Retete cu busuioc

  Pulpe de pui cu sos de usturoi si vin
Se spala pulpele, se ung cu ulei de masline, si se condimenteaza cu sare, piper, boia si condimente pentru pui. Se pun la frigider pentru cca 2 ore, se se marineze.Intre timp se zdrobeste usturoiul, se pune intr-un bol si se freaca cu sare si putin ...

  PULPE DE PUI LA CUPTOR
Pulpele de pui se spala bine,se zvanta,se ung cu ulei de masline si condimente (sare,piper rasnit, cimbru, tarhon,busuioc,menta ), se aseaza in vasul de yena uns cu putin ulei.Se adauga frunzele de dafin,boabele de coriandru,boabele de piper si ...

  piept de pui cu cartofi copti
pieptul de pui se taie file si se unge cu un bait format din patrunjel,usturoi, busuioc,sare , piper, si o lingura de ulei de masline si o lingura de vin alb dupa care se lasa la marinat cam 30 min.Pieptul marinat se frige pe grill.Crtofii se curata ...

  Cotlet de porc la tava in vin alb
Mare filozofie nu-i. Se ia cotletul, se spala in apa rece si se aseaza in tava. Restul de ingrediente navalesc peste cotlet si isi fac loc si ele in aceeasi tava.Acoperim tava cu folie de aluminium (daca aveti tava cu capac e si mai bine) si o dam la ...

  Pui pe cutie de bere
Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea, piperul si uleiul.Cu pasta obtinuta se unge puiul pe din afara si inauntru.Intr-o tava se pune cutia de bere pe jumatate plina si pe aceasta se pune ...

  Pui cu susan si chips-uri cu rozmarin.
Pieptul de pui se spala se taie fasiute subtiri,se adauga 2 catei de usturoi zdrobiti , piper, o lingura sos de soia si se da la rece 10 minute, pentru a se intrepatrunde aromele.Va recomand sa nu adaugati sare, deoarece sosul de soia este sarat.Se ...

  FICATEI DE PASARE LA GRATAR
Ficateii de pasare se curata, se spala bine,se zvanta si se pun la marinat in sosul pregatit din sare, piper, cimbru,busuioc,oregano,vin alb,zeama de lamaie si putin ulei de masline timp de o ora.Dupa ce se scot din marinata se lasa putin la scurs , ...

  Friptura de vita cu legume la cuptor si piure de cartofi
Friptura se pregateste astfel:Carnea se pune in apa cu condimente adica cu vegeta,pieper busuioc si se lasa pt 3 ore la frigider.Apoi se da la fiert cam o ora .Apoi se curata legumele se spala si se tau si jumate din ele se pune in vasul de hiena uns ...

  Pui pe "sticla"
Puiul l-am spalat bine si l-am condimentat. Am umplut borcanul cu apa cam 3/4 si am pus peste el puiul. Am asezat apoi borcanul cu puiul intr-o cratita umpluta pana la jumatate cu apa. In apa din cratita am adaugat si cateva boabe de coriandru.Am pus ...

  Pulpe de pui impanate cu verdeturi
Se taie ceapa, usturoiul si patrunjelul marunt.Se condimenteaza cu sare si piper si se stropeste cu putin ulei de masline.Se amesteca bine.Separat pulpele se spala se lasa la scurs se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si apoi se desprinde cu ...

  Friptura vanatoreasca cu paste si sos
Cu un cutit foarte ascutit se face un buzunar in cotlet.Se condimenteaza.Se fierb pastele dupa instructiunile de pe ambalaj. Legumele se spala si se taie marunt.Ciupercile, ceapa, usturoiul se calesc in putin ulei. Se condimenteaza si se adauga ...

  Friptura de porc cu cartofi natur
Ceafa se spala, cartofii se curata si se taie in felii mai maricele. Ardeiul se taie julien, costita se feliaza dupa care o taiem fasiute de cca 1 cm.Usturoiul se curata, iar jumatate din catei ii transformam in mujdei pe care il amestecam cu vinul. ...

  Frigarui de pui cu pachetele de vinete
Frigarui:Pieptul de pui se spala ,se dezoseazasi se taie in fasii subtiri.Se amesteca zeama de lamaie cu uleisare , piper. Se pun fasiile de pui in acestamestec si se lasa la marinat 2 ore.Se infig apoi pe bete de frigarui sise frig pe grill sau ...

  PULPE DE PUI CU SOS SE LAMAIE
Se ia o tava din yena,se spala pulpele de pui si se curata de piele,se aseaza in tava,si se condimenteaza dupa gust,iar la sfsrsit turnam zeama de lamaie si apa.Se baga la cuptorul incins la 200gCpentru 30-40 de minute.Cartofii se fierb ,se face un ...

  Pulpe de pui dezosate la cuptor cu busuioc si usturoi
Se spala pulpele si se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti.Se toaca busuiocul potrivit,se aseaza intr-un castron un rand de pulpe peste care se presara busuioc si usturoiul tocat+boia dulce si se stropesc cu putin ulei de masline... asa se ...

  piept de pui la gratar tinut in bait
facem un bait din; apa,ulei,vin,sare,piper,usturoi,ceapa,cimbru,busuioc,foi de dafin si boiaua,punem puiul in aceasta compozitie si lasam o zi la macerat apoi il facem la gratar.un deliciu! ...

  muschi impanat la cuptor cu pilaf de orez
Muschiul se inteapa cu un cutit incepand de la un capat si iesim la capatul celalalt,bagam carnatul usor sa nu se rupa,apoi legam muschiul cu ata mai groasa sa iasa cumva rotund.Il punem in tava cu 200g apa,apoi punem peste muschi ...

  Pulpe la cuptor
Se unge tava cu putin ulei, se taie lamaia felii si se pune in tava, se freaca pulpele de pui cu sare si piper, sub pielita se pune putin cimbru si busuioc, se pun peste lamaie si se da la cuptor. Inainte cu 10 min, de a fi gata se pune la fiert ...

  Cartofi cu branza si busuioc
Pui cartofii taiati cuburi la fiert cu sare dupa gust. Cand sunt fierti fara sa se sfarme, ii scoti cu strecuratoarea intr-un vas termorezistent. Razi peste ei branzica pe gaurile mici ale razatoarei... Condimentezi cu piperul alb si busuiocul. ...

  Friptura de porc la cuptor
Carnea se spală, se porţionează, se şterge de apă cu prosoape de hârtie absorbante.Se aşează înt-un vas cu capac şi se pune la fezandat după ce a fost sărată şi pierată, cu zeama de lămâie, zeama de portocală, sosul de soia, vinul ...