strudel cu mere
Merele le calim impreuna cu untul,zaharul si scortisoara,pana scade zeama lasata.Foaia de aluat sa nu fie dezghetata complet,sa putem lucra cu ea.Umplutura de mere,bine racita,o repatizam pe mijlocul foii,apoi o rulam si portionam deasupra cu ...
tarta cu mere
Pentru aluatSe amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi faina si se amesteca usor pana devine ca un pesmet.apoi se pune laptele rece si se amesteca pana devine o bila de aluat. se da o ora la rece la ...
Prajitura cu portocale
-Se amesteca galbenusurile cu mierea, sucul si coaja de portocala apoi se bat pe bain-marie pana se ingroasa.-Se ia de pe foc si se amesteca cu albusurile batute spuma si cu faina amestecata cu praful de copt.-Se asaza in tava unsa cu unt si tapetata ...
Corabioare
Se freaca untul cu zaharul si se adauga restul ingredientelor,iar la urma faina.Se coc la inceput la foc mic si apoi mai mare focul.Se servesc cu zahar pudra. ...
Placinta Americana de Mere
Se framinta un aluat din faina, zahar, unt, ulei, galbenus si 4 linguri de apa rece. Se formeaza o bila care se lasa la rece 1 ora.2/3 din aluat se intinde si se pune intr-o tava rotunda pentru placinte. Merele se curata, se taie felii si se amesteca ...