Retete cu ciocolata

  Bocconotti
Mixam ouale cu zaharul si untul. Adaugam esenta de vanilie ,sarea si drojdia dizolvata in lapte. La sfarsit punem faina cernuta. Framantam bine, pana obtinem un aluat potrivit de moale. Lasam la dospit timp de 20-30 min. Presaram faina pe masa de ...

  Milkshake cu ciocolata
Punem intr-un blender cafeaua racita,laptele,cuburile de gheata,crema de ciocolata, inghetata, zaharul  si amestecam pentru o omogenizare buna.Turnam in pahare  si ornam cu frisca si fasii de fructe confiate. Delicios, ...

  Desert rapid si bun cu budinca
Piersicile se scot din compot si se pun pe o sita la scurs ,iar dedesubt puneti un castron mai inalt. se prepara prafurile de budinca in acelasi timp ,dar in cratite diferite. acestea se fac conform instructiunilor de pe plic. intr-o tava nu prea ...

  Red Velvet Cake
Incalzeste cuptorul la 180° Pentru blat, amesteca intr-un vas faina cu pudra de cacao, bicarbonatul si praful de copt.Intr-un alt vas bate zaharul cu untul.Adauga laptele,cele doua lichioruri, 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma, ouale si ...

  Briose cu cafea si alune
Batem ouale intregi cu zaharul. Adaugam smantana, esenta ,untul topit si restul ingredientelor uscate ( amestecate bine inainte). Punem compozitia in formele de briose cu ajutorul unui pos. Deasupra repartizam alunele maruntite. Incingem bine ...

  Salata de fructe de sezon (primavara)
Se pun alternativ fructe taiate si frisca. Se da la frigider pana in momentul servitii. Pentru o savoare deosebita se pot adauga cateva linguri de inghetata sau coniac pentru cine este amator si daca nu sunt copii la masa. Fructele se pot combina in ...

  Chec cu cacao Inimioara
 Am batut 3 albusuri spuma tare pana se tine castronul cu fundul in sus si nu cade spuma.Apoi am adaugat usor 3 galbenusuri si am amestecat cu un tel de plastic.Apoi am amestecat intr-o farfurie adanca 2 linguri de cacao pudra, 4-5 linguri de ...

  Chec cu ness si ciocolata
Ouale(la temperatura camerei) se freaca intens cu zahar care se pune treptat. peste ouale batute se pune iaurtul. se mixeaza bine pentru a se amesteca. praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie si se toarna peste oua. se mai adauga esenta d ...

  Tort cu mousse de visine si ciocolata
Se prepara maiintai blatul. Se incalzeste cuptorul la foc mic si se tapeteaza cu hartie de copt o forma de tort cu pereti detasabil de diametru 24 cm. Se topeste ciocolata, separat se topeste si untul. Galbenusurile se bat cu 50 gr zahar pana se ...

  Turta dulce a bunicii
Intr-o cratita caramelizeaza zaharul. Adauga laptele si mierea si lasa pe foc, amestecand, ca sa se topeasca zaharul caramel. Lasa la racit. Omogenizeaza ouale si adauga-le in sosul de zahar ars. Amesteca bine. Adauga uleiul. Cerne faina cu praful de ...

  Coronita cu iaurt si banana
Cele trei galbenusuri se freaca spuma cu zaharul.Se adauga banana taiata bucatele si untul mixand energic. Apoi adaugam iaurtul, aroma preferata,bicarbonatul de sodiu si faina in doua reprize. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si cele doua ...

  Princess Cake
Pentru blat se incinge cuptorul la 180° Intr-un vas se amesteca faina cu Nesquik,praf de copt si sare.Intr-un alt vas se bate untul cu zaharul apoi se incorporeaza oul, urmat de lapte si esente.Se inglobeaza amestecul cu faina si aluatul obtinut ...

  Tort camasa de politist
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam zaharul in ploaie, apa si galbenusurile pe care le-am frecat inainte cu uleiul, adaugam apoi faina, cacaoa si praful de copt. Compozitia ...

  Tort Andutu
Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul,  faina, praful de copt , mixam pana se omogenizeaza compozitia, punem compozitia ...

  Prajitura cu crema de lamaie si bezea
se pregateste blatul: ouale se mixeaza intens cu zaharul,treptat. cand acestea devin spumoase se adauga faina,praful de copt stins cu putina zeama de lamaie,cacaoa si esenta de rom. se incorporeaza bine toate ingredientele. se ia o tava nu foarte ...

  Prajitura Alunella
Am insiropat blatul cu sirop de zahar ars(caramelizam zaharul si apoi adaugam apa sau zeama de compot de fructe). Apoi am preparat crema de vanilie prima si apoi cea de ciocolata.Le-am ingrosat cu putin amidon pe fiecare(cam 2 linguri la fiecare ...

  Mini guguluf
Se spala portocala,se taie si se pune in mixer.Se porneste mixerul si se mixeaza pana cand devine o pasta. Se adauga galbenusurile,zaharul si uleiul,si se mai mesteca pana cand amestecul devine omogen. Se varsa amestecul intr-un castron.Se adauga ...

  Salam de biscuiti cu inghetata de cafea
Inghetata de cafea: Galnenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga laptele si se pune la fiert, pana se ingroasa putin, amestecand continuu. Dupa aceea se se pune nessul dizolvat in putina apa calduta si cacaoa. Se omogenizeaza, ...

  Day and night
Incepem cu prepararea cremelor Ganache: Frisca lichida se pune intr-o craticioara impreuna cu ciocolata, rupta in bucatele mici, si se amesteca. Craticioara se pune la foc mic si se invarte intruna pana se topeste ciocolata, nu trebuie fiarta frisca. ...

  Masinuta lui Mishu Fotbalistul
Se rup biscuitii bucatele mici si se stropesc bine cu lapte.Separat topim toata ciocolata la bain marie si adaugam la sfarsit si untul plus lapte cam 6 linguri. Cand e gata turnam peste biscuiti si amestecam bine dar pastram o parte din ...