SiteDeBucate » carnati

Retete cu carnati

 Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza Zama de cartofi cu carnati afumat si moare de varza
Curatam si apoi spalam toate legumele.Le taiem apoi le punem intr-o oala cu putin ulei si le sotam putin.Acoperim cu apa si lasam sa fiarba.Carnatul il taiem felii subtiri si il adaugam in ciorba sa fiarba la foc mic. Adaugam cimbru si sare cand sunt ...
 Ciorba de cartofi cu carnati si galuste Ciorba de cartofi cu carnati si galuste
Se toaca ceapa marunt si se pune la foc impreuna cu carnaciorii si cartofii taiati cubulete.Cand s-a inmuiat ceapa si s-au rumenit carnaciorii se adauga boiaua si se stinge imediat cu apa.Se mai adauga apa ,aprox 4 litri si se lasa sa fiarba aprox ...
 Ciorba de cartofi cu carnati afumati Ciorba de cartofi cu carnati afumati
Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se acopera oala si se lasa pe foc mic pana isi lasa carnatii din grasime dupa care se pun ceapa, tocata nu foarte marunt, si morcovul tocat marunt sau ras ...
 Ceafa de porc cu carnati la gratar Ceafa de porc cu carnati la gratar
Ceafa de porc am pregatit-o cu 2 zile inainte si am lasat-o la macerat. Am presarat-o cu sare, cimbru si ulei si am pus-o toata intr-un castron acoperita la frigider.Dupa 2 zile am fript-o pe gratar. Am facut un jar din lemn de fag, am curatat ...
 Rulouri din piept de curcan cu cartofi pe pat de legume Rulouri din piept de curcan cu cartofi pe pat de legume
Rulourile:Pieptul se taie in felii, se bate putin ca la snitele, se pune condimentul, se aseaza o felie de cascaval, o bucata de carnat apoi se ruleaza si se leaga cu ata sau se pot pune cu scobitori. Se pune intr-o tava ulei si putina apa se aseaza ...
 Rulada din piept de curcan Rulada din piept de curcan
Carnea se taie cu cutitul din centrul pieptului spre exterior ,deschizand-o ca pe o carte,se bate bine cu un ciocan de bucatarie,dar mai intai se unge cu un fir de ulei se acopera cu hartie pergament,se bate facand atentie,carnea fiind ft ...
 Rulada de Porc in crusta de nuci, alune si migdale, Rulada de Porc in crusta de nuci, alune si migdale,
Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare se adauga si un pic de otet ca sa nu se sfarame se lasa pana sunt aproape facuti, sa nu fie sfaramiciosi deoarece trebuiesc curatati si taiati felii pentru a se praji.Separat batem muschiuletul, se ...
 Gratar combinat Party Gratar combinat Party
Preparati un baitz pentru friptura din uleiul de masline, mustar, condimente pentru friptura, paprika si putin cimbru. Carnea de porc se feliaza (cam 1 cm grosime) si se da prin baitzul de condimente, apoi se lasa minim jumatate de ora la rece. ...
 Carnati proaspeti subtiri la gratar Carnati proaspeti subtiri la gratar
Aranjati carnatii pe gratar sub forma de mici spirale. Lasati-i sa se rumeneasca la foc mic 15-20 minute. Pe la jumatatea timpului, intoarceti-i pe cealalta parte.Se servesc cu mustar, muraturi, diferite garnituri, sosuri, mamaliguta sau salate. ...
 Cotlet  si carnati de porc in sos de vin la cuptor Cotlet si carnati de porc in sos de vin la cuptor
Cepele se curata de coaja,se spala si se taie felii care se aseaza in tava formand un pat de ceapa . Usturoiul se curata,iar jumatate se taie felii asezandu-se peste ceapa,iar cealalta jumatate se piseaza si se adauga peste friptura.Cotletele se ...
 Pulpa de porc cu piper si carnati la cuptor Pulpa de porc cu piper si carnati la cuptor
Pulpa de porc se sareaza,se asaza intr-o tava unsa,se presara cu piperul boabe ,se adauga 1/2 pahar de apa si foaia de dafin,se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor.Dupa 20 de minute,se ia folia si se asaza carnatul in aceeasi tava si se ...
 Rulouri de porc in sos de vin (Uimeste-ti oaspetii) Rulouri de porc in sos de vin (Uimeste-ti oaspetii)
Cartofii se spala se taie cubulete si se pun la fiert cu un praf de sare.Cotletul se spala si se feliaza, dupa care se sareaza si condimenteaza.Se bate usorCarnatii se portioneaza in functie de marimea feliei de cotlet.Felia de carne se ruleaza in ...
 Tochitura moldoveneasca Tochitura moldoveneasca
Intai de toate facem mamaliga care trebuie sa fiarba la foc mic, acoperita 35-40min., timp in care noi ne ocupam de tochitura.Intr-o tigaie punem carnea sa se prajeasca/rumeneasca, acoperim cu un capac si lasam pe foc mic 3-4min. Cand s-a rumenit, ...
 Pulpa de miel la cuptor Pulpa de miel la cuptor
Pe pulpa de miel spalata se cresteaza cu cutitul 2 santuri pe ambele parti. In santurile formate punem cateii de usturoi, rosiile taiate si condimentam. Pulpa o asezam in vasul yena si adaugam apa si vin. Acoperim vasul yena cu capacul si punem in ...
 PLATOU CALD MUNTENESC PLATOU CALD MUNTENESC
Cascavalul se taie sub forma de triunghiuri, de grosime potrivita, se impesmeteaza ( respectand regula : faina, ou batut, pesmet ) de doua ori ( pt. a nu se sparge la prajit ) si se prajeste in ulei incins pe o parte si pe alta.Mititeii se frig pe ...
 Sarmale cu orez si cimbru Sarmale cu orez si cimbru
Se calesc toate ingredientele cu o cescuta de ulei, vreo 2, 3 minute, ca sa se dezvolte putin aromele. Se impacheteaza in foi de varza, se aseaza in straturi intr-o cratita, se intercaleaza legume si carnati de casa , se toarna putin bulion, se pun ...
 Bulz la cuptor Bulz la cuptor
1.Intai faci mamaliga,iar la sfarsit adaugi untul si mesteci pana se topeste.Tot in mamaliga sfarami jumatate din branza.2.Intr`o tava cu unt torni jumatate din mamaliga,apoi acoperi cu un strat de rondele de carnati,un strat de suvite de muschi ...
 Friptura de curcan cu carnati si cartofi Friptura de curcan cu carnati si cartofi
Condimentati carnea cu cimbru, piper, paprika/boia iute si dulce, mierea de albine, zeama de la 1/2 lamaie, usturoi, foi de dafin, marar si patrunjel si lasati-o sa stea cu condimentele cam o ora. Puneti uleiul la incins intr-o tigaie antiaderenta si ...
 Carnati cu cartofi la cuptor Carnati cu cartofi la cuptor
Curatati si spalati cartofii, taiati-i in bucati mai mari si puneti-i intr-o tava mai inalta. Taiati carnatii astfel: de 3-4 ori crestati dar nu de tot felii de 4-5 mm grosime, apoi taiati bucata de tot. Repetati pana taiati toti carnatii. Asezati ...
 Sarmale cu carne de porc si varza acra in dovleac Sarmale cu carne de porc si varza acra in dovleac
Sarmalele sunt nelipsite pe masa de sarbatori, iar daca le fierbeti in dovleac va veti bucura de ceva nou, surprinzator si deosebit. Merita sa incercati.Curatati, tocati si caliti in ulei cepele cu morcovul ras, adaugati ketchup, concentratul si ...
1-1011-13
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu carnati - Pagina 10
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z