Retete cu gris

  Papanasi
Se amesteca putin oul cu zaharul,apoi se adauga:brinza de vaci, (eu am pus milli ) coaja rasa de lamiie, bicarbonatul ,grisul, faina si framintam pina obtinem un aluat.Aluatul trebuie sa fie moale dar cu consistenta ferma pentru a putea fi ...

  Tarta cu branza si cafea
Se spala lamaia cu apa fierbinte,se sterge,se rade coaja si se stoarce sucul.Se incinge cuptorul.Se separa ouale.Se bate untul cu zaharul;se adauga galbenusurile,sucul si coaja de lamaie.Se inglobeaza branza,grisul,praful de budinca.Se adauga ...

  Papricas de pui cu galuste de gris
 Incalzeste uleiul intr-o cratita incapatoare si prajeste bucatile de carne usor, pe ambele parti. Scoate carnea si adauga ceapa si usturoiul. Caleste pana ceapa devine sticloasa. Pune carnea la loc in cratita, amesteca putin si adauga apa. ...

  Tarta cu ciuperci
Ouale se bat bine cu un praf de sare, apoi se adauga mezelul taiat cubulete, cascavalul ras, usturoiul pisat si celelalte ingrediente. Am intins foarte putin foaia, am asezat-o intr-o craticioara rotunda tapetata cu hartie de copt. Am lasat colturile ...

  Prajitura cu brinza dulce
Amestecam ingredientele pentru crema de branza si omogenizam bine. Punem intr-un vas ciocolata + margarina RAMA amestecand continuu. Dupa ce s-a topit ciocolata, se da la rece. Separat batem ouale cu zaharul, apoi incorporam ciocolata topitacu ...

  Prajitura cu nuca de cocos
Blatul. Se amesteca faina, praful de copt si untura, se adauga zaharul, cacaoa, oul, laptele si se framanta aluatul. Crema 1. Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se amesteca nuca de cocos cu laptele si se fierb la foc mic cat sa dea intr-un clocot, ...

  Supa de galuste
Se spala si portioneaza puiul si se pune la fiert iar cand e gata se scoate (se foloseste la un alt fel de mancare) si se adauga legumele taiate cubulete. Intre timp se fac galustele:se bat spuma albusurile se toarna grisul in ploaie pana ajunge la ...

  Papanasi fierti
Branza se amesteca cu grisul,apoi se adauga zaharul si vanilia. Se adauga si oualele pe rand.Se lasa jumatate de ora la odihna.  Se pune apa la fiert impreuna cu rom Intr-o tava larga topiti untul  si adaugati pesmetul si la foc mediu il ...

  Gris cu lapte
Se pune laptele la fiert si cand da in clocot se adauga grisul in ploaie, amestecand continuu. Se adauga zaharul si vanilia. Se amesteca incet si se fierbe pana se ingroasa, in jur de 10 minute. Se garniseste cu dulceata, frisca, ciocolata sau cacao. ...

  Tort Iepuras
Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Unge cu unt si tapeteaza cu faina o forma de semicerc. Pentru blat, bate galbenusurile cu zaharul pudra, semintele de vanilie si esenta de cirese.Afauga faina si praful de copt si amesteca bine.Intr-un alt vas, bate ...

  Prajitura cu branza, reteta Ioanei
Blatul: se amesteca toate componentele dupa care intr-o tava mai mica decat cea de la aragaz (eu am o tava de yena) unsa cu putin unt sau margarina RAMA se intinde aproximativ trei sferturi din aluat cu ajutorul mainilor formand de jur imprejur o ...

  Lapte cu gris caramelizat
Lapte se amesteca cu zaharul si grisul si se pune la foc. Cand incepe sa se ingroase adaugam si dulceata dam focul la mic ,si punem intr-o alta oala zaharul la caramelizat. Cand zaharul e caramelizat,ungem o tava cu el, adaugam  grisul...dam la ...

  tarta ruseasca cu branza si ciocolata
Blat Se amesteca ingredientele uscate, se adauga oul, untul(la temperatura camerei) bucatele si se framanta bine bine, daca este necesar adaugati si laptele.Dati la frigider.Intre timp ne ocupam de crema. Crema Mixam branza cu smantana si zaharul, ...

  Ficatei de pui in bol de aluat
Punem o tigaie la incins ,punem uleiul ,apoi ficateii scursi de apa.Lasam pe foc pina scade toata apa ce a lasat-o i si cind au inceut sa sfirie adaugam ceapa. Amestecam si cind s-a inmuiat ,punem ardeiul gras,cind s-a inmuiat si ardeiul punem ...

  Salala de icre
Se fierbe gris in lapte cu putina sare(sa fie mai gros putin grisul nici toarte tare nici foarte moale)apoi se lasa la racit. Icrele se curata de pielita daca au si apoi se pune cate putin gris rece si se mixeaza bine si cate putin ulei pana se ...

  Papanasi cu miere
Se pune o oala cu apa la fiert in care se adauga batoanele de scortisoara.Fulgii de migdale se prajesc usor, intr-o tigaie, fara grasime. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul, cele 2 feluri de miere si esentele.Se adauga ...

  Oua vopsite de Paste
 Preparare: Se fierb ouale, spalate cu detergent de vase in prealabil  si se lasa la racit. Dupa aceea punem intr-un platou mai mare un strat subtire de aracet si trecem fiecare ou prin aracet. Pregatim separat un platou cu gris si trecem ...

  Pasca cu branza dulce
Drojdia se dizolva in putin lapte caldut,se adauga 50gr faina si 50gr zahar si se lasa la dospit.Dupa ce plamada a crescut se adauga 250gr zahar,restul de lapte si faina,untul topit,3oua intregi,sarea,20gr coaja lamaie rasa si portocala,100gr ...

  Pasca fara coca
Incalzeste cuptorul la 180C Bate albusurile spuma. Amesteca (poti folosi mixerul) celelalte ingrediente. Cu o paleta incorporeaza usor albusurile. Coace la cuptor 35 minute (sau pana ce se intareste compozitia). ...

  Pasca cu branza dulce si stafide
 Din ingredientele pentru aluatul de mai sus se prepara un aluat ca la cozonac care se lasa apoi la crescut. Aluatul se imparte astfel:odata in doua jumatati si o jumatate in trei bucati. Din prima jumatate se intinde o foaie rotunda de marimea ...