Oua cu kaizer si rosii
Daca vreti sa preparati ceva deosebit pentru micul dejun si nu numai sau vi se anunta musafiri si aveti prin frigider oua iata o reteta interesanta care se poate face in orice sezon. ...
Pui cu orez si mere
Daca va doriti ceva nou, sanatos si foarte interesant ca si aroma incercati reteta pe care v-o propun azi. Pui cu orez si mere, este o combinatie mai ciudata, dar care nu trebuie ignorata. Necesita putin mai multa munca, dar efortul este rasplatit din plin la final. Acesta mancare nu trebuie sa lipseasca de la o masa importanta sau de ce nu, de la o masa in familie petrecuta alaturi de cei dragi.
...
Gogosi cu sos de fructe
Gogosii cu fructe sunt extrem de deliciosi si usor de preparat. In plus de astea, ei constituie un desert potrivit atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari. Pentru ca placerea sa fie dubla, rugati-i pe cei mici sa va dea o mana de ajutor. Vor fi incantati sa va ajute si la sfarsit incantati sa manance ce au pregatit.
...
Prajitura cu mere
Prajiturile, strudelele sau diverse produse de patiserie pe baza de mere fac deliciul unei plimbari prin Vina. Va propunem astfel o prajitura cu mere potrivita pentru un desert in stil austriac. ...
Somloy galuska
Galbesnusurile se bat cu zahar, se adauga faina si spuma tare de albus, apoi compozitia se imaprte in 2, intr-una se adauga 30 gr cacao, iar in cealalta, vanilia. Se intind pe 2 tavi tapetate si se coc. ...
Aripioare picante de pui
Fierbeti aripioarel intr-o oala cu apa cat sa le acopere si lasati-le sa se raceasca. Supa rezultata strcurati-o si degresati-o. Scoateti oasele de la aripioare fara sa rupeti rpea mult carnea. ...
Pasca cu crema de alune
1.Galbenusurile se freaca cu zahar,sare si zahar vanilat.1 lingura de zahar se amesteca cu drojdia si coaja rasa de lamaie pana devine o pasta alifioasa.Peste aceasta maia se toarna laptele caldut si se framanta cu faina si galbenusurile adaugate..Se lasa sa creasca. ...
Biscuiti cu gropite delicioase
-se amesteca faina cu amidonul , sarea, cacaoa , praful de copt , galbenusurile , zaharul si untul moale taiat bucatele-se framanta bine, se inveleste in folie si se pune la frigider 30 min-se scoate aluatul si se imparte in mici bilute in care se ...
Trunchi de copac
-Se separa ouale.Galbenusurile, zaharul, zaharul vaniliat si coaja de lamaie se bat intr-un castron pana la dizolvarea zaharului. Se adauga untul si se mai amesteca pana devine o crema consistenta-Se incinge cuptorul la 150 garde. Se unge forma cu ...
Tarta cu zmeura
Blat:-albusele se bat cu vanilia -galbenusurile se freaca cu zaharul-se amesteca cele doua compozitii-se adauga faina si praful de copt-se toarna in forma de tarta unsa cu unt si tapetata cu faina-se coace 25 min la 180 gradeCrema:-se amesteca ...
Tort cu capsuni
Pentru blat, albusurile se bat spuma cu 2 linguri de apa, zaharul tos si cu zaharul vanilat. Se adauga galbenusurile. Am mai dat o tura cu mixerul. Am adaugat ingredientele solide: faina amestecata cu amidonul, cacaoa si praful de copt. Am pus ...
Bavareza in trei culori
Punem gelatina in apa la inmuiat pentru 10 minute, numai 1 plic, apoi o dizolvam in bain marie. ...
Varza de Bruxelles gratinata
Punem varza in apa fierbinte sa se opareasca pt cca 10 minute, apoi o lasam la scurs intr-o strecuratoare. Intr-un ibric punem untul la topit si adaugam amidonul, stingem cu lapte si smantana. Condimentam cu oregano, piper si sare. ...
INGHETATA DE PIERSICI SI MIGDALE
1.Se spala piersicile, se scot samburii si se fierbe pulpa cu 200ml. apa si zaharul pana scade siropul,obtinandu-se un gem fin.Amidonulse dizolva in putin lapte rece si se pune la fiert in restul de lapte fierbinte,amestecand continuu 3-4 ...
Creme Anglaise
Mai intai am batut spuma albusurile de la cele doua oua impreuna cu 50 g zahar.Cele doua linguri de zahar le-am pus intr-o cratita cu fundul gros si se pune pe foc mic, fara a amesteca, pana ce s-a topit si a luat aspectul unui caramel galbui-aramiu. ...
Tarta cu branza dulce si fructe de padure
Blatul: Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, se infasoara in folie si se lasa la frigider 30 minute.Apoi intindem o foaie subtire si o punem in forma de tarta de 26 cm. Se pune peste foaie o hartie de copt cu boabe de fasole pt. ...
Tort cu visine si crema fina de unt cu vanilie
Pentru blat topiti untul si lasati-l sa se raceasca. Intre timp bateti o spuma din oua si zahar. Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si le cerneti apoi deasupra spumei de oua, amestecati usor, si la final adaugati si ...
FUNDITE CU LINTE SI SOMON
1.Lintea se pune la inmuiat timp de 30 de minute in 1/2 l. apa ,apoi se pune cu aceasi apa sa dea un clocot.Se adauga 1 lingura din Secretul gustului si se fierbe in continuare 20 de minute.Intre timp, se fierb pastele -fundite in apa sarata potrivit ...
RULADA CU CREMA DE ZMEURA
1.Se separa ouale.Galbenusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar si cu zaharul vanilinat. 2.Se amesteca faina cu amidonul alimentar si cu sarea. 3.Albusurile se bat spuma cu restul de zahar.Se incorporeaza usor, lingura cu lingura , ...
1-1011-2021-29