Triunghiuri cu branza sau cu sunca
Se desface foia de foietaj dupa dezghetare, se taie patratele, apoi se umple cu umplutura de branza, preparata din ingredientele pt aceasta umplutura bine amestecate. Pe fiecare patrat, se adauga 1 lingurita de umplutura, pliem aluatul in jumatate sa ...
Pasteis de urda£ (traditional portughez)
1)Se intind foile.Cu ajutorul unui pahar sau formã, se decupeazã cerculete.2)Creme de Pateleiro:Se fierbe 250 ml. de lapte.Separat, amestecã 50 gr. de zahãr cu 35 gr. de fãinã,1 ou intreg, 2 gãlbenuse, 1 vârf cutit de vanilie pudrã si altul ...
Placinta cu cirese
Ciresele, fara samburi, se pun cateva minute la scurs, apoi se amesteca cu amidonul, zaharul si esenta de migdale. Se lasa cateva minute ca sa se patrunda. Se pregateste aluatul, se aseaza fructele (fara zeama) si se impatureste dupa preferinte. ...
Mini tarte cu crema£ de urda£ si scortisoara£
1)Se lasã aluatul la decongelat.Se intinde, se decupeazã rondele de mãrimea formelor...am folosit forme de metal, pe care le-am uns cu unt si fãinã, si forme de aluminiu pe care nu le-am uns :)2)Pt. cremã:Piseazã urda cu ajutorul unei ...
1