tort de mere - Maria
1 kg de mere50 gr de unt100 gr de zahar50-70 gr de nuca pisatadulceata de visine, de caise, de coji de pepene verde, miere, scortisoara,Se pregateste o cratita care se unge cu unt, peste care se va pune zaharul tos, merele se curata de coaja si li se ...
Tort de lamaie
Crema:700 ml lapte cu 200 grame de zahar si ciocolata rupta bucatele se pun la foc.Cand incepe sa fiarba se adauga budinca dizolvata in 50 ml lapte rece si se lasa pe baie de aburi pana se ingroasa,mestecand sa nu se prinda de fundul cratitei.Se ...
Tort ,,Mamaruta neagra cu buline galbene,,
Acest tortulet a fost unul de incercare. Precizez din capul locului ca nu am cantarit ingredientele, dar nu poti da gres in niciun fel, totul se poate drege. Este un desert delicios si nu solicita utilizarea aragazului, decat pt prepararea gelatinei, ...
Prajitura cu nutella
Albusurile se bat bine cu un praf de sare si se tin in frigider;Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin o crema spumoasa,Faina o amestecam cu amidonul si praful de copt,Untul il topim,si-l incorporam in compozitia de oua,incorporama faina ...
Pufulete
Batem 5 albusuri spuma tare adaugand incet 150 gr.de zahar si apoi 200 gr. de nuca .Forma rotunda o ungem cu putin unt si o tapetam cu faina, punem compozitia in forma si o punem la copt. Totul repetam .Galbenusul il batem bine cu zaharul si apoi il ...
Blat de tort, cu nuci
Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul, pana se albesc; se adauga apa rece, lingura cu lingura, mixand pentru incorporare. Se adauga faina, nuca, bicarbonatul si se amesteca bine.Se bat spuma albusurile, cu un praf de sare. Se ...
Tort de caise si capsune
Preincalzesti cuptorul.Topesti pe foc untul,zaharul si sarea, in lapte.Iei vasul de pe foc si incorporezi imediat faina,amestecand energic.Fierbi compozitia din nou,la foc mic,pana cand se formeaza un aluat omogen,pe care il rastorni intr-un castron ...
Tort cu mousse de ciocolata si frisca
Se freaca galbenusurile cu zaharul si se adauga cate o lingura de apa, amestecand incontinuu pana obtinem o crema .Separat se amesteca faina, nuca macinata, cacao, praful de copt si se pun putin cate putin in amestecul de galbenusuri. Se adauga apoi ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-65