Sandwich turnulet
Ungem ficare felie de paine in parte cu crema de branza din belsug.Presaram boia si ceapa(doar foile) taiata marunt.Urmeaza cate 2 felii de muschi file, o felie de cascaval afumat(eu am folosit cascaval feliat) si apoi cate 2-3 rondele de ...
Bruschete
Prajim painea si o frecam cu usturoi.Rosiile le tocam marunt,le scurgem de zeama,adaugam usturoi tocat marunt,sare,piper,oregano,busuioc si un strop de ulei de masline. ...
Cartofi gratinati cu ciuperci
Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu delikat. Cand sunt aproape gata se scurg de apa. se incinge o tigaie se pune un pic de unt si ulei de masline si se soteaza ciupercile( curatate si taiate felii)timp de 5-7 min.Apoi se pun cartofii si ...
Aperitiv cu bacon
1.Se decongeleaza aluatul.Se intinde cu sucitorul un pic pe masa de lucru. 2.Se intinde crema de branza peste aluat. 3.Se pun fellile de bacon pe lungimea aluatului si se ruleaza. 3.Se taie feliute cam de 1 cm grosime si se pun in tava de la aragaz ...
Naut cu spanac
Intr-o tigaie mare, puneti uleiul de masline si adaugati ceapa, usturoiul si o lingura de condimentele {formata din chimen, ardei iute, semnite de mustar} si lasati-le aproximativ 5 min. Adaugati nautul din conserva fara a scurge zeama de pe el, ...
Cartofi cu cascaval la cuptor
Puneti cartofii in coaja la fiert. Intre timp faceti maioneza dintr-un galbenus{ adaugati 1 lingurita sau 2 de mustar, bateti cu mixerul si adaugati pe rind ulei, continuati pana cand ati obtinut cantitatea dorita, condimentati cu sare, piper, ...
Sandwich cu Cascaval si Praz
Incalziti o tigaie mare de teflon, intre timp pregatiti sandwich-ul, pur si simplu se pun felii subtiri de cascaval pe paine, cat mai multe, nu e nevoie sa ungeti painea cu nimic, pe urma puneti in tigaie o lingurita de unt si dupa ce s-a topit ...
Dovlecei prajiti cu cartofi natur
Cartofii se curata si se spala bine.Ii taiem cubulete si se pun la fiert cu apa si putina sare.Cand sunt gata se scurg de apa,se adauga sare,smantana si marar tocat. Dovleceii se curata de coaja,se spala si se taie felii(nu f groase). Ouale le batem ...
Spanac cu ou
Calesc ceapa care a fost taiata solzisori dupa care pun orezul ,il las sa fiarba si cand este aproape gata fiert pun spanacul care a fost curatat oparit si tocat. Mai lasam 10-15 min sa fiarba amestecand incontinu in el Se serveste cu ou ochi ...
Ardei umpluti pane
Se spala ardeiul gras si se taie in 4.Se coc putin bucatile de ardei si se dau cu sare. Apoi se aseaza o bucata de ardei peste ea se aseaza marar verde tocat , apoi o felie de branza, apoi o felie de salam, apoi o felie de cascaval si ultima data o ...
Dovlecei pane cu sos de usturoi
Am curatat dovleceii de coaja, i-am taiat rondele si apoi i-am dat cu sare si piper si i-am lasat sa stea cateva minute. Intre timp am batut ouale si le-am amestecat cu cascavalul dat prin razatoarea cu ochiuri mici, faina, sare si piper. Am facut un ...
Omleta cu ciuperci
Taiem ciupercile felii si le calim putin intr-o lingura cu unt. Batem bine ouale cu sare,piper si le amestecam cu marar si patrunjel tocat. Dupa ce s-au calit ciupercile punem amestecul de oua si il intindem bine pe toata ...
Zucchini cu ou
Zucchinile se spala bine,se curata de coaja si se taie cuulete nu prea mari. rosia se curata de pielita si se taia bucatele mici. ceapa se curata,se spala si se toaca marunt. intr-o tigaie se pune ulei. cand acesta este incins se pune ceapa si se ...
Salata de cartofi noi cu ridichi
Cartofii se lasa la racit, dupa care se curata si se taie felii pentru a se face salata. Amestecati uleiul impreuna cu smantana inainte sa il puneti peste salata. Adaugati ridichele si patrunjelul. Se amesteca cu grija toate ingredientele. ...
Cartofi noi la cuptor
Cartofii se pun la inmuiat in putina apa si se curata cu buretele de sarma. Se unge o tava cu ulei (eu am uitat) si se pun cartofii peste care adaugam: patrunjelul tocat, marar, oregano, cascaval,sarea, o cescuta de apa. Se da la cuptor pentru 45 ...
Omleta mexicana
Cartofii curatati si spalati ii taiem si ii prajim. Ii scoatem din tigaie si ii lasam deoparte. In 3 linguri ulei punem ciupercile taiate felii, ardeiul gras taiat fasii, carnatii rondele,parizerul cuburi si ardeiul iute ,intreg sau taiat ...
Chiftelute
Tocam carnea (putem sa folosim si carne tocata amestec de vita cu porc),ceapa,usturoiul,frunzele de patrunjel,amestecam totul,portivim de sare si piper adaugam pesmetul si ouale.Formam bilute din compozitia rezultata si le prajim in ulei ...
Snitel de soia
se pune un vas cu apa pe foc iar cand fierbe se pun cubul de costita afumata de la knorr si snitelele de soia si se lasa sa fiarba 10 minute apoi se stinge focul si se lasa in acea apa 1-2 ore Dupa ce s-au inmuiat bine snitelele se scot din apa ...
Rulade din bostanei pentru masa festiva
Bostaneii se spala bine, se sterg cu un prosop. Se taie in felii subtiri dealungul lor. Fiecare felie se sareaza putin cu sare si se lasa cateva minute , ca sa se scurga lichidul din bostanel. Se sterge lichidul cu servetele de bucatarie. ...
Tarte cu sunca si mozzarella
se framanta aluatul din faina ,apa,ulei,sare si drojdie si se lasa la dospit Cand aluatul e dospit se intinde foaie subtire cu sucitorul apoi se taie cu un pahar sau o forma de floare si se pune in forme de mini pizza sau medelene unse cu putin ulei ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-7071-8081-9091-100101-110111-120121-130131-140141-141