CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Aperitive
Retete Aperitive cu varza
Varza de Bruxelles gratinataPunem varza in apa fierbinte sa se opareasca pt cca 10 minute, apoi o lasam la scurs intr-o strecuratoare. Intr-un ibric punem untul la topit si adaugam amidonul, stingem cu lapte si smantana. Condimentam cu oregano, piper si sare. ...
Varzari cu varza dulceAm pregatit intr-un castron ingredientele pentru paine. Am amestecat apa calduta cu ouale, zaharul, sarea, uleiul, laptele praf si drojdia pana s-au dizolvat complet, apoi am pus acest amestec in vasul de la masina de facut paine si am adaugat ...
Placinta cu varza acra si cartofiSe framanta aluatul si se lasa la dospit. Cartofii se fierb, se dau pe razatoare, se sareaza si se calesc in putin ulei cu ceapa data si ea pe razatoare. Varza acra se caleste in putin ulei si se condimenteaza cu piper.Se intinde aluatul in tava si ...
Slanina cu boiaSe piseaza usturoiul si se unge slanina cu pasta de usturoi obtinuta. Se pune bucata de slanina in sare mare de muraturi, astfel ca bucata sa fie acoperita. Se lasa la rece (camara, balcon sau frigider acoperita) circa o saptamina. Se scoate, se ...
Varza cu ciuperci in aluat frantuzesc (masa de Craciun poloneza)Se amesteca varza cu ciuperci cu ouale fierte curatate de coaja si taiate cubulete, cu coaja de lamaie si miezul de nuca. Eu am avut 2 foi de aluat cumparat de vreo 270 de grame si am taiat fasii din el (de pe margini) pe care le-am folosit la ...
Pachetele de primavaraIntr-o tigaie tip woc,se pune la incins 2-3 linguri de ulei,apoi se pune la calit carnea de pui sau sunca, pana este gata carnea. Se adauga morcovii, varza,prazul,usturoiul,ciupercile si ardeii taiati fideluta, piperul si sosul de soia, se fierbe ...
VarzariSe toaca ceapa si se caleste in ulei.Se adauga si kaizerul taiat cubulete si se lasa la calit.Se adauga varza tocata ,putina apa si se tine pe foc pana cand aceasta se inmoaie bine.Se adauga boiaua,mararul taiat fin si se condimenteaza dupa ...
Mancare traditionala irlandeza: Colcannon....cartofii se curata si se taie cuburi, se acopera cu apa, se pune putina sare (in apa) si se dau la foc...se lasa la fiert aproximativ 20 de minute (din cand in cand se amesteca pentru a nu se prinde si se verifica daca sunt fierti). ...intre ...
Varza a la Cluj-vegetarianaVarza am tocat-o si am calit-o impreuna cu o cana de apa,sare si zeama de la lamaie si cimbru. Orezul l-am fiert cu sare si putin ulei Soia,impreuna cu ceapa tocata,morcovul si telina razuita,delikat si pasta de ardei le-am calit(intr-o cana de ...
Cartofi taranesti cu varza de bruxellesCartofii se spala bine, se taie in cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Varza de bruxelles se curata, se spala si se pune si ea la fiert. Cand sunt gata se scurg de apa, atentie la cartofi, nu trebuie fierti excesiv, sa nu se sfarame. Se pot ...
ShaormaPentru inceput framantam o coca din faina,drojdie,unt,apa calduta si o lingurita sare. O lasam 30min la dospit. Intre timp dezosam pulpele,le condimentam si le prajim bine. Cartofii ii taiem pai si ii prajim intr-o tigaie , in mult ulei. Varza o ...
Chiftelute de varzaSe toaca varza marunt si la fel ceapa, ardeiul, usturoiul si mararul.(varza mea a fost semipreparata intrucat am avut-o la cuptor cu carne si fiindca mi-a mai ramas am zis sa nu o arunc si astfel a iesit o noua reteta.) Branza si cascavalul se ...
Chec din varza cu mozzarellaTaiem varza fideluta, o saram , fara sa o frecam si o lasam sa stea asa cam 1/2h. Intre timp pregatim tava de chec, o ungem cu unt si o tapetam cu pesmet. Punem o oala cu apa pe foc si cand apa fierbe, stoarcem varza de sucul lasat( de la sare) o ...
Cartofi taranestiCeapa o tocam fin si o calim in ulei de masline.Adaugam si cartofii impreuna cu kaiserul si lasam pana cartofii prind o crusta,adaugand apoi si varza tocata fasii.Lasam sa se intrepatrunda gusturile punand un capac deasupra tigaii pt 5-10 ...
Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosieCartofii se fierb in coaja cam 20 minute. Varza se feliaza fasii. Ceapa se curata si se infig cuisoarele in ea. Se caleste ceapa intreaga si varza taiata in uleiul incins, cateva minute.Se adauga supa si otetul si se lasa sa fiarba la foc mic pina e ...
Clatite cu varza rosiePuneti faina intr-un castron, adaugati putina sare si apoi laptele, pus treptat, in timp ce bateti compozitia cu un tel. Separat, bateti ouale si apoi turnati peste ele, treptat, compozitia cu faina. Acoperiti vasul si puneti-l la rece. Cu cat sta ...
Strudel cu legumeFramanta faina cu 200 ml apa, ulei si un praf de sare. Lasa la rece aproximativ 30 de minute.Spala bine legumele si taie-le marunt sau fideluta.Scufunda-le apoi in apa clocotita, cam 3 minute. Scurge-le bine, dupa care trage-le intr-o lingura cu unt ...
Shaorma de casa1.Amesteci bine toate ingredientele pentru clatite si in tigaia unsa cu unt le prajesti pe rand pana termini compozitia.2.Pulpele le condimentezi cu sare si piper si le pui pe grill sau pe gratar pana se rumenesc bine,apoi le tai suvite.Varza o tai ...
Pachetele de primavaraIntr-o tigaie tip woc,se pune la incins 2-3 linguri de ulei,apoise pune la calit carnea de pui sau sunca, pana este gata carnea.Se adauga morcovii, varza,prazul,usturoiul,ciupercile si ardeii taiati fideluta, piperul si sosul de soia, se fierbe totul ...
Pachetele de vara1. Carnea, impreuna cu coriandrul si piperul, se prajeste in 2 linguri de ulei, intr-o tigaie antiaderenta. 2. Morcovul, cepele, usturoiul si varza se toaca marunt si ele, dupa care se adauga in tigaie peste carne. Se caleste totul pana cand legumele ...
12
