Retete Bucataria lumii cu usturoi

  Healik Kebab
Pui uleiul de porumb intr-o cratita si calesti ceapa. Adaugi ardeiul si usturoiul, taiate marunt. Adaugi pestele file, taiat cubulete. Adaugi rosia (oparita si decojita), taiata tot cubulete. Condimentezi cu sare, boia iute, piper si zahar. Bati bine ...

  Paste din Piemonte
Se pune apa la fiert cam 15 min cu 3 lingurite de sare groasa, dupa se adauga pastele si se lasa la fiert cam 20 de min. Intre timp puneti intr-o tigaie 2 linguri de ulei de masline impreuna cu cubuletul de delicat si 5 linguri de bulion, ...

  Supa mexicana
Portionezi carnea, torni peste ea apa, doar cat sa o acopere si o lasi la fiert, acoperita cu un capac, la foc mic timp de 45 de minute. Mai adaugi apa calda. Separat, tai ceapa si o calesti in ulei. Adaugi morcovii, cartofii, dovlecelul si ardeiul ...

  Ratatouille de vara
Speli legumele, le scurgi si le cureti. Tai vinetele in cubulete si le sarezi. Tai dovleceii in felii. Tai ardeii in patru, le indepartezi cotorul si peretii interiori, ii speli si ii tai fasii. Oparesti rosiile, le decojesti, le scoti semintele, iar ...

  Spaghete cu fructe de mare
Intr-o tigaie mafi mare pui uleiul si adaugi usturoiul. Lasi la calit timp de 5 secunde pe foc mic, dupa care pui rosiile si fructele de mare congelate. Adaugi sare si piper dupa gust. Intre timp, fierbi spaghetele doar pe jumatate, le strecori, le ...

  Paella delicioasa
Curatati ceapa si ardeiul gras, spalati-le si taiati-le in bucatele. Opariti rosiile si curatati-le de pielita. Taiati pestele in bucati si prajiti-le in ulei pana cand se rumenesc putin pe toate partile. Scoateti pe o farfurie bucatile de peste si ...

  Orez cu fructe de mare
Se spala, curata si toaca ceapa marunt.Se spala ardeii, se scot semintele si se taie julien.Se taie felii subtiri usturoiul.Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si se prajeste ceapa 5 minute, pana cand se inmoaie.Se adauga ardeii si usturoiul si ...

plincika
un stakan de faina punem intrun castron apoi adaugam 8 oua si jumate de stacan cu yahar amestecam bine apoi punu 100gr de smintina si un pachet de vanilie. ...

  Placinta ciobaneasca (Sheperd's Pie)
Este vorba chiar de acea placinta pe care irlandezii o fac de ziua lor, de Saint Patrick. Varianta mea este una mai usoara decat cea clasica. Daca o vreti si mai dietetica de atat, puteti inlocui piureul de cartofi cu piure de conopida. Partea buna e ...

  Paste cu pui si cajun
Arata atat de bine si de colorat ca nu-i va putea rezista nimeni. Un sfat: pastele ingrasa. Daca vrei sa diminuezi cantitatea de carbohidrati – caci asta furnizeaza cei mai multi carbohidrati, atunci pune mai putine paste si mai multe ...