SiteDeBucate » busuioc

Retete cu busuioc

 Mancarica de legume Mancarica de legume
Ceapa se inabuse in ulei dar si cu putina apa, dupa ce se inmoaie putin se pun morcovii, ardeii, apoi dovlecelul si cartofii. Cand sunt aproape fierte se pun rosiile decojite si tocate marunt. La sfarsit se pune usturoiul tocat marunt , cimbru si se ...
 sarmale in oala de lut sarmale in oala de lut
1. Varza se pune in apa rece la desarat (daca este nevoie) iar orezul se spala si se lasa intr-un bol cu apa rece. 2. Se toaca ceapa foarte marunt, iar morcovii se dau pe razatoarea mica. Se incinge uleiul si se caleste ceapa. Cand se inmoaie ceapa ...
 Ardei umpluti Ardei umpluti
Se taie capacelele la ardei, se curata de nervuri si seminte, se spala si se lasa sa se scurga. Vanata spalata se taie cubulete, la fel si rosiile, dupa ce li s-au indepartat semintele (prin apasare). Se spala busuiocul, se zvanta si se toaca marunt. ...
 Mancare de ardei gras Mancare de ardei gras
Se caleste ceapa, se toarna cateva linguri de apa si se lasa sa fiarba acoperit. Coaceti ardeii si curatati-i de pielita si de seminte. Se spala, se usuca si se taie felii. Se taie si rosiile felii. Puneti ardeii peste ceapa, apoi adaugati rosiile, ...
 Scrumbie umpluta cu verdeturi-specialitate dobrogeana Scrumbie umpluta cu verdeturi-specialitate dobrogeana
Pestele se curata, se spala bine,se sterge sau se lasa la zvantat,dupa care se cresteaza pe burta pana la sira spinarii, ca sa intre cat mai multa compozitie.Scrumbia nu trebuie crestata pe laterale asa cum se procedeaza la scrumbia pe gratar! Se ...
 PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR
Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii, ardei, lamaie, ceapa, usturoi si frunze de busuioc. Pastravul se despica in doua si se aseaza pe aceste paturi de legume dupa ce a fost condimentat cu ...
 somon cu ciuperci pane somon cu ciuperci pane
Somonul se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste in tigaie. In paralel se face o compozitie pt. clatite( ou, apa, faina) care se asezoneaza cu marar, sare si piper prin care se trec ciupercile taiate in sferturi si se prajesc in ulei ...
 File de peste cu rosii File de peste cu rosii
Intr-o tava,unsa,se pun jumatate din cantitatea de rosii;peste rosii se pune ardeiul dulce si iute.Se pune,apoi,usturoiul;se presara niste sare si piper.Se pne apoi,patrunjelul si busuiocul.Se da la cuptor cca 10 minute.Se scoate din cuptor si se ...
 Peste pe sare la cuptor Peste pe sare la cuptor
Se unge pestele cu unt sau ulei de masline, si se condimenteaza dupa preferinte, sau se poate necondimentat, doar simplu, cu putina sare.Se pune un strat de sare intr-o tava, se aseaza pestele in tava, si se pune la cuptor.Durata de coacere este ...
 Saramura de scrumbie Saramura de scrumbie
Pestele se curata, se spala bine, se condimenteaza cu sare si piper si se baga in cuptor 30-40 min. la 180 grade. Pentru saramura: se taie ceapa si usturoiul si se calesc. Intre timp rosiile au fost puse in apa clocotita cca 3-4 min. ca sa se poata ...
 Stiuca la cuptor Stiuca la cuptor
in vasul in care pregatiti pestele asezati:morcovul,telina taiat grosier,ceapa si ardeiul kapia taiate julien,,piperul, foaia de dafin ,uleiul si apaFierbeti legumele 20 minutePestele curatat se aseaza peste legumele fierte se adauga ciupercile si ...
 Avat cu rosii Avat cu rosii
Se curata avatul si se tund aripioarele si coada cu foarfeca de bucatarie, se taie in doua jumatati pe de-a lungul se sareaza si se da cu piper.Se pune pestele in tava unsa cu ulei, se intoarce pe amandoua partile si se da cu uleiul din tava, apoi se ...
 File de crap la cuptor cu saramura File de crap la cuptor cu saramura
Dupa ce a fost curata si spalat bine crapul se fileteaza ,apoi se portioneaza se condimenteaza si se da la cuotorul inchins la 180 grade cca 30 - 40 min. Rosiile si ardeii se coc si ele, apoi se curata de pielita si se zdrobesc impreuna cu usturoiul ...
 Creveti cu sos Creveti cu sos
Crevetii i-am oparit putin pentru ca erau inghetati si nu am avut rabdare sa ii lasam la dezghetat, apoi i-am lasat la scurs.Intre timp am pus untul intr-o tigaie incinsa si am calit usturoiul tocat marunt.Am adaugat crevetii peste usturoi si i-am ...
 Buchete de sparanghel cu somon Buchete de sparanghel cu somon
Se fierb 3-5 minute tulpinile de sparanghel in apa cu sare. Se scot si se dau sub jet de apa rece, pentru a-si pastra culoarea verde.Intr-un mojar de piatra se piseaza usturoiul, nucsoara, rosiile uscate, 5 frunze tocate marunt de busuioc si 3 ...
 File  de peste la cuptor File de peste la cuptor
Se spala bine fileurile,se aseaza in tava,se condimenteaza dupa gust.Se taie cubulete foarte mici rosiile si feliute subtiri ardeiul.Se presara totul deasupra pestelui,inclusiv morcovul ras.Se toarna putin ulei de masline.Se da la cuptor..Dupa 10 min ...
 Calamari umpluti Calamari umpluti
Se spala si se curata foarte bine calamari pana devin albi fara pielite.Se pastreaza tentaculele care se taie marunt si se folosesc pentru umplutura.Intr-un castron se bat ouale,se adauga sunca presata taiata foarte ...
 Peste somon in sos de rosii Peste somon in sos de rosii
Intr-o tigaie de teflon se pune untul si putin ulei de masline si se lasa sa se incinga.(se pune ulei ca untul sa nu se arda pina se topeste).Se pun feliile de peste cu pielea in jos in tigaie astfel carnea pestelui nu se prinde.Se prajesc 2-3 minute ...
 File e rechin cu portocale File e rechin cu portocale
Cotletul dezghetat se pune la prajit intr-o tigaie cu putin ulei. Fileurile se rumenesc usor, pe ambele parti, si se scot din tigaie cand prind o crusta galbuie.Taieti o portocala felii mai groase si rumeniti-le in aceeasi tigaie in care s-a prajit ...
 Scrumbie la cuptor cu legume Scrumbie la cuptor cu legume
Se prepara sosul pe aragaz, inainte de a fi pus in tava de cuptor. Rosiile decojite se calesc rapid cu putin ulei de masline. Se adauga pasta de rosii, apa si condimente. Sosul doar se incalzeste, nu se fierbe. Pestele se aseaza intreg in tava unsa ...
1-1011-2021-3031-4041-45
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu busuioc - Pagina 37
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z