Retete Inghetate cu vin alb

  Tort de inghetata cu sos de visine
Pentru blat, bate albusurile foarte bine, pana se intaresc, cu putina sare, zaharul si sucul de lamaie.Toarna totul intr-o forma de tort, tapetata cu pergament si da la foc mic.Visinele se curata de sambure si se zdrobesc. Pe baie de aburi, bate ...

  Casata de sezon
Oparesti fructele cu apa clocotita, le scoti pielitele si samburii, apoi le mixezi.Separat, inmoi gelatina in apa rece 10 minute.Fierbi vinul cu mierea, zaharul vanilat, zeama si coaja de la lamaie, adaugi piureul de fructe si lasi sa fiarba, la foc ...