Retete Bucataria lumii cu vinete

  Vinete bulgaresti
Daca vrei sa gusti o specialitate bulgareasca incearca vinetele bulgaresti. Gustand aceasta specialitate vei reusi sa iti faci o parere despre gustul si savoarea mancarurilor cu specific bulgaresc. ...

  Musaca greceasca
Spala vinetele si taie-le in felii pe lungime. Presara deasupra sare si lasa-le sa se scurga 15 minute, dupa care prajeste-le putin in ulei.Curata cartofii, taie-i felii si fierbe-i 5 minute in apa cu un praf de sare. Separat, rumeneste putin carnea ...

  Ratatouille de vara
Speli legumele, le scurgi si le cureti. Tai vinetele in cubulete si le sarezi. Tai dovleceii in felii. Tai ardeii in patru, le indepartezi cotorul si peretii interiori, ii speli si ii tai fasii. Oparesti rosiile, le decojesti, le scoti semintele, iar ...