SiteDeBucate » cimbru

Retete cu cimbru

 Ravioli cu carne si sos Ravioli cu carne si sos
Se framanta aluatul cu cele 2 oua si faina cat cuprinde si se da la frigider pentru 1 ora. Intre timp marinam carnea taiata cubulete cu sos de soia, vin ,usturoi si condimente , o tinem la rece cam 1 ora. Scoatem carnea si o pregatim  intr-o ...
 Pastrama de gasca - mezel Pastrama de gasca - mezel
Pieptul de gasca dezosat si fara piele, se spala si se scurge bine de apa, se tavaleste bine in sare grunjoasa, se aseaza intr-un castron ceramic sau de sticla, si se lasa la rece cam 12 ore, dupa care se curata de sarea in exces( carnea deja a tras ...
 Muschiulet file - mezel Muschiulet file - mezel
Am spalat carnea, am ajustat-o ca dimensiuni cu cutitul, ca sa se imbine frumos cele trei bucati, apoi am tamponat-o cu un prosop de bucatarie. Usturoiul l-am mixat cu vinul, putina sare si piper macinat, apoi am adaugat restul condimentelor, si am ...
 Legume la cuptor Legume la cuptor
Toate legumele se vor curata si spala si se vor aseza intr-o yena mare astfel: cartofii taiati felii rotunde se vor aseza primii si pe perete apoi ciupercile taiate subtire apoi un rand de morcovi taiati rondele subtiri apoi ardeii taiati pe lungime ...
 Beef Bourguignon Beef Bourguignon
Taie carnea cuburi si amestec-o cu legumele intr-un castron. Pune vinul si brandy. Pune castronul acoperit cu folie alimentara la frigider si lasa peste noapte. A doua zi scoate carnea din marinata (pe care nu o arunci!) si usuc-o bine cu servete ...
 Pastrama din carne de porc Pastrama din carne de porc
Se condimenteaza , se sareaza bucata de carne ,se unge cu adjica , la dorinta se da forma  dreptunghiulara carnii . Se inveleste in hirtie de pergament , se leaga cu sfoara,  si se pune la marinat in frigider pentru ...
 Muschi de porc marinat la gratar Muschi de porc marinat la gratar
  Se face o pasta amestecand mustarul cu untul moale.  Se amesteca  pentru  a se incorpora bine. Apoi se pune cimbrul, oregano, pudra de chili si sare, dupa gust. Cu sosul acesta vom unge carnea. Muschiul de porc se taie felii si ...
 Cerb cu legume Cerb cu legume
legumele se curata si se spala . carnea de cerb se  tine 30 min in apa rece sa se traga sangele din ea. cu un cutit ascutit se inteapa carnea si se impaneaza cu morcov , slanina afumata si usturoi . intr-o cratita puneti untura iar cand e ...
 Iepure la cuptor cu sos de bere Iepure la cuptor cu sos de bere
  Preparare : pregatim bucatile de carne de  iepure le condimentam cu sare, piper, putina boia si ierburi aromate ( eu am folosit rozmarin si 2 frunze de salvie maruntite fin ) si le ungem cu ulei de masline si le lasam la frigider pentru o ...
 Escalop de vitel cu ciuperci Escalop de vitel cu ciuperci
Carnea de vitel se taie felii subtiri si se bate cu ciocanul de snitele. Se sareaza, pipereaza, eu am presarat si cimbru uscat. Faina se pune pe o farfurie si se tavalesc snitelele pe ambele parti. Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare sis e ...
 Fasole facaluita sau Fasolita Fasole facaluita sau Fasolita
Fasolea alba  se spala bine in apa rece . Se pune intr-o oala si se toarna peste ea apa fierbinte, se lasa la inmuiat  4 ore. Dupa aceea se curata de coaja si se pune la fert intr-o oala cu apa  rece . La 1 parte de fasole se pun ...
 Rulouri cu spanac Rulouri cu spanac
Se bat bine fileurile,cat mai intinse si se presara pe ele sare si piper. Pe fiecare fileu se intind,pe lung ca o fasie,intr-o parte,spanacul,morcovul fasii,oul fiert unul langa celalalt,fasii de gogosar. Se ruleaza fileurile cu atentie,iar ca sa nu ...
 Ciorba cu perisoare de vitel Ciorba cu perisoare de vitel
Cum aveam carnea de vitel si nu stiam ce sa fac cu ea...si cum Oana a venit cu ideea acestei ciorbite, am purces la treaba, mai ales ca piticilor mei le plac foarte mult perisoarele. :) Perisoare: Carnea se toaca impreuna cu verdeata, ou, sare si ...
 File de porc in foietaj File de porc in foietaj
Initial am vrut sa fac reteta Ionelei, dar pana la urma a iesit altceva. :)) Mustarul il amestecam cu usturoi si celelalte condimente, apoi cu uleiul formand o pasta ca o maioneza. Cu aceasta pasta ungem carnea, pe care o invelim in folie si dam la ...
 Terina de ficat cu sos de afine Terina de ficat cu sos de afine
Se taie ceapa marunt si se caleste in unt pana se topeste, apoi se adauga ficateii curatati si spalati. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga si cimbrul, rozmarinul(proaspete) si dafinul, apoi se lasa la foc mic pana se patrund bine ficateii. ...
 Cotlet de porc in sos mediteranean Cotlet de porc in sos mediteranean
din vinul rosu 3 catei de usturoi o lingura de ulei sare piper (boabe ) cimbru se face un sos pt a marina carnea de porc .bucatile de carne se pun intr-o punga se toarna marinata si se scoate aerul din ea si se dau la frigider pt cel putin 2 ore se ...
 Coaste de porc cu legume la cuptor Coaste de porc cu legume la cuptor
  Coastele de porc se taie in bucati, se spala cu apa rece si se dau la oparit. Eu le-am oparit circa 10 minute, pentru a iesi bine grasimea din ele. Dupa aia se spala in apa calduta. Curatam legumele si le spalam bine. Intr-o tava asezam ...
 Musacaua mea Musacaua mea
Cartofii se taie rondele, nu foarte subtiri, si se calesc usor in tigaia cu ulei. Vinetele proaspete se spala si se cojesc partial (zebra), se taie ca si cartofii, se sareaza si se lasa la scurs cca 30 minute, apoi se clatesc sub jet de apa rece. Eu ...
 Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine
  Preparare : curatam si pregatim legumele si spalam bine ciolanul de porc .  Fasolea boabe este preferabil sa o lasati la inmuiat cateva ore in apa rece.  Eu am fiert fasolea  separat  timp de 25 de minute si ...
 Pulpe de pui umplute cu ciuperci Pulpe de pui umplute cu ciuperci
Ciupercile le tocam marunt, la fel si ceapa pe care o punem la calit in 2 linguri cu ulei de masline. Cand a devenit sticloasa se adauga ciupercile si se fierbe la foc mic pana scade zeama lasata de acestea. Se potriveste gustul de sare si piper, se ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-7071-8081-84
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu cimbru - Pagina 11
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z