Retete Conserve si Muraturi cu nuca

  Adjica abhaziana (2)
Se lucreaza cu mainele imbracate in manusi , deoarece o sa va usture foarte mult mainele. Se inlatura sémintele si coditele la ardei. Usturoiul se curata. Totul se toaca la masina de tocat sau se mixeaza bine in blender. Se adauga celelalte ...

  Gem de gutui cu nuca
Gutuile se spala bine de puf,se taie pe jumatate pentru a scoate cotoarele si semintele si se dau pe razatoarea mare, se amesteca cu zaharul, apa si se pun la fiert. Cand incepe sa se lege se adauga nuca si lamaia taiata felii sau cubulete si se ...

  DULCEATA DE ZMEURA
Se spala si se curta zmeura.Se ia o oala mai mare si cu fundul mai gros in care se aseaza pe rand straturi de zmeura si zahar pana se terima zmeura.Se lasa sa stea cateva ore(eu le-am lasat 4 ore)ca zmeura sa-si lase zeama.Se pune oala pe foc,dar ...

  Dulceata de caise cu miezuri de nuci
Se spala,se dau caisele in doua scotindu-se simburii.Se face un sirop din zahar si apa care se fierbe pina se leaga putin ,se adauga caisele.Inainte de a se da la o parte de pe foc,se aduga miezul de nuca taiat marunt.Se peu continutul caldut in ...

  GEM DE PRUNE CU NUCA
Scoti samburii,prunele le tai felii,asezi in cratia cu zahar.Omogenizezi, dai la cuptor.Cand este aproape gata, incorporezi nucile taiate jumatati.Mai lasi 15-25 minute. Gemul fierbinte,il asezi in borcane curate, uscate.Capsezi,dai la cuptror pentru ...