Retete cu lamaie

Prajitura cu lamaie
Se freaca tare untul cu zaharul, se adauga zeama si coaja de lamaie, galbenusurile, pe rand, frecand dupa fiecare si apoi faina. ...

Rondele cu crema
Din toate ingredientele indicate se prepara un aluat bine framantat. Se intinde o foaie, se taie forme cu paharul si se coc in cuptor. ...

Biscuiti cu nuca
Se sparg ouale intr-un castron si se bat cu zaharul 15 minute; se adauga nuca, zaharul vanilat, coaja de lamaie, faina, se amesteca si se toarna in tava unsa.. ...

Chec din albus
Se freaca bine untul cu zaharul, se adaung toate celelalte ingrediente, apoi se adauga faina si albusurile batute spuma tare. ...

Salata de Paste
1.Se fierb ouale in apa sarata.Se pun ouale fierte in apa rece ,se lasa sa se raceasca si se taie in 4. ...

Supa-crema greceasca
Se pun la fiert cu 1 l de apa cartofii curatati, spalati si taiati bucati mici, impreuna cu ceapa si prazul taiat marunt si un praf de sare. ...

sos tartar
Se prepara o maioneza din galbenusurile zdrobite, sare, piper si ulei. Se freaca separat pana se zdrobesc fileurile de ansoa, se adauga castravetii taiati ca jumatati de betisoare de chibrituri si patrunjel verde. ...

sos pentru vanat
Se topeste untul, se adauga faina, aspicul, vinul, cimbrul si dafinul. ...

Lintzer cu mere
Se pregateste un aluat din faina,150 g unt moale,200 g hahar,oua,praf de copt stins cu zeama de la o lamaie si 2-3 linguri de lapte daca aluatul este prea tare. ...

Salata de cruditati
Se curata zarzavatul si marul de coaja,se dau pe razatoare(partea cu gauri mari) ...

FOI CU CREMA DE ZAHAR ARS
Pentru foi se freaca bine margarina cu zaharul pudra, se adauga smantana, coaja rasa si zeama de lamaie si la urma faina amestecata cu praful de copt. ...

salata de pui cu paste in trei culori
se fierb pastele aldente Se taie in cubulete nu f mici ardeilul,carnea de pui, castravetele, morcovul, ceapa rosie rondele f fine.. ...

Cotlete de miel
Carnea se taie bucati cu tot cu os.Se amesteca usturoiul pisat cu rozmarinul,piperul macinat,sucul de lamaie si sare.Bucatile de carne se freaca cu aceasta marinata si se lasa la frigider o ora. ...

PRAJITURA DESTEAPTA!
Galbenusurile se freaca cu zaharul,se adauga untul sau margarina topite si racite,faina,coaja de lamie,si laptele caldut. ...

Salata de ton cu maioneza
Tonul se scurge de zeama si se taie marunt.Ouale se fierb 2-3 minute in apa cu sare, se curata de coaja si se taie bucatele mici(atat albusul cat si galbenusul) ...

PRAJITURA ROYAL
1). Se freaca spuma untul si zaharul(dela 1)Se adauga faina ,si coaja de lamaie nucile macinate. Se torna compozitia intr-o tava unsa sitapetata cu faina,Se introduce in cuptorul preincalzit.Se coace pe jumatate. ...

Budinca de gris
Se bat albusurile spuma cu mixerul si se adauga treptat cele 3 linguri de zahar.Apoi se adauga treptat si cele 3 galbenusuriiar la urma grisul. ...

KEK Donna cu cacao
Galbenusurile se freaca cu un praf de sare/ Albusurile se bat spumaimpreuna cu 10 linguri de zahar. Pestegalbenusurile frecate se adauga,uleiul,treptat,se amesteca bine si se adauga apoi laptele,coaja de lamaie,praful de copt,faina si albusurile batute spuma.Se amesteca incet,pana se omogenizeaza compozitia. ...

Fantezie cu branza si piersici
1.Se amesteca untul cu 2 linguri de zahar si pliculetele de zahar vanilat pana se obtine o spuma groasa.Se pune si sucul si coaja de lamaie. ...

Melcisiori cu nuca
Se treaca zaharul cu untul pana deine spumos,se adauga galbenusurile,coaja de lamaie rasa,romul sarea,nucile si faina.Se framanta un aluat potrivit de tare sis se lasa la odihnit 30 minute. ...