Waffe aperitiv
Ingrediente - Waffe aperitiv
- 250 gr de faina
- 150 gr de sunca
- o ceapa mica
- 2 oua
- 250 ml de apa minerala sau sifon
- 1 plic de praf de copt
- 200 gr de cascaval
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri de ulei
Mod de preparare - Waffe aperitiv
Nu e o regula ca waffele sau clatitele trebuie sa fie dulci, la fel de bine outem servi waffele ca si aperitive, atat la mesele festive - pentru ca poti fi ornate foarte frumos, cat si la bufetul suedez, pentru ca se portioneaza cat pentru o imbucatura. Aparatul de facut clatite devine astfel foarte util nu doar pentru deserturi.
Tocam ceapa cat de fin, folosind eventual un blender si o calim in putin ulei incins. Cand ceapa se sticleste, adaugam si sunca taiata marunt si le calim impreuna. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Separat, amestecam faina cu praful de copt. Separam albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma, galbenusurile se freaca impreuna cu apa minerala. Amestecam cu mare atentie galbenusurile cu faina si praful de copt, pentru a nu se face cocoloase. Punem si ceapa amestecata cu sunca, cascavalul ras si la final albusurile batute spuma.
Incingem aparatul de waffe si turnam compozitia pentru waffele aperitiv. Inainte de servire, chiar si la petreceri, se incalzesc rapid in cuptorul cu microunde.
Aparate de facut clatite
Timp de preparare: 20 minute minute
elena (28/10/2009 22:51:26)
wow!n-am cuvinte!f.bine arata,abia astept sa-mi gasesc un aparat de waffe cu mai multe modele!abia am gasit la noi un aparat mic cu modelul de inimioare,n-arata rau,dar nu pot face orice fel de retete...din cauza ca ies subtiri...daca stiti cumva unde pot sa comand,ca am gasit pe net in ungaria,germania,dar speram sa gasesc la noi...
imaginea de mai sus e super f.
toate cele bune!
scuze pentru deranj!
CAUTA
