Retete cu miere

  Kataif
Taieteii sau fideaua se aseaza intr-o tava mai inalta, eu am folosit una de iena, desupra se pun feliute de unt si se baga tava in cuptorul incins, pana cand taieteii se rumenesc usor. Exista in comert si taietei pentru cataif deja preparati, insa eu ...

  Pui picant cu mere
Intr-un bol mic amestecati bine mierea, mustarul, apa, usturoiul si rozmarinul. Cand s-a omogenizat amestecul, adagati si ardeiul iute tocat marunt.   Intr-o tavita asez carnea de pui si marul taiat feliute. Peste el torn amestecul facut mai sus ...

  Mucenici moldovenesti a la Michellle
facem un aluat nelipicios din toate ingredientele,lasam la dospit,apoi il impartim in 60 bucati.le dam forma dorita opturi,melci..etc..coacem.Cand ii scoatem din cuptor ii ungem cu miere si presaram nuca macinata. Simplu de facut dar ff gustosi! ...

  Pancakes
  Laptele se mixeaza cu zaharul si un praf de sare iar apoi se adauga galbenusurile, treptat. Intre timp se pune untul la topit. Dupa ce untul s-a topit, se lasa la racit un pic.  Apoi untul topit se pune peste restul compozitiei mixand ...

  Cafea cu menta
preparati o cafea la filtru ,dar langa cafeaua macinata puneti in plus si menta . in vasul filtrului puneti inainte batonul de scortisoara si mierea . intr-un pahar cu picior puneti cafeaua preparata , lapte si coniac . decorati cu frisca , granule ...

  Pateu cu ficat
ficatul se curata de pelite se spala si se tine intr-un bait format din lapte si miere . se fierbe  ficatul cu 2 foi de dafin . ceapa se taie si se caleste putin in unt . se  zdrobeste cu furculita ,se amesteca ficatul cu ceapa ,smantana , ...

  pulpa de porc in foi de varza acra
pulpa de porc se spala . cu ajutorul cutitului se fac intepaturi adinci in care se introduce carnatul, ardeiul rosu usturoiul si coditele de ceapa din loc in loc . se condimenteaza pulpa cu sare , piper , rozmarin si se prajeste in tigaia cu putin ...

  Waffe cu miere si iaurt
se amesteca intr-un vas faina alba , faina integrala , praful de copt ,bicarbonatul  , sarea si scortisoara . separat in alt vas se amesteca laptele , iaurtul,uleiul , mierea si ouale. se amesteca usor cele doua compozitii . cu ajutorul unui ...

  NUGA
Albusurile se pun intr+un vas la bain+marie si se bat spuma tare cu zaharul si mierea incalzita in prealabil . Se bat pana se tin tare pe paletele mixerului. Se dau deoparte si se amesteca cu nucile maruntite care au fost un pic prajite intr+o ...

  Desert cu bostan "Soarele"
1. Se curata de coaja bostanul. Se taie in felii de grosimea 0.6-0.9 см 2. Se prajesc feliile de bostan pe tigaie la un foc domol pe o parte si alta timp de 4-5 minute. 3. Se racesc . Intre timp se curata de coaja portocala in forma de spirala cu ...

  Pui glazurat cu miere
Amesteca bine intr-un castron mierea, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul, chilli, amidonul. Marineaza bucatile de pui in amestec pentru o ora. (Tine la frigider si din cand in cand intoarce carnea in marinata). Intr-o tigaie mare (poti folosi un ...

  Inel cu ceapa si cereale
Eu am facut aluatul cu maina de facut paine, am pus toate ingredientele de la inceput, mai putin cerealele care le-am pus cand era aproape gata framantat aluatul. Am lasat pe programul de framantat si dospit de 1,50 ore si apoi am modelat doua suluri ...

  Salata de ardei
Morcovul il spalam bine, nu il curatam de coaja si il punem la fiert  15 minute . Se fierbe pana la o stare semicruda.  Ardeii ii spalam  si ii taiem in 5-6 felii. Se suprapun feliile si se taie apoi pe diagonale, in betisoare ...

  Masa de orez
Pieptul de pui se taie felii in 4, se unge pe toate partile cu condimentele pentru pui, piper, mustarul si mierea se acopera cu folie alimentara si se da la rece jumatate de zi. Orezul nespalat se fierbe in apa 15 minute dupa indicatiile de pe ...

  Ficat de gasca liba maj prajit
am pus ficatul de gasca de seara pana dimineata sa stea in lapte si miere . se feliaza ficatul , se presara faina alba pe el si se prajeste usor in ulei incins, se scoate pe un servetel absorbant . in acelasi ulei se prajeste ceapa taiata rondele ., ...

  Ciabatta cu masline
   Am pregatit aluatul cu masina de facut paine si am taiat maslinele bucatele mici, daca gasiti luati masline in ulei sunt mult mai aromate decat cele in apa.    Am adaugat maslinele la aluat si am lasat sa dospeasca programul ...

  gris cu lapte
Punem intr-o cratita laptele la fiert, cu pliculetele de zahar vanilat. Cand laptele clocoteste, se da focul la minim si se adauga grisul in ploaie, mestecand in continuu. Se lasa sa fiarba cateva minute(amestecan incontinuu), apoi se adauga mierea. ...

  Gogosari marinati umpluti cu legume
Se spala bine toate legumele si se usuca. La gogosari  se inlatura  codita si semintele.Gogosarii ramin intregi. Vinata se taie rondele si se preasara cu putina sare fiecare feliuta. se pun toate rondele de vinata intr-o farfurie ...

  Painici floare cu chimen
  Am facut un aluatul cu masina de facut paine din 500 grame de faina bio tip 80, 150 ml apa , 100 ml lapte, 3 linguri de unt topit ( puteti pune ulei) , o lingura de seminte de chimen, sare, 25 grame drojdie, o lingurita miere.   Din ...

  Bomboane zi si noapte
Bomboane "ZI" Topeste la baia de aburi ciocolata. Amesteca cu mixerul laptele praf, zaharul pudra, 50 g nuca cocos, untul, smantana si laptele de cocos, pana se obtine o compozitie cremoasa. Adauga ciocolata topita si amesteca. Pune la ...