Retete cu mozzarella

  Snitel de pui cu sos de mozzarella
Snitele: Pieptul de pui se taie felii si se bat putin cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza, dupa gust cu sare si piper. Ouale se bat bine, iar faina se pune pe o farfurie. Pesmetul se amesteca impreuna cu cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri ...

  Piure de cartofi la cuptor
Pregatire ingrediente: Curatati cartofii, taiati-i cuburi si puneti-i, intr-o oala cu apa, sa fiarba 15 minute (15 minute din momentul in care a inceput sa fiarba apa). Curatati si taiati ceapa julien. Curatati rosiile de coaja, cu un cutit special ...

  Sandwich cu legume la gratar
Cantitatile sunt pentru 2 portii. Se curata dovleceii si vineta, dupa care se feliaza subtire. Intr-o tigaie pentru gratar se pune putin ulei de masline iar pe rand, legumele feliate. Cand deja s-au rumenit pe o parte se intorc si pe cealalta. Dupa ...

  Paste la cuptor cu rosii si mozzarella
Se pune apa la fiert, intr-o oala mare, cu putina sare. Cand fierbe adaugati pastele.   Intr-o tigaie mare puneti ulei de masline, apoi adaugati ceapa, usturoiul si ardeiul iute, lasati la foc mic timp de 10 minute, cand ceapa incepe sa ...

  Pizza asortata cu somon
 Aluatul dupa ce se framanta bine si se lasa la dospit 30 de minute se tine la frigider macar 30 de minute, iese mult mai fraged si creste mai bine la copt. Se intinde foaia de pizza si se garniseste cu sosul de rosii peste care se pune oregano ...

  Lipie margherita
Lipiile se taie pe jumatate, o lipie de persoana este suficient. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Mozzarela, cascavalul si rosiile se taie felii subtiri. Se aseaza peste lipie felii de mozzarela, apoi feliile de rosii si deasupra ...

  Enchilladas cu pui la gratar
Tortillas se fac ca aici Pieptul de pui se da cu sare si piper si se pune putin pe gratar, ca sa fie 3/4 facut. Se taie apoi fasii. Pentru sos, incalzeste uleiul si caleste putin ceapa. Adauga usturoiul, chilli, chimen, scortisoara, oregano caleste ...

  Tarte cu sunca si mozzarella
se framanta aluatul din faina ,apa,ulei,sare si drojdie si se lasa la dospit Cand aluatul e dospit se intinde foaie subtire cu sucitorul apoi se taie cu un pahar sau o forma de floare si se pune in forme de mini pizza sau medelene unse cu putin ulei ...

  Parmigiana cu pui
1.Incalzeste cuptorul la 190 C. Taie fiecare piept pe pui in sferturi. Bucatile mai groase taie-le sa se subtieze. Bate carnea usor, ca sa devina mai subtire. Presara cu sare si piper pe ambele fete. 2. Prepara pesmetul cu mirodenii. Amesteca 4 ...

  Sandwich la cuptor
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza feliile de paine, peste care se pun rondele de mozzarela, bacon si felii de rosii. Se baga tava in cuptorul incins, la foc mic, pana incepe sa se rumeneasca usor. Se presara cu busuioc si se servesc ...

  Musaca cu carne si mozarella
Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se amesteca bine cu mixerul apoi se pune untul si se mixeaza bine apoi se pune smantana se face un piure de cartofi. Ceapa se caleste apoi se pune ardeiul taiat ...

  Ardei umpluti cu ciuperci
Ardeii se spala, se taie in 2 pe lungime si se curata de cotoare. Ciupercile spalate si curatate se toaca marunt si se pun la calit impreuna cu ceapa in cateva linguri cu ulei de masline. Cand a scazut zeama lasata de ciuperci se adauga pieptul de ...

  Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola
Pune fasolea la fiert in apa cu sare apoi scurge-o.Prajeste migdalele intr-o tigaie fara grasime pana cand s-au rumenit usor. Pentru dressing, amesteca sucul de portocala cu uleiul de masline si sare de mare. Intr-un vas amesteca fasolea cu feliile ...

  Aperitiv rapid de vara
Rosiile se cresteaza ,facand 7-8 taieturi, pana aproape de baza.  O parte le-am umplut cu salata de icre pe care am pregatit-o ca in reteta"salata de icre de crap cu ceapa" iar altele cu felii de branza mozzarella. Castravetii i-am ...

  Pizza cheesy bites
Se framanta aluatul pentru blat si se lasa la dospit. Dupa ce a dopit se imparte aluatul aproximativ in jumatate. Din partea cea mai mica am intins o foaie si am taiat-o rotund pe care am pus-o intr-o tava rotunda unsa cu unt ,sa nu fie pana in ...

  Chec din varza cu mozzarella
Taiem varza fideluta, o saram , fara sa o frecam si o lasam sa stea asa cam 1/2h. Intre timp pregatim tava de chec, o ungem cu unt si o tapetam cu pesmet. Punem o oala cu apa pe foc si cand apa fierbe, stoarcem varza de sucul lasat( de la sare) o ...

  Pizza
 Aluatul: Intr-un castron se pune drojdia,apa rece,4 linguri ulei,zaharul si  sarea,se amesteca bine cu un tel si se lasa 10 minute. Apoi dupa ce toate s-au amestecat se adauga faina,se framanta pana nu se mai lipeste de mana,apoi se ...

  3 Cheese Lasagna
Se incinge cuptorul la 200°C. Pentru sos, se amesteca toate ingredientele. Se unge un vas termorezistent cu 1/3 din sos.Se aseaza peste sos 3 foi de lasagna.Se presara peste foi branza feta apoi se stropeste cu pesto.Se acopera cu alte 3 foi de ...

  Piept de pui cu rosii si mozzarella
Se spala, se usuca pieptul de pui si se condimenteaza. Rosiile si mozzarella se taie fasii subtiri. Se pune la prajit pieptul de pui in uleiul incins , se lasa 3-4 minute pe fiecare parte. Dupa ce se intoarce, se aseaza deasupra pe fiecare, ...

  Pizza cu bordura de cascaval
Eu ador blatul asta de pizza, se face foarte repede, este reteta Mayei. Aluatul iese cam pentru o tava de aragaz, insa eu am facut intr-o tava de pizza si era putin cam mult...asa ca i-am facut o bordura mai inalta in care am pus cascaval :) Blat: se ...