Retete cu iaurt

  Minciunele
Se face un aluat care se pune in frigider pt o ora. Se pot face dupa forma dorita. ...

  Prajitura cu crema de iaurt si fructe de padure
Se face un pandispan din 8 oua.se lasa sa se raceasca si se taie in doua.pentru crema se amesteca iaurtul cu zaharul ,pina cind acesta se topeste.apoi se adaugazaharul vanilat.gelatina se acopera cu apa rece si cind s-a umflat se pune deasupra ...

  PLACINTA CU MERE
Se face o coca din margarina, ou, zahar, lapte batut(iaurt), praful de copt, faina. Se curata de coaja merele, se dau pe razatoarea mare, se storc si se adauga scortisoara. Coca se imparte in doua. Se pune o parte in tava unsa si tapetata, se presara ...

  Cartofi cu broccoli si iaurt
Se curata cartofii,se taie bucati mai mari, se fierb in apa cu sare, dupa care se scurg. Broccoli se opareste in apa cu sare cateva minute, fara sa se inmoaie foarte tare, iar ardeii se taie in bucati mai mari. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, ...

  Ficatei de primavara (Pentru o zi buna!)
Se spala salata si rosiile.Se spala ficateii avand grija sa se inlature fierea.Ficateii se pipereaza si se rumenesc in unt. Se sting cu 2 linguri de coniac. Se sareaza si se lasa sa se raceasca. Intre timp se face maioneza , care se amesteca cu ...

  Salata de pui cu sos de iaurt
Pieptul de pui taiat felii subtiri l-am condimentat si l-am pregatit pe grill.Am taiat cateva felii de paine in cuburi mici si le-am pus in tigaie. Le-am lasat pana s-au rumenit putin, miscand permanent tigaia sa nu se lipeasca.Carnea de pui ...

  Salata cu carne de vitel
Bucatile de friptura se vor aseza intr-o marinada dupa cum urmeaza:morcovul, telina, ceapa normala se curata si se taie rondele, se zdrobesc cateii de usturoi se sareaza pipereaza se pune vinul,se introduce carnea lasandu-se peste noapte.A doua zi se ...

  salata nemteasca
Mod de preparareCartofii se fierb in coaja,se curata si se taie cubulete,ceapa solzisori,carnatii bucatele mici si se trag putin prin ulei incins.Se amesteca toate ingredientele si se face sosul:iaurtul se amesteca cu mustarul,otetul,patrunjelul si ...

  SALATA CU LEGUME SI COSTITA
Salata verde se spala bine si se rupe in fasii mai mari.Baconul se taie in bucati mici si se prajeste in ulei ( sau se baga un pic la cuptor la temperatura mare ).Rosiile se taie in jumatati de felii.Ardeiul gras se taie julienne.Feliile de toast se ...

  Salata cu piept de pui
Tăiați pieptul de pui felii. Într-o tigaie puneți uleiul apoi pieptul de pui, lăsați câteva minute sa se călească amestecând din când în când, închideți focul adăugați sare și lăsați sa se răcească. Amestecați iaurtul cu putina ...

  Salata de pui cu ciuperci
Se spala foarte bine toate zarzavaturile si verdeturile. Se fierbe carnea de pui si se taie cubulete. Se pune carnea peste verdeturile si legumele taiate, iar deasupra se prepara un sos din iaurt, zeama de lamaie (otet), sare, piper si mustar. ...

  Salata cu surimi
Dezghetam bastonasele de surimi, le taiem cuburi, radem cascavalul, scurgem bine porumbul din conserva, taiem marunt ceapa, castravetii si ouale fierte. Intr-un bol mare amestecam toate ingredientele si decoram cu felii de lamaie. ...

  Salata de mere
Merele se curata de coaja, se taie in 4 si se curate de samburi. Se taie fiecare bucata in feliute subtiri.5 linguri de iaurt se amesteca cu o lingurita de miere si se toarna peste merele foliate. Se amesteca bine.5 nuci se toaca marunt si se adauga ...

  Salata de fructe deosebit de delicioasa
Se spala fructele, se taie marunt marunt, se adauga iaurtul si esenta de rom, se amesteca, si la sfarsit si presara scortisoara si se baga la rece. Pofta buna! ...

  Iaurt cu miere si mere
Se pun in mixer merele cu coaja, taiate si fara simburi. Adaugam scortisoara, zaharul, mierea, laptele rece si iaurtul. Se da bine cu mixerul totul Se decoreaza cu felii de mar. ...

  Salata de cruditati
Se face o maioneza din 2 galbenusuri si o lingurita de mustar turnand ulei cat este nevoie. Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron, se presara sare pe ea si se freaca. Se rade morcovul si telina pe razatoarea mica, marul pe razatoarea mare, ...

  Salata de vinete cu pasta de susan- Mutabal betinjean "specific tarilor arabe
Se pun vinete la copt pe o plita pe aragaz.Se lasa sa se raceasca si se curata de coaja.Se pun la scurs cca ½ de ora , apoi se toaca marunt.Se pun vinetele tocate intr-un bol si se adauga pasta de susan, sucul de lamaie, iaurtul si usturoiul.Se ...

  Salata verde creata cu sos picant
Se spala bine salata, se rupe si se pune intr-un bol. Adaugati cateva cubulete de ardei gras si maslinele intregi. Preparati un dressing picant astfel: un sos din galbenus, mustar, ulei si 4-5 linguri de otet, amestecand rapid cu un tel sub forma de ...

  Salata de vinete cu usturoi si iaurt
Se toaca vinetele,se pun intr-un bol mai mare,se adauga usturoiul pisat,mustarul,iaurtul ,sarea si uleiul.Se decoreaza dupa preferinta fasii de ardei si felii de rosii. ...

  Salata de patrunjel verde cu iaurt-Bagdunesieh
Patrunjelul verde se spala ; se aleg frunzele si se toaca marunt cu cutitul sau intr-un blender.Intr-un bol se amesteca bine uleiul de susan cu sucul de lamaie;se subtiaza cu iaurtul care se adauga treptat la compozitie.Se adauga patrunjelul tocat si ...