Retete Aluaturi (dospit, din foi, foietaj) cu boia

  Tort aperitiv
Faina cernuta se amesteca cu drojdia uscata, apoi se adauga uleiul, zaharul, sarea si apa calduta. Se framanta bine, pana cand aluatul nu se mai lipeste de castron. Se lasa la dospit cca o ora, apoi se pune intr-o forma rotunda, tapetata cu hartie ...

  PLACINTA (prajita in tigaie) CU VARZA CALITA SI CU BRINZA(Menuca)
In primul rind,multumiri Menucai.De la ea am reteta.Se face un aluat,din ingredientele amintite;se lasa sa se dospeasca,cel putin 1 ora(iarna se lasa mai mult).Umplutura de varza:varza se taie fideluta;se freaca,apoi cu 1 lingurita de sare;se lasa ...

  Placinte taranesti cu cartofi
Se framanta un aluat ca de paine din faina, maiaua-facuta din drojdia dizolvata in apa calduta impreuna cu 1 lingura de zahar si cu 3-4 linguri de faina, sare si apa calduta. Se lasa la dospit cam 1 ora. Intre timp se fierb cartofii in apa cu sare si ...