SiteDeBucate » dafin

Retete cu dafin

 Varza murata la butoi Varza murata la butoi
Este bine sa alegeti verze mai albe, turtite si nu prea grele. Indesati bine verzele in butoi, apoi preparati saramura.Puneti la foc o oala mai mare, umpleti-o cu apa si incalziti-o la aproximativ 40-45 grade (sa nu fiarba). Pentru fiecare litru de ...
 Ciolomada (muratura asortata) Ciolomada (muratura asortata)
Curatam gogosarii si ardeii de samburi, ii spalam, ii taiem bucatele, adaugam castravetii spalati, taiati bucatele, varza taiata bucatele mici, presaram piper boabe, adaugam cam 2 radacini de hrean potrivite(curatate, spalate si taiate bucati), apoi ...
 Dovlecei murati Dovlecei murati
Dupa ce se spala, dovleceilor li se taie cele doua capete, se inteapa usor cu o furculita pe lateral si se introduc in borcan, iar printre ei se adauga morcovul taiat subtire, ceapa taiata in patru, usturoiul curatat, piperul si foile de dafin, iar ...
 ZACUSCA DE GHEBE ZACUSCA DE GHEBE
Se ideparteaza partea inferioara a cuibului de ghebe. Se spala in foarte multe ape pana se indeparteaza nisipul, frunzele, pamantul de pe ghebe. Dupa ce au fost bine alese si spalate se vor pune ghebele la fiert in apa cu sare. In timpul fierberii se ...
 Muraturi asortate(specific arab) Muraturi asortate(specific arab)
Legumele spalate,se taie rondele,felii(depinde de forma lor;vezi poza).De ex. castravetii se taie rondele,iar varza rosie,felii.Toate legumele(in afara de varza) se amesteca.Se pun in borcan,asa:se pune un rind de legume,apoi,1-2 felii de varz ...
 Salata de varza murata Salata de varza murata
Varza si morcovul se dau pe razatoare, ceapa se toaca marunt, gogosarii se taie cuburi mici (poti da pe robot). Varza se framanta cu sare (dupa gust), se adauga celelalte legume, se condimenteaza. Lasam 2 -3 ore, dupa care indesam in borcane. Pastram ...
 Muratura asortata Muratura asortata
Varza se taie fidelute,se pune putina sare si este bine sa se lase de seara pana dimineata.Ardeii si gogosarii se spala,li se scot coceanu si se sareaza putin pt. a se inmuia,se lasa si ei pana a doua zi.Cand varza sa inmuiat se stopeste cu putin ...
 Castraveti murati, cu conopida si gogosari Castraveti murati, cu conopida si gogosari
Se spala castravetii, conopida si gogosarii, si se pregateste solutia pentru murat conform instuctiunilor de pe ambalaj-se pune 4,5 l apa la fiert, apoi se adauga plicul cu amestec, si 6 linguri de zahar pentru un plic cu amestec, si foi de dafin. Se ...
 Zacusca pentru iarna Zacusca pentru iarna
Se coc vinetele si ardeii capia pe tabla incinsa sau direct pe ochiul aragazului, apoi se curata si se lasa sa se scurga.Se curata ceapa si se taie ceva mai mare(nu foarte marunt). Se pune la prajit in uleiul incins, pana se aureste. Se taie ardeii ...
 SOS DELICIOS SOS DELICIOS
Coci ardeii, (gogosarii)cureti, dai pe robot. Storci rosiile, separi de seminte.Incorporezi toate igredientele. Fierbi 30 minute. Asezi in borcane,sterilizezi 30 minute, lasi sa se raceasca in cuptor. In reteta pe care am primt-o nu sunt gogosari, ...
 Ardei capia ca la mama Ardei capia ca la mama
Se spala, se taie coditele mai scurt la ardeiul capia.Se pregateste o moare din apa, otet, sare, piper, foi dafin, care se da in clocot.Se introduc pe rind ardeii, tinadu-i in moarea clocotita, intorcandu-i pe o parte si alta pina isi schimba putin ...
 Muraturi asortate Muraturi asortate
Pentru murat se aleg pepeni verzi pana la 1-2 kg si sa aiba coaja tare si sanatoasa. De aceasta data am pus pepenasii taiati felii impreuna cu ardei capia, buchetele de conopida ,felii de morcov, telina,hrean , frunze de telina si de visin, marar si ...
 Zacusca de vinete si ciuperci Zacusca de vinete si ciuperci
Se coc vinetele si ardeii capia pe tabla incinsa sau direct pe ochiul aragazului, apoi se curata si se lasa sa se scurga.Se curata ceapa si se taie. Se pune la calit in uleiul incins, pana se aureste.Vinetele se toaca, ardeii se taie cubulete si ...
 GOGOSARI PT IARNA GOGOSARI PT IARNA
Gogosarii spalati, curatati de samburi, se taie in 4, se pun intro galeata mare, si se adauga peste ei amestecul de otet, zahar, piper, mustar, salicil, dafin, sare. Se lasa in repaus pana a doua zi, cand se aseaza in borcane si se toarna peste ei ...
 Gogosari murati pentru iarna Gogosari murati pentru iarna
Gogosarii se spala, se curata de seminte si de cotoare si se taie felii. Se amesteca intr-o oala mare(10l)zaharul, otetul si sarea apoi se pun si gogosarii feliati. Se amesteca bine cu o paleta sau o lingura de lemn. Se adauga cateva foi de dafin, ...
 Castraveti in otet Castraveti in otet
Castravetii se aseaza in picioare intr-un borcan sause taie felii de 5mm si se pun taiati in borcane...Adaugam si morcovul si hreanul taiat fasii pe lung.Intr-o oala punem la fiert 1 l otet si 2 l apa cu sare, zahar,frunzele de telina, dafinul, ...
 Aperitiv cu ciuperci de camp Aperitiv cu ciuperci de camp
Reţeta originală:Se folosesc ciuperci mici, cu interiorul roz, care se prepară în ziua în care se culeg. Se curăţa de pieliţă şi se spală.Se pun într-o cratiţă goală, se pune sare potrivit, câteva foi de dafin, boabe de piper. Se pune ...
 Ardei umpluti cu varza si morcov in otet Ardei umpluti cu varza si morcov in otet
Ardeii ii cureti de cotoare, varza o tai fideluta, iar morcovii ii dai pe razatoare.Freci varza cu 3 linguri de sare si amesteci apoi cu morcovul.Intr-o oala pui la fiert otetul, apa, sarea ramasa, zaharul, piperul si dafinul. Lasi sa dea cateva ...
 Otet aromat pentru salate Otet aromat pentru salate
Ceapa se curata,se taie bucati,iar usturoiul curatat se taie feliute.Se pun intr-o sticla la macerat otetul impreuna cu toate ingredientele.Sticla se pastreaza la intuneric timp de 2 saptamani,dupa care se poate folosi. ...
 CASTRAVETI MURATI CASTRAVETI MURATI
Se pun castravetii taiati in 4 pe lung in borcane de 800 g. Se pune otetul peste castraveti in borcan, zaharul, sarea, piperul, foile de dafin, boabele de mustar, ceapa taiata rondele, morcovul taiat rondele. Se sterilizeaza timp de 15 minute dupa ce ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-67
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu dafin - Pagina 41
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z