Retete cu branza de vaci

  Cartofi umpluti cu branza
Cartofii se spala si se coc in coaja. Intr-un castron se amesteca branzeturile, se potriveste gustul de sare si piper. Se scot cartofii din cuptor, daca furculita intra usor in ei sunt gata. Se cresteaza pe lungime, apoi cu o lingurita se scobeste ...

  Briose cu branza
Nu e altceva decat reteta de la guguluf auriu cu branza, doar ca am copt in forme de briose si am pus suc de mere in loc de portocale. Copiilor le plac mai mult. Ouale se bat cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare pana se albesc si isi ...

  Dovlecei cu branza la cuptor
Se curata dovlecelul, se da pe razatoarea mare si se stoarce. Branza de vaca faramitata se amesteca cu telemeaua de oaie data prin razatoarea mica  si se condimenteaza cu putina vegeta si piper. Se adauga mararul sau alte verdeturi.Se face un ...

  Papanasi cu miere
Se pune o oala cu apa la fiert in care se adauga batoanele de scortisoara.Fulgii de migdale se prajesc usor, intr-o tigaie, fara grasime. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul, cele 2 feluri de miere si esentele.Se adauga ...

  Papanasi
Branza se amesteca cu zaharul si bicarbonatul. Se incorporeaza apoi ouale si vanilia, iar la sfarsit faina.Se formeaza din aluat bile de dimensiunea pumnului.Se strapunge bila cu degetul prin centru, apoi treceti bila prin faina. Usor, mariti gaura ...

  Pasca cu brinza de vaci
Aluat:se amesteca bine galbenusurile cu zaharul,apoi untul si faina si se framanta un aluat omogen Umplutura: se paseaza bine branza care se freca cu untul apoi 8 galb,smantana,zaharul,faina,vanilia,stafidele si sarea Intr-o  tava rotunda se ...

  Pasca cu branza si budinca
Aluatul: se puna faina intr-un lighean iar in mijloc se face o gaura.se incalzeste apa minerala.cateva linguri de apa minerala  se amesteca cu o lingura de faina pe care o turnam in acea gaura. drojdia o frecam cu putin zahar si ulei si o turnam ...

  Pasca cu pandispan
umplutura:ouale se bat bine cu zaharul. branza se amesteca cu ouale batute,esenta de rom,coaja de lamaie,si faina . acestea se amesteca bine si se lasa deoparte. pandispan: albusurile se bat spuma,se adauga treptat si zaharul si se freaca bine de ...

  Pasca fara coca
Incalzeste cuptorul la 180C Bate albusurile spuma. Amesteca (poti folosi mixerul) celelalte ingrediente. Cu o paleta incorporeaza usor albusurile. Coace la cuptor 35 minute (sau pana ce se intareste compozitia). ...

  Pasca cu branza dulce si stafide
 Din ingredientele pentru aluatul de mai sus se prepara un aluat ca la cozonac care se lasa apoi la crescut. Aluatul se imparte astfel:odata in doua jumatati si o jumatate in trei bucati. Din prima jumatate se intinde o foaie rotunda de marimea ...

  Tarta cu branza
Se lasa untul la temperatura camerei si apoi se freaca cu zaharul. Se adauga celelalte ingrediente, se inveleste cu o folie si se lasa la rece 1 ora. Intindem doua foi de aluat si una o asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem cca 7 ...

  Clatite cu branza de vaci, smantana si marar
Se bat ouale bine, se amesteca cu laptele si sarea si se adauga treptat faina amestecand continuu pana se formeaza un aluat subtire. Se adauga apoi in aluat o lingura de ulei. Intr-o tigaie intinsa, unsa cu putin ulei se toarna cu ajutorul unui ...

  Pasca cu aluat fraged
aluatul: oul se freaca bine de tot cu zaharul. peste ou se adauga iaurtul,untul topit,stropul de sare,esenta de vanilie,praful de copt stins si faina(faina se pune sa iese un aluat mai gros ca la pandispan,sa puteti sa il invartiti cu lingura...nu ...

  Cheesecake caramel
Blat: Biscuitii se pun la robot si se macina fin. Se adauga untul topit si cacao si se omogenizeaza. Compozitia obtinuta se intinde uniform intr-o tava detasabila (26 cm diametru). Se preseaza foarte bine stratul de biscuiti cu lingura sau cu fundul ...

  Prajitura cu branza si caise
 Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma si apoi se adauga pe rand zaharul, 3 dintre galbenusuri (restul pastrandu-se pentru branza), apa fiarta, faina, uleiul si praful de copt. Se amesteca bine pentru o omogenizare ...

  Papanasi umpluti cu prune uscate aromate
Prunele uscate se pun intr-un castron.Deasupra prunelor se toarna romul cu apa si se adauga batonul de scortisoara.Se acopera si se lasa sa stea cel putin 1 ora. Se bate untul cu zaharul pana acesta se inmoaie. Se adauga grisul si branza si se ...

  Aperitive
-BARCUTELE: Snitel de pui bacon bucatele de ardel SORICEII branza de vaci amestecata cu branza telemea si susan tepii: codite de ceapa IEPURASII oua fierte tari urechiusele-castraveti,nasucul boabe de piper ochii-cuisoare mustatile-fire de marar ...

  Clatite cu branza
Branza de vaci o mixam cu zaharul si o parte din lapte , daca este prea uscata, pana devine ca o crema fina de branza. Separam albusurile de galbenusuri, iar acestea din urma le mixam unul cate unul in crema de branza. Adaugam restul de lapte si ...

  Placinta creata cu branza
se face un aluat din apa .sare,praf de copt si faina cat cuprinde. se imparte in patru si se intind foi cat mai subtiri cu putinta, Umplem mijlocul foii cu umplutura din branza zahar, iaurt si oua iar marginile le ungem cu ulei , le aducem una peste ...

  Branzoaice
se amesteca oul cu margarina RAMA topita, untura,1/2 lingurita sare, 4-5linguri zahar , drojdia si apa calduta se adauga apoi faina pana obtineti un aluat elastic(se lucreaza foarte, foarte usor) se lasa 30min la dospit timp in care pregatiti ...