Retete Bucataria lumii cu zahar pudra

  Vargabeles
Fierbi taiteii in apa cu sare si o lingura cu ulei. Nu-i fierbi insa de tot, sa ramana putin tari.Intre timp amesteci bien branza cu oul, peste care adaugi zaharul, faina si mirodeniile.Intr-un vas rezistent la foc, asezi un strat de taitei, peste ...

  Crema de ricotta
Se curata fructele si se taie bucatele. Frisca se bate spuma tare. Ricotta se freaca spuma cu zaharul pudra, coaja de lamaie, zaharul vanilat. Se incorporeaza spuma de frisca, gelfixul, se acopera si se pune in frigider. Gelatina se inmoaie in apa ...

  Clafoutis cu cirese
Se spala ciresele, se scot samburii. Ouale se despart, albusul se bate spuma tare. Galbenusurile se freaca cu zaharul, apoi se omogenizeaza cu faina, laptele, caimacul, se pune miezul scobit de vanilie si in final se incorporeaza incet spuma de ...