SiteDeBucate » Pizza & Fast-Food » Tortellini cu sunca

Tortellini cu sunca

Ingrediente - Tortellini cu sunca

Pentru 4 portii un pachet de 250g paste tortellini umplute cu carne 2 linguri ulei de masline(sau orice alt ulei aveti) 200g sunca taiata cubulete 200g suc de rosii facut mai gros(in casa) 150g smantana parmezan(o branza mai uscata data pe razatoare) sare piper negru sos de ardei iute
Mod de preparare - Tortellini cu sunca
Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, dupa insructiunile de pe plic si se strecoara. Intre timp se caleste sunca in uleiul de masline, se adauga sucul de rosii, sarea, piperul dupa gust si putin sos de chilli, cui ii place mai aromat poate pune si ceva busuioc, dar eu zic ca ce e prea mult, strica. Se lasa sa fiarba pana cand devine sos. Apoi se adauga smantana. Pastele bine scurse, se pun intr-un castron destul de mare, se toarna peste ele sosul, se amesteca usor, iar deasupra lor se presara parmezan, mai mult sau mai putin, dupa cum ii place fiecaruia. Se servesc imediat.
Pofta buna!
Timp de preparare: 30 minute minute
Complexitate: redusa


Comentarii
Fii primul care adauga un comentariu

Comenteaza
Cod validare
 Trimite comentariul 
Retete similare
Review
Voteaza reteta:
Rating: 0 / 5
0 voturi

Scrie propriul review
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Reteta Tortellini cu sunca
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z