Salata de icre de stiuca
Puneti icrele intr-un vas de plastic si cu mixerul amestecati pana cand se leaga. Apoi mixati si incepeti sa turnati ulei putin cate putin, nu foarte des ca sa aiba timp sa se omogenizeze bine. Cand a inceput sa se formeze o pasta albicioasa ...
Budinca din creier
De obicei fac acest fel, cand pregatesc creier pane, si atunci imi raman o gramada de bucatele mici de creier. Acesta se fierbe in apa cu sare, se spumeaza, apoi se stecoara si se da la rece.Ceapa taiata marunt se caleste in unt si putina apa pana se ...
Ou in paine
se scoate miezul din mijlocul feliei de paine si se pune in tigaia incinsa cu putin ulei, apoi punem oul in paine, sare si piper, intoarcem pe ambele parti, cand e apropae gata punem cascaval ras deasupra. ...
Drob de miel ( reteta mamei mele)
Preparare : se fierb bine maruntaiele si dupa ce se lasa la racit putin se toaca cu masina de tocat , prin sita marunta sa fie bine maruntite. Adaugam apoi ouale crude, condimentele, painea inmuiata in lapte, stoarsa bine si maruntita si ...
Bulete de cas si cartofi
Cartofii se spala si se pun la fiert, in coaja. Dupa ce au fiert se lasa la racit, se cojesc si se dau pe razatoare, pe ochiurile mari. Casul se da si el pe razatoare langa cartofi, tot pe ochiurile mari. Mararul si patrunjelul se toaca marunt ...
MINI MOZZARELE PANNE
MOZZARELELE SE SCURG DE APA SE DAU PRIN FAINA APOI PRIN OUL BATUT SPUMA IAR LA URMA PRIN PESMET. DUPA CARE SE PRAJESC II ULEI INCINS PANA CAPATA O CULOARE AURIE. DE PREFERAT MOZZARELELE SA FIE LIGHT PENTRU ARAMANE ROTONDE . ...
Gustari reci pe minifrigarui
Am pregatit legumele, decupand cubulete castravetii si lasand intregi rosiile si ridichiile. Pe un platou de lemn am pregatit betisoarele, cascavalul si mezelurile, taindu-le in maniera in care sa poata fi mancate cu usurinta, cu exceptia jambonului ...
Oua decorate
Eu anul acesta am incercat ceva nou. Mi-au placut foarte mult decoratiunile pentru oute care au aparut pe piata si am zis sa incerc. Au iesit foarte frumoase si nici nu e bataie de cap. La anul am sa fac cu frunze pentru ca nu am incercat pana acum. ...
Oua rosii (si nu numai) de Paste
...am spalat ouale, apoi le-am pus la fiert (in apa cu sare si otet) pentru aproximativ 15 minute... ...intre timp am pregatit culoarea: intr-o oala am pus 700 ml de apa, pliculetul cu vopsea (7gr) si 2 linguri cu otet...amestecam si punem la fiert ...
Chiftelute de miel Thai Curry
se amesteca carnea cu usturoiul pisat,patrunjelul tocat si restul de ingrediente.se formeaza bilute rotunde care se prajesc in ulei incins pe ambele parti.se servesc fierbinti cu smantana si putina boia dulce presarata deasupra. ...
Oua de Pasti
Spalam bine ouale cu detergent apoi le punem la fiert.Dupa ce le fierbem le coloram conform instructiunilor dupa pachet .Daca nu au luciu la pachet le stergem cu un servetel imbibat in ulei. Nu am facut fotografii la tot procedeul ,am uitat. ...
Sa ciocnim un ou si Paste Fericit
In primul rand, dragi Bucatarasi, va doresc sa aveti niste sarbatori pline de dragoste si bucate gustoase (nu prea multe, ca strica la sanatate) Si am aici cateva oua pe care vreau sa le ciocnim, chiar daca virtual. Cum le-am facut: Am folosit oua ...
DROB CU MASLINE
Se spala bine pipotele si inimile si se pune la fiert cu putina sare Ficatu se curata bine apoi se spala si dupa ce sant fierte pipttele si inimile se ameteca toate si se pun impreuna cu putin ulei intr-o cratita Pieptul de curcan se taie bucatele si ...
Oua vopsite
eu spal bine ouala inainte apoi la pun la fiert in apa cu sare si otet Apoi daca le fac cu frunzulite tai un ciorap de dama in bucatele ,fixez frunzulita pe ou si apoi il prin pe ou dupa care il leg cu ata si il pun in solutie,apoi se taia ciorapu se ...
Oua decorate
Se pun ouale la fiert la foc mic in apa rece cu sare si putin otet ca sa nu crape. Cand sunt gata se scot pe un prosop sa se scurga si se lasa la racit. Fierbem intr-un ibric apa si cand clocoteste o dam deoparte. Punem oul racit in inel apoi ...
Oua vopsite de Paste
Preparare: Se fierb ouale, spalate cu detergent de vase in prealabil si se lasa la racit. Dupa aceea punem intr-un platou mai mare un strat subtire de aracet si trecem fiecare ou prin aracet. Pregatim separat un platou cu gris si trecem ...
Oua rosii
ouale se spala cu detergent si apa rece(se degreseaza) intr-o craticioara se pun la fiert dandu-le drumul foarte usor in apa clocotita. separat se amesteca 700ml apa,3linguri otet,doua plicuri vopsea praf,(desi pe plic scrie 1:P)si se lasa sa fiarba ...
SALATA DE BOEUF CU BACON SI CASCAVAL
Se taia toate cubulete mici ,apoi se pune mazarea ,(daca vreti puteti sa tocati pieptul ,noi l-am taiat cubulete mici) si smantana se ameteca bine toate apoi se pune maioneza Se decoreaza dupa bunul plac al fiecaruia daca puneti smantana e mult mai ...
Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde
Cu cateva ore inainte, pune lintea sa stea in apa apoi scurge-o. Intr-o cratita, pe foc potrivit, pune toate ingredientele in afara de spanac.Lasa sa fiarba 35-40 minute pana cand lintea si cartofii s-au inmuiat. Adauga spanacul si lasa-l sa fiarba 2 ...
Ciuperci cu maioneza
ceapa se caleste timp de 5minute in ulei(eu pun si putina apa) se adauga apoi ciupercile si se mai calesc10minute amestecand se lasa la racit,se scurg si se amesteca cu maioneza,usturoi,patrunjel ,sare dupa gust ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-7071-8081-9091-100101-110111-120121-130131-140141-141
CAUTA
