SiteDeBucate » costita afumata

Retete cu costita afumata

 Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara
se pune pasta la fiert in apa cu sare,intre timp prajiti costita si ceapa la foc incet pt cateva minute(pana prinde putina culoare) -intr-un castron destul de mare ca sa cuprinda spaghetele dupa ce acestea vor fi fierte, bateti ...
 Mancare din salata verde Mancare din salata verde
Salata verde se curata, se spala fiecare frunza, se introduce in apa clocotitã cu sare, se opãreste, se scurge de apa, se raceste si se taie. Costita se taie cuburi. Usturoiul se taie marunt. Faina se cerne. Costita se frige in tigaie fara ...
 Supa crema de dovlecei cu sunca Supa crema de dovlecei cu sunca
Cureti dovleceii de coaja si ii tai in cuburi. Cureti ceapa si usturoiul. Toci marunt ceapa, iar usturoiul il dai pe razatoarea mica sau il zdrobesti cu putina sare. Pui la incalzit supa de legume.Intr-o oala de 2,5 litri, calesti ceapa si usturoiul ...
 Ciuperci umplute Ciuperci umplute
Cureti ciupercile, le indepartezi piciorusele, le presari cu sare si le lasi deoparte sa se scurga. Cureti ceapa, o tai marunt si o pui sa se caleasca, apoi treci costita si sunca prin masina de tocat si le adaugi peste ceapa. Separat, pui un ou la ...
 Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Intr-o forma de tarta termorezistenta se pune o hartie de copt  care se unge cu putin ulei. Se intinde deasupra foaia de aluat si se ridica pe marginile formei. Se inteapa din loc in loc cu furculita si se pune la cuptor pentru 10 minute. ...
 Zama de crumpe Zama de crumpe
Cureti ceapa, morcovul si pastarnacul, le speli, le tai marunt si le calesti in ulei, in oala in care vei fierbe supa. Adaugi 2 l de apa, cartofii curatati si taiati cubulete, costita taiata bucatele. Pui si un praf de sare, acoperi si lasi pe foe, ...
 Zama de pastai Zama de pastai
Cureti si speli morcovul, pastamacul si patrunjelul, le razi pe razatoarea mare si le pui la calit cu o lingurita de ulei, in oala in care vei face ciorba.Cureti si tai cubulete ardeiul gras, ceapa o toci marunt si le adaugi la calit peste morcovi. ...
 Tocanita cu carne afumata si cir Tocanita cu carne afumata si cir
Tai carnea in bucati potrivite si le pui la prajit intr-o cratita cu untura si 1 cana de apa. Le intorci pe toate partile si lasi sa se inabuse pana se evapora toata apa. Cat timp se face carnea, pregatesti si mamaliga. Ai grija, caci de aici iti ...
 Supa de varza dulce si costita afumata Supa de varza dulce si costita afumata
Intai te ocupi de prepararea supei si pentru aceasta tai carnea bucati mici pe care le pui la fiert in apa rece, la foc potrivit, intr-un vas acoperit. Inlaturi spuma ori de cate ori se formeaza. Lasi totul sa fiarba 3-4 ore si apoi strecori zeama. ...
 Boccelute cu ciuperci Boccelute cu ciuperci
In putin ulei calesti legumele: ceapa taiata marunt, impreuna cu costita sau kaizerul taiat bucatele mici, ardeiul feliat, ciupercile maruntite. La sfarsit condimentezi, piperezi si amesteci totul cu verdeata tocata fin. Dezgheti foile de placinta ...
 Costita afumata cu cartofi Costita afumata cu cartofi
Cureti cartofii si ii pui la fiert in apa cu sare si cand sunt gata ii scurgi, ii tai felii pe lungime si ii dai deoparte. Cureti apoi usturoiul si freci cu el peretii unei cratite. Tai felii costita si asezi un rand de felii de cartofi, unul de ...
 Bulz cu afumatura Bulz cu afumatura
Din malai, apa si sare fierbi o mamaliga bine legata pe care o rastorni pe un suport de lemn si o lasi sa se raceasca. Pui la fiert 3 oua, apoi tai bucati costita si carnatii si le rumenesti in ulei incins. Dupa ce au fiert ouale, le decojesti, le ...
 Paste picante cu gogosari Paste picante cu gogosari
Se taie costita fasii si se rumeneste in tigaie fara adaos de grasime, apoi se scoate pe un prosop absorbant, pentru a indeparta surplusul de grasime rezultat in timpul prajirii.In grasimea ramasa in tigaie, se calesc usor ceapa taiata rondele, ...
 Pilaf la cuptor cu costita afumata Pilaf la cuptor cu costita afumata
Intr-o cratita mare asezi 1 kg costita afumata si circa 2 l de apa.Lasi sa fiarba jumatate de ora la foc potrivit.Intr-un alt vas pui la inmuiat 500 g orez, timp de jumatate de ora.Calesti intr-o tigaie 2 cepe, la foc potrivit cu 4 linguri de ulei ...
 Ciorba de praz cu afumaturi Ciorba de praz cu afumaturi
Cureti prazul, il toci marunt, tai bucatele si costita afumata si le pui la prajit in untura incinsa. Cureti apoi morcovii si pastarnacul, le dai pe razatoarea mare, le adaugi peste costita, le calesti cateva minute impreuna, stingi cu 3 l de apa ...
 Mancare cu linte si costita afumata Mancare cu linte si costita afumata
Speli lintea in mai multe ape si o lasi sa se inmoaie timp de 5 ore in apa. Fierbi lintea la foc mic, in apa usor sarata, timpul de fierbere fiind diferit in functie de soiul de linte.Dupa ce boabele de linte au fiert, cureti ceapa si usturoiul, le ...
 Kapusniac Kapusniac
Speli bine ciolanul, tai varza fideluta si o pui la fiert in 3 l de apa. Dupa 1 ora, topesti ceapa in untura incinsa (nu rumenita), o presari cu faina, o mai tii pe foc 1-2 minute, stingi cu apa si torni apoi amestecul in oala cu varza.Pui telina, ...
 Muschi de porc cu sos rubiniu Muschi de porc cu sos rubiniu
Muschiul de porc il speli, apoi il impanezi cu costita afumata. Il pui intr-o cratita la prajit pe toate partile, in ulei incins. Apoi scoti muschiul si il pui in alt vas. In grasimea ramasa, calesti ceapa taiata marunt pana ce se rumeneste si stingi ...
 Miel la tava cu cartofi Miel la tava cu cartofi
Carnea se miel se spala si se portioneaza, apoi se cresteaza cu un cutit si se impaneaza cu fasii de costita afumata si bucatele de usturoi. Cartofii se curata, se spala si se taie in patru, iar ceapa se face solzisori. Legumele se calesc 10 minute ...
 Pachetele din frunze  de vita pentru aperitiv Pachetele din frunze de vita pentru aperitiv
Pe fiecare frunza de vita se aseaza cate o felie de branza,o felie de cascaval si se impaturesc,impacheteaza bine formandu-se pachetele.In cazul in care fruzele sunt mai micute,mai subtiri se pot folosi chiar doua...Pachetele unse bine cu ulei de ...
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu costita afumata - Pagina 3
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z