Retete Bucataria lumii cu coriandru

  Stridii cu sos de rosii
Se scurg rosiile, se curata de seminte, pulpa se taie cubulete. Ceapa se toaca. Se spala stridiile, apoi se scot din cochilie. Cochilia se asaza pe un servet de bucatarie cu partea rotunda in jos. Cutitul pentru desfacut stridii se fixeaza la varful ...