Varza cu carnati la ceaun
Ingrediente - Varza cu carnati la ceaun
2 verze
6 cepe verzi
3 ardei rosii
30 rosii mici,mici sau 3-4 marisoare
cimbru
1 lg untura
ulei
slanina
carnati
sare
piper
Mod de preparare - Varza cu carnati la ceaun
Am pus in ceaun o lingura de untura si ulei,slanina taiata marunt pe care am lasat-o sa se prajeasca putin,dupa care am pus carnati taiati mai mic,i-am prajit si i-am scos.Am adaugat ceapa si ardeiul si le-am calit,am pus varza taiata mai mare,frecata cu sare si rosiile.Cand varza mea era numai buna de mancat am adaugat carnatii,cimbrul,sare si piper dupa gust.Am mai lasat-o sa dea in cateva clocote si.....gata.
Am mancat-o cu mamaliga si ardei iuti.....yamiiiiiii
Timp de preparare: sub 30 minute minute