CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Mancaruri
Retete Mancaruri cu mozzarella
pui cu garnitura de sparanghel si morcovPasul 1: Pulpele se pun la marinat cu ulei, ierburi de provence si sare. Morcovul se pune la fiert cu un pic de sare. Cand se inmoaie un pic (il incercam cu furculita), il scoatem si il lasam la racit. Pasul 2: Puiul cu tot cu ulei se prajeste pe ...
Cartofi cu afumaturaFierbeti cartofii in coaja , scurgeti-i apoi de apa si curatai-i cand s-au racit . Cartofii sunt taiatii in felii subtiri. Vasul este frecat cu usturoi si unt . Se aseaza in tava un strat de felii de cartofi si peste ele se pune felii de ...
Ciuperci cu carnaciori la cuptorciupercile se spala, se sareaza si se pipareaza . in fiecare palarie se pune putina branza de burduf [ atat cat sa faca priza cu carnaciorul ] , carnaciorul de bere crestat in patru in varf cu o bucatica de mozzarella . se pun intr-o tava ...
Pungute de piept de curcan cu mozzarella si ardeiBatem bine bucatile de piept de pui, trebuie sa fie ca pentru un snitel dar mai mari. Le condimentam bine pe ambele parti cu sare si piper si punem pe fiecare bucata o lingura de mozzarella rasa si o lingura de ardei rosu taiat cubulete si calit in ...
Saltimbocca din cotlet de porc cu mozzarellaGarnitura a fost cartofi tiganesti si cartofi taranesti aurii, insotiti de salata de sfecla rosie. Se pun pe grill cotletele de porc condimentate bine si se lasa fiecare cate 5 minute pe fiecare parte, dupa ce sunt prajite se da focul pe ...
Snitel umplutBatem carnea ca pentru snitele ,ceva mai subtire, condimentam ,punem mozzarela si peste, kaizerul. Impachetam bine si impesmetam .Il trecem de 3 ori prin faina, ou si pesmet. La salata ,amestecam toate ingredientele,condimentam,adaugam ulei si ...
Snitel de pui cu sos de mozzarellaSnitele: Pieptul de pui se taie felii si se bat putin cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza, dupa gust cu sare si piper. Ouale se bat bine, iar faina se pune pe o farfurie. Pesmetul se amesteca impreuna cu cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri ...
Enchilladas cu pui la gratarTortillas se fac ca aici Pieptul de pui se da cu sare si piper si se pune putin pe gratar, ca sa fie 3/4 facut. Se taie apoi fasii. Pentru sos, incalzeste uleiul si caleste putin ceapa. Adauga usturoiul, chilli, chimen, scortisoara, oregano caleste ...
Parmigiana cu pui1.Incalzeste cuptorul la 190 C. Taie fiecare piept pe pui in sferturi. Bucatile mai groase taie-le sa se subtieze. Bate carnea usor, ca sa devina mai subtire. Presara cu sare si piper pe ambele fete. 2. Prepara pesmetul cu mirodenii. Amesteca 4 ...
Musaca cu carne si mozarellaSe curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se amesteca bine cu mixerul apoi se pune untul si se mixeaza bine apoi se pune smantana se face un piure de cartofi. Ceapa se caleste apoi se pune ardeiul taiat ...
Ardei umpluti cu ciuperciArdeii se spala, se taie in 2 pe lungime si se curata de cotoare. Ciupercile spalate si curatate se toaca marunt si se pun la calit impreuna cu ceapa in cateva linguri cu ulei de masline. Cand a scazut zeama lasata de ciuperci se adauga pieptul de ...
Piept de pui cu rosii si mozzarellaSe spala, se usuca pieptul de pui si se condimenteaza. Rosiile si mozzarella se taie fasii subtiri. Se pune la prajit pieptul de pui in uleiul incins , se lasa 3-4 minute pe fiecare parte. Dupa ce se intoarce, se aseaza deasupra pe fiecare, ...
Sufleu de cartofi cu rulouri de puiCartofii in coaja se pun la fiert in apa cu sare. Se fierb doar pe jumatate. Se scot din apa, se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Se taie in sferturi si se lasa la racit. Pieptul de pui se taie felii, se acopera cu o folie ...
Ceapa umplutaCeapa se curata, apoi cu ajutorul unei lingurite scobim mijlocul, pana raman 2 straturi. Cu un cutit bine ascutit se cresteaza marginile. Asta e pentru cine are timp sa se joace. :)) Pieptul de pui se taie cubulete. Miezul de la ceapa se toaca marunt ...
Pizza cu carne de pasare Bucegi1. Amestecati drojdia cu zaharul si cu 4 linguri de apa pentru a prepara maiaua. 2. Dupa ce s-a umflat putin, framantati-o cu restul ingredientelor pentru aluat. Lasati aluatul sa se dospeasca 2 ore, iar dupa ce a crescut Impartiti-l In patru ...
Rulada din piept de pui-Taiem carnea in felii mai subtiri pe care le batem ca la snitel. -Le condimentam si le asezam pe o folie de aluminiu. Deasupra asezam ardeii grasi taiati cubulete, patrunjel tocat si mozzarella, deasemenea taiata cubulete mici. -Rulam cu ajutorul ...
Cartofi la cuptor cu ragu de carne si sos bechamelam fiert cartofii in coaja, i-am curatat si i-am lasat asa intregi am facut sosul bechamel astfel: am topit 50 g margarina RAMA, am adaugat 2 lg faina si am lasat un min, am pus apoi o cana de lapte si am invartit bine sa nu ramana cocoloase. am ...
Rulouri din piept de puiPieptul de pui se taie in 4 bucati,fiecare bucata se bate cu ciocanul de snitele ,avand grija sa nu il zdrobim,pentru a evita acest lucru,asezam o folie de plastic peste pui.Asezonam cu sare si piper. Apoi se aseaza pe fiecare felie de pui cate o ...
Tortellini carbonaraAm avut pofta si de ceva rapid si bun. Nu am avut spaghete dar am folosit tortellini. Am pus la fiert tortellini conform instructiunilor de pe pachet. Intre timp am dat prin razatoare mozarella, am curatat putin usturoi si am taiat kaizerul in ...
Pui milanezPieptul de pui se spala si se cresteaza pe diagonala pentru a crea un buzunar. Rosile se taie rondele si in fiecare buzunar se pune o felie de mozarella, feliute de rosie, busuioc si piper. Se unge pieptul de pui cu putin ulei si se da prin ...
12
